Апельсиновые кексы от Михеев Егор

Для расчёта КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) ингредиентов, используем средние значения для каждого продукта:

Ингредиенты и их значения

1. Мука (250 г):

   • Калории: ~ 910 ккал
   • Белки: ~ 30 г
   • Жиры: ~ 2 г
   • Углеводы: ~ 191 г

2. Сахар (120 г):

   • Калории: ~ 480 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 120 г

3. Яйца (3 шт., примерно 150 г):

   • Калории: ~ 210 ккал
   • Белки: ~ 18 г
   • Жиры: ~ 15 г
   • Углеводы: ~ 1 г

4. Цедра апельсина (незначительное количество, игнорируем для расчёта):

   • Калории: ~ 10 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 3 г

5. Сок апельсина (60 мл, примерно 60 г):

   • Калории: ~ 30 ккал
   • Белки: ~ 0.6 г
   • Жиры: ~ 0.1 г
   • Углеводы: ~ 7.5 г

6. Сливочное масло (150 г):

   • Калории: ~ 1080 ккал
   • Белки: ~ 1.5 г
   • Жиры: ~ 82 г
   • Углеводы: ~ 0 г

7. Ванилин (10 г):

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 10 г

8. Разрыхлитель (игнорируем для расчета, его влияние незначительное)

9. Соль (игнорируем для расчета)

Общий расчет

Теперь складываем значения для всех ингредиентов (без учета незначительных):

Калории:910 + 480 + 210 + 30 + 1080 + 40 = 2750 ккал

Белки:30 + 0 + 18 + 0.6 + 1.5 + 0 = 50.1 г

Жиры:2 + 0 + 15 + 0.1 + 82 + 0 = 99.2 г

Углеводы:191 + 120 + 1 + 7.5 + 0 + 10 = 329.5 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 2750 ккал
• Белки: 50.1 г
• Жиры: 99.2 г
• Углеводы: 329.5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их свойств.