Желе из клубники

Приготовьте вкусное желе из клубники! Используйте свежую или замороженную клубнику, регулируйте сахар по вкусу, добавьте желатин и воду для идеальной консистенции.

Фото к рецепту: Желе из клубники

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка желатина:

В небольшой миске залейте желатин холодной водой (около 200 мл) и оставьте его набухать примерно на 10 минут.

Пока желатин набухает, промойте свежую клубнику под проточной водой и удалите плодоножки.

Если используете замороженную клубнику, дайте ей немного оттаять.

Затем поместите ягоды в кастрюлю с оставшейся водой (200 мл), добавьте сахар и доведите до кипения.

Варите смесь на среднем огне около 5–7 минут, пока клубника не станет мягкой, а сироп слегка загустеет.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте разбухший желатин.

Хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился в горячем сиропе.

Если остались комочки, можно процедить смесь через мелкое сито.

Дайте смеси немного остыть при комнатной температуре.

Затем разлейте её по формочкам или креманкам.

Поместите их в холодильник для застывания минимум на 3 часа, лучше всего оставить на ночь.

Перед подачей украсьте желе свежей клубникой, мятой или взбитыми сливками по желанию.

Приятного аппетита!

Этот десерт прекрасно подходит как для праздничных столов, так и для повседневного лакомства.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:83
  • Понравилось:0
  • Создан:30 января 2025, 22:38
  • Каталоги:Десерты Желе 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0641
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru