Желе из крыжовника

Приготовьте вкусное желе из крыжовника! Используйте свежий крыжовник, сахар и воду для создания идеального десерта, который понравится всей семье.

Фото к рецепту: Желе из крыжовника

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите ягоды крыжовника, удалив все плодоножки и поврежденные плоды.

Промойте их под холодной водой.

В кастрюле смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Уменьшите огонь и дайте сиропу покипеть несколько минут.

Добавьте подготовленный крыжовник в кастрюлю с кипящим сиропом.

Варите смесь на среднем огне около 10–15 минут, пока ягоды не станут мягкими и начнут лопаться.

Процедите полученную массу через сито или марлю, отжимая мякоть, чтобы получить чистый сок.

Это будет основа вашего желе.

Верните полученный сок обратно в кастрюлю и снова доведите его до кипения.

Варите еще 5–7 минут, периодически снимая пенку.

Горячее желе разлейте по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.

Переверните банки вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре.

После полного охлаждения уберите банки в прохладное темное место.

Готовое желе можно хранить до года.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:110
  • Понравилось:0
  • Создан:30 января 2025, 22:58
  • Каталоги:Десерты Желе 

Дополнительная информация

Инвентарь:

Кастрюля для варки

Сито или марля для процеживания

Банки и крышки для хранения готового продукта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0393
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru