Соус из сметаны и редиса

Нарежьте редис тонкими кружочками или натрите на крупной терке.

Это добавит соусу легкую остроту и свежесть.

Мелко порубите свежий укроп.

Он придаст соусу аромат и сделает его более аппетитным.

Если вы любите пикантность, добавьте мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.

В глубокой миске соедините сметану, нарезанный редис, укроп и чеснок.

Тщательно перемешайте до однородности.

Посолите и поперчите соус по вкусу.

Можно добавить немного лимонного сока для придания легкой кислинки.

Подавайте соус сразу после приготовления или дайте ему настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ароматы ингредиентов лучше раскрылись.