Соус для пиццы из творожного сыра

Взять миску и смешать творожный сыр со сметаной до однородной массы.

Это будет основа нашего соуса.

Добавьте измельченный чеснок (если используете), итальянские травы, соль и перец.

Все тщательно перемешайте.

Нанесите соус на тесто для пиццы перед добавлением начинки.

Выпекайте согласно рецепту теста.

Этот соус отлично подходит не только для пиццы, но и для бургеров, пасты или даже как дип-соус для овощей!

Творожный сыр можно заменить рикоттой или маскарпоне, если хотите сделать соус более мягким.

Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте немного красного перца или паприки.

Соус можно хранить в холодильнике несколько дней, но лучше использовать свежим.

Приятного аппетита!