Вход | Регистрация
Сырный соус для пельменей
Приготовьте вкусный сырный соус для пельменей из твёрдого сыра, сливок, масла и муки, добавив щепотку соли и мускатного ореха. Попробуйте!
Ингредиенты
- 100 г твёрдого сыра (например, чеддера)
- 200 мл сливок (10–20%)
- 1 ч.л. сливочного масла
- 1 ч.л. муки
- щепотка соли и мускатного ореха
Пошаговый рецепт приготовления
На сковороде растопите масло, добавьте муку, слегка обжарьте.
Влейте сливки, постоянно помешивая.
Добавьте натёртый сыр, продолжайте мешать, пока он полностью не расплавится.
Приправьте солью и мускатным орехом.
