Торт «зимние узоры»

Растереть желтки с сахаром, добавить сметану, растопленный и остуженный маргарин, соль, соду. Осторожно, постоянно помешивая, добавить муку. Вымесить тесто и выпечь в духовке при 200 гр. до слабого румянца (минут 15-20), достать дать слегка остыть.

Творог смешать с ¾ стакана сахара, добавить желточек, все хорошо перемешать. Лимон смолоть в блендере, добавить к творогу.

Взбить белки с оставшимся сахаром в густую пену.

На корж выложить творожно-лимонную массу, сверху белковую. Зубочисткой нарисовать узоры. И отправить в духовку. Как белок зарумянится – достаем! И кушаем, причавкивая!