Вход | Регистрация
Жареная курочка с соусом из грецких орехов
Ингредиенты
- курица(весом около1 кг.)
- соль
- свежемолотый чёрный перец
- 2 ч.л. красного перца
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. порубленной петрушки
- для соуса:
- 200 г грецких орехов
- 1/2 репчатого лука
- кусок белого хлеба без корочки(3см.)
- 1болгарский перец
- соль
- 300 мл.куриного бульона
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу помыть,обсушить,разделить на 5 частей.Натереть солью,красным и чёрным перцем.Обжарить на масле со всех сторон.Поставить в разогретую духовку(200гр.)на 20-25мин.
Вместе с курицей положить в духовку болгарский перец.Через 10мин.перец вынуть,очистить и порезать на куски.
Нарезанные кубиками хлеб,лук,орехи и перец смешать в блендере,понемногу добавляя бульон.В конце посолить по вкусу.
Кусочки готовой курицы выложить на тарелку,гарнировав соусом и посыпать петрушкой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
piggy
Ответить24.01.2008 00:05
Все нравится, только вот хлеб в соусе немного настораживает, успокойте.
bigi
Ответить24.01.2008 00:08
Хлеб в соусе даже не чувствуется.Он для густоты.
elena_110
Ответить24.01.2008 00:08
А меня ничего не настораживает!Только 5+!!!
piggy
Ответить24.01.2008 00:19
Верю.Тады надо попробовать.
ksyusha
Ответить24.01.2008 00:19
отличная, напомнили мне, что тоже ужин еще и на плите не стоял...побежала своего ципленка готовить, вам5
чара
Ответить24.01.2008 00:43
Добавляю к себе в соусы.Спасибо!5
krita
Ответить24.01.2008 00:47
хороший рецепт, ставлю 5... а соус холодным подается?
nir
Ответить24.01.2008 01:13
За две ложки красного перца,держите мои 5!!!
skoslik
Ответить24.01.2008 01:18
Очень интересный соус. Спасибо за рецепт.5!
strelec148
Ответить24.01.2008 01:19
спасибо за соус...5
bigi
Ответить24.01.2008 01:23
Соус подаётся холодным
parliament
Ответить24.01.2008 01:32
Отлично!
tvv
Ответить24.01.2008 01:41
Отлично, только 5! Я тушу говядину с чёрным хлебом (без корочек), тоже очень вкусный соус получается
aniaslava
Ответить24.01.2008 01:57
ой какая симпатичная курочка 5
анела
Ответить24.01.2008 02:17
А соус каааакой!!!!5
mara
Ответить24.01.2008 02:17
Надо же какая приятная неожиданность, буду тоже хлебушек ипользовать 5
denise
Ответить24.01.2008 03:21
Пять!!!
zooz
Ответить24.01.2008 11:05
Здорово 
5!
5!spoker2
Ответить24.01.2008 16:33
5 за соус.
натаха
Ответить24.01.2008 16:58
Отлично! Ну так моссельпром - он же плохому не научит
f-1111
Ответить24.01.2008 17:14
Отменно!!!!!! Приготовлю!
marusja
Ответить14.02.2008 00:14
Вкусно!!! Молодец! 5
