Вход | Регистрация
Салат из жареных огурцов
Попробуйте наш салат из жареных огурцов с мясом говядины, морковью, свежими огурцами и перцем. Вкусно, полезно и быстро! Узнайте рецепт.
Ингредиенты
- мясо говядины 300 г
- морковь 300 г
- лук 2 головки
- огурцы свежие среднего размера 3-4 шт.
- перец красный 1 ч.л
- чеснок 2-3 зубчика
- уксусная эссенция 1 ст.л
- масло подсолнечное 50-70 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать вдоль волокон тонкими, длинными кусочками.
Отдельно обжарить.
Морковь порезать длинными тонкими кусочками и обжарить отдельно.
Лук порезать и также обжарить.
Огурцы порезать колечками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле.
Затем сложить все в одну ёмкость и сбрызнуть уксусом.
Раздавить чеснок, смешать его с перцем и выложить на салат, залить его раскаленным маслом.
Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
cathrene
Ответить24.01.2008 00:18
жареные огурцы - это ... даже страшновато! за риск 5
ksyusha
Ответить24.01.2008 00:21
да чего же тут страшного))) от многих слышала, салатик мне такой по вкусу,5 и утащу
0lga
Ответить24.01.2008 00:23
daaa,neobichno
кок
Ответить24.01.2008 00:23
подобное не готовила, но обязательно рискну, выглядит ну очень аппетитно...
andrea 5
Ответить24.01.2008 00:29
почему 4.зачем снижать оценки,что за гады сидят!555555
krita
Ответить24.01.2008 00:29
очень аппетитно всё описано, 5... но мне тоже страшно огурцы жарить))
molli 5
Ответить24.01.2008 00:34
девочки попробуйте! мне тоже было страшно,но он того стоит
bigi
Ответить24.01.2008 00:34
Много раз слышала прожаренные огурцы,но смелости не хватает!Вам за смелость 5+
marusja
Ответить24.01.2008 00:39
Nesomnevayus chto vkusno!5+
len4ik
Ответить24.01.2008 00:40
И МНЕ ИНТЕРЕСНО.5
ilona g
Ответить24.01.2008 00:40
yum moya podryga jila v koree ona etot salat vsegda delae ochen vkysno 555555
чара
Ответить24.01.2008 00:46
А чего страшно-то? Ну в крайнем случае не понравится.Риск небольшой.5
darina78.78
Ответить24.01.2008 00:54
вкусно,пять!
strelec148
Ответить24.01.2008 01:21
прикольно! удивила! 5
mari2020
Ответить24.01.2008 01:22
Жаренные огурцы- даже очень вкусно и очень часо используют в прготовленииблюд в Китае и Въетнаме.За рецепт 5!
svitlo
Ответить24.01.2008 01:30
Интересно так, я в первый раз слышу про то, что огурчики жарят, приятно получить новую информацию, да и рецептик интересный!
ru.kola
Ответить24.01.2008 01:31
огурцы теже самые кабачки из того же семейства и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!
и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!parliament
Ответить24.01.2008 01:35
Действительно, жареные огурцы очень вкусные с соусом или майонезом и т.д.! Сам делал прошлым летам, когда в избытке на даче в августе огурцы уродились! Попробуйте - очень вкусно и необычно! 5
Попробуйте - очень вкусно и необычно! 5tvv
Ответить24.01.2008 01:43
Необычно, даже не могу вкус представить! 5
aniaslava
Ответить24.01.2008 01:59
орегинально! 5
mara
Ответить24.01.2008 02:19
А что кабачки жарим, можно и огурцы за поиск нового вкуса 5
анела
Ответить24.01.2008 02:23
Забираю.Вот завтра мужа удивлю жаренными огурцами!!!5!
ljoska
Ответить24.01.2008 02:36
Первый раз слышу !! Но ООООЧЕНЬ интересно и заманчиво ! Попробую !
kycheri
Ответить24.01.2008 03:16
И я попробую. 5+!
zooz
Ответить24.01.2008 11:04
Вот это да!!! 5!
5!натаха
Ответить24.01.2008 16:54
Салат очень вкусный! А огурцы свежие хороши не только в жареном виде, в тушеном со сметанкой - тоже очень неплохо, пробовала и так и так 
jelena_73
Ответить24.01.2008 18:07
воо здорово!!!!!
лёля69
Ответить24.01.2008 22:33
Очень оригинально! 5 конечно!
kidlog
Ответить25.01.2008 05:26
Очень смело! 5!
5!ewrika2005
Ответить09.02.2008 04:23
вкусно 5
alice_catty
Ответить02.06.2008 16:51
у меня тоже есть теплый салат с жареными (точнее чуть припущенными огурцами),очень вкусно!5!и Ваш попробую!
kostenko
Ответить25.06.2008 15:55
попробую!
оляна
Ответить18.07.2008 04:42
интересно! спасибо!
innavp1@yandex.ru
Ответить18.09.2008 15:56
Салат очень вкусный получается.Тут важно огурцы именно на сливочном масле жарить.
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 23:24
так все раз хвалили,
верю!бум пробовать5!
5!наташка)))
Ответить03.08.2009 21:52
Спасибки за рецепт)))добавила к себе в копилку))))
Приготовила салат всем оч понравился,вместо простого красного перца добавила приправу которую привезла из Китая...у них она как раз для таких салатов))))
