Шпроты в апельсиновом соусе

Ингредиенты

1 банка шпрот в масле
3 апельсина
1 ст.л. крахмала
пол ст. холодной воды

Пошаговый рецепт приготовления

С одного апельсина теркой снять цедру, очистить и аккуратно вырезать мякоть из плёнок. Из двух других апельсинов выжать в сотейник сок, добавить туда цедру, довести до кипения, а затем убавить огонь.

Крахмал развести в холодной воде. Помешивая, влить в сотейник с соком. Готовить непрекращая помешивать 5 мин. Затем снять с огня и дать остыть.

Шпроты вынуть из банки и осушить бумажными салфетками. Сложить в глубокую посуду шпроты, добавить к ним дольки апельсина и влить соус, затем поставить на час в холодильник

Перед подачей выложить на плоское блюдо шпроты, посыпать их тмином и полить соусом!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:1 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5045
Понравилось:28
Автор:svetusik988
Создан:11 июня 2008, 15:32
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Подборки рецептов

Да, интересненько, надо взять кусочек апельсина положить на шпротину и если уловишь для себя что-то, то надо попробовать сделать как в рецепте, тем более, что вкус это индивидуально. 5

змейка

11.06.2008 20:46

Ответить

Ужасно любопытно! Я забираю сразу, для кумы - она просто обажает подобные рецепты. Удивлю я ее, ох удивлю!

Спасибо

обжорка кама

11.06.2008 20:54

Ответить

Рискованное предложение, ну а может стоит ...? От меня 5 за необычность

svetusik988

11.06.2008 21:54

Ответить

Шпрота становится сладко-соленой,а цедра придает легкую горчинку. Не знаю кому как, но мне понравилось. Просто я очень люблю такие неожиданные рецепты, вот и решила попробовать!

bratyury

12.06.2008 00:24

Ответить

Уважаемая svetusik988, ставя заслуженную пятёрку, предлагаю или просто прошу в порядке редактирования внести это Ваше осчусчение вкуса в рецепт. Чтобы он действительно остался в анналах кулинарного сайта.

неля0503

31.10.2008 22:23

Ответить

Оригинально,5!