Вареники с клубникой на пару от колька

тесто замесить и оставить полежать мин.40.

сделать колбаску,разрезать на части,раскатать лепешку,в середину положить клубнику,посыпать сахаром,защипнуть и варить на пару 40мин.

решетку мантницы смазывать раст.маслом,чтобы не прилипли вареники.они поднимаются и увеличиваются хорошо.

когда вареники сварятся,я выкладываю их в миску и поливаю сиропом из тех ягод,с какими вареники.В блендере взбила клубнику с сахаром.