Запеканка из овощей
Ингредиенты
- 2 средненьких сладких кабачка
- 4 помидорины умеренной спелости
- 2 моркови молодых
- 1 луковица
- 1 желтый болгарский перец
- 1 пучок укропа
- чесноку пару зубков
- 3 яйца
- 1/2 пачки сыра типа "фета"
- 1 горсть макарон-бантиков (фарфалле)
Пошаговый рецепт приготовления
Макароны в кипяток - варить.
Лук мелко нарубил, морковку натер, перец произвольно изрубил - все вместе обжарил, до прозрачности и аромата.
Макароны слил.
Чуть остудил.
Перемешал с луком, перцем и морковью.
Слой кружков кабачка, слой овощей с макаронами, слой томатных кружков, присыпал мелко изрубленным укропом и чесноком, и опять кабачки, макароны, помидоры, и опять.
Пока не кончатся либо овощи, либо форма для укладывания и запекания.
Яйца и сыр Фета со щепоткой укропа было взбито в очень пышную пену, коей и были залиты овощи.
В горячую духовку на 30-40 минут.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mamuka
Ответить11.07.2008 20:36
спасибо!За произвольность и необузданность -555!
mari2020
Ответить11.07.2008 20:53
Неплохо вам бог послал, не хуже чем Александру Яковлевичу.И хорошо,что вы так необузданно и хорошо использовали данные вам продукты.Отлично получилось.И написанно интересно и очень приятно читать.Вам 5!
ats2230 309 05
Ответить11.07.2008 21:18
Душевно!И очень красочно!Совсем по летнему.
И вкусно конечно!Пятерка без всяких сомнений!посылаю вам555
cathrene
Ответить11.07.2008 21:28
с чувством, с толком, с расстановкой... а в результате волшебство!
iri$ka
Ответить11.07.2008 21:33
у меня даже в животе заурчало от такой красотище и вкуснотище, надо бежать в магазин за овощами а написано прикольно 5+++
luba5
Ответить11.07.2008 21:40
пятёрочка!555!
radugalena
Ответить11.07.2008 21:42
И мне такую запеканку хочется! 5! Спасибо!
марусёк
Ответить11.07.2008 21:45
я определенно за такую вот разнузданность! сама очень на это дело падка запеканки такие - это вещь! за сочетание феты и яиц отдельное мерси
mara
Ответить11.07.2008 22:12
а что очень даже хорошая запеканка получилась5
челночок
Ответить11.07.2008 22:15
За такую запеканочку только 5!
piggy
Ответить11.07.2008 22:50
А где мясо?! Я так не играю...
фаерс
Ответить11.07.2008 23:13
Люблю когда с задором и творческим подходом!
ночка
Ответить11.07.2008 23:29
С удовольствием всегда вас слушаю, с таким рассказом и яичница-желанна! 555!!!
irina75
Ответить11.07.2008 23:44
класс,ну и запеканочка получилась...5!!!
e-art
Ответить12.07.2008 00:23
Замечательная запеканочка! Я за овощи))) Посему только 5!!!!!
lanarad
Ответить12.07.2008 00:58
5. Плиииз, включите в доставку продуктов и мою адресулю, а то приходится в супермаркеты ездить и деньги кровные тратить! :-( Уж замолвите словечко как уважаемый постоянный клиент! Очень понравился и состав сниспосланной продуктовой корзинки, и производное от Божьих щедрот! Жду отчета о судьбе следующей бандероли! ;-)
буба
Ответить12.07.2008 02:58
Очень сочно описали процесс приготовления своего блюда.Думаю,оно тоже получилось сочное.Отлично-5.
svetochk@
Ответить12.07.2008 03:06
Не далее как третьего дня вот сршенно случайно попала на рецепт мяса в пиве.... Кстати, Ваш батенька...... Что Вам могу сказать... Я, кажется в Чароговорках отметила сей момэнт, (пойду посмотрю... а то рассчитывай тут на эту, как ее, девичью....) Так оказалась, прямо скажем, в фаворе... Благодарствую..
lorxen1
Ответить12.07.2008 03:20
вкусно конечно! и без мяса,овосчи любим,сочно, и согласна,тоже бы в холодном виде поела--5+
sweta1
Ответить12.07.2008 03:46
написано душевно,ну а на вкус-волшебно,не сомневаюсь!5!
пики
Ответить12.07.2008 04:15
Здорово!5
aola7
Ответить09.05.2009 03:31
Клёво рассказал!