Вариация на тему "соте"
Ингредиенты
- 1. кабачки 2 шт.
- 2. баклажаны 2 шт.
- 3. перец болгарский 3-4 шт.
- 5. томаты 5-6 шт.
- 6. куринная грудка 200-300 г
- 7. петрушка, уроп, базилик, ( - я ложу очень много крупно порезанной зелени.)
- 8. чеснок 2 небольших зубчика.
- 9. черный перец грубого помола.
- 10. соль , масло раст, 1 ст. л. муки.
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи порезать не очень большими кубиками.
Порезать чеснок (в чеснокодавке будет не - то)
Разогреть на сковороде масло(я готовила в воке) добавить немного чеснока и поочереди обжарить все овощи (Кабачки я запанировала в муке (чтобы не разлезлись))
Порезать курицу тоже кубиками запанировать в муке или сухарях и обжарить.
ТОматы очистить от кожи порезать и обжарить вместе с оставшимся чесноком на сковороде туда же добавить всю зелень, перец и соль. Протушить пару минут.
Сложить овощи и курицу в кастрюлю залить томатным соусом и протушить в все вместе 5-10 мин.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
origa
Ответить03.08.2008 21:09
Эх, хорошо-то как! Люблю баклажанчики!
ib1965
Ответить03.08.2008 21:52
Очень вкусно!5+++!
slava-k
Ответить03.08.2008 22:30
очень вкусно!5
maj4ik
Ответить03.08.2008 22:33
повторюсь-очень вкусно!!! 555
belka12345
Ответить03.08.2008 22:57
555!
begi
Ответить03.08.2008 23:13
Это очень вкусно! 5+++++++! Спасибо!
kidlog
Ответить03.08.2008 23:26
...отлично!!!
tan-taan
Ответить03.08.2008 23:27
красиво, люблю такое5
винница
Ответить03.08.2008 23:41
ой!! огромное спасибо!!!! как раз залезла в инет, что бы найти рецепт соте!! прям завтра с уира и сделаю!!
винница
Ответить03.08.2008 23:41
сорри, - с утра
luba5
Ответить03.08.2008 23:52
Вкусно!555!
sweta1
Ответить04.08.2008 00:48
очень вкусно!!!5!
tori_x
Ответить04.08.2008 02:04
Спасибо все за отзувы за мои первые рецепты на сайте. Но... не заслуживает "Соте" такую низкую оценку