Овощи печеные (для аджипсандала)

Овощи печеные для аджипсандала: баклажаны, сладкий перец, помидоры. Подайте с солью, перцем, луком, чесноком, петрушкой, кинзой и растительным маслом.

Фото к рецепту: Овощи печеные (для аджипсандала)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В равных частях выложить на смазанный раст. маслом противень баклажаны, перец и помидоры и запекать в духовке до готовности минут 20. Затем сложить в стерилизованные банки в такой же последовательности и закатать крышкой. Перевернуть банки, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

При подаче на стол очистить все овощи от кожуры, измельчить и добавить специи, травы, заправить маслом.

Пошаговые фото рецепта

Овощи печеные (для аджипсандала): шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Кавказская
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:5
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:60566
  • Понравилось:71
  • Создан:16 августа 2008, 14:38
  • Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Дополнительная информация

Готовиться все очень быстро и получается очень вкусно. Зимой пальчики оближешь, только нет запаха дымка, а во всем остальном аджипсандал.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

челночок
16.08.2008 14:49
Ответить
печеные овощи-очень вкусно!5!
неля0503
16.08.2008 14:51
Ответить
Даа,классно,такие баночки зимой открывать! ))) 5!
garpiya
16.08.2008 15:54
Ответить
молодцы 5+
Ответить
Спасибо за хороший рецепт!5
skoslik
16.08.2008 16:12
Ответить
Чудесно, так и представляешь себе, каким уютным станет зимний день - со вкусом солнца и лета.5!
мамзелька
16.08.2008 16:16
Ответить
а как вы смотрите на то, чтобы овощи почистить от кожуры сразу перед закладкой в банки? рецепт чудесный,спасибо,вам +5
lola45
16.08.2008 16:50
Ответить
Почистить может быть было бы и лучше, но овощи надо сложить и закрыть как можно быстрее пока они горячие.
мамзелька
16.08.2008 17:49
Ответить
спасибо за совет :-)
janel
16.08.2008 18:32
Ответить
к сожалению не нашел рецепт аджипсандала на сайте(может плохо искал. Это потом нужно мелко порезать, перемешать, посолить и подавать на стол? Если так то очень хорошая идея для меня :) Только 5 и не меньше :)
ли_ка
16.08.2008 19:12
Ответить
вкусно как 5555555555555
lorxen1
16.08.2008 19:16
Ответить
аджипсандал-это овощи запеченые на углях,Лор,вкусненько то как-5+++
larachka
16.08.2008 19:41
Ответить
5 - очень необычный рецепт, а без стерилизации не взорвется?
lola45
16.08.2008 20:09
Ответить
Я тоже этого опасалась, но за 15 лет две баночки взлетели, да и то наверное из-за какой-нибудь грязи.
elesha4
16.08.2008 21:46
Ответить
вещь!5!
mamuka
16.08.2008 22:56
Ответить
спасибо большое,пригодится!!!555!
luba5
16.08.2008 23:51
Ответить
555!;)
я!
17.08.2008 00:39
Ответить
я тоже, прочитав рецепт, посомневалась - не взорвуться ли....но если Вы на собственном опыте проверили, то - 5!!!!
кыш
18.08.2008 07:01
Ответить
Вкусно очень!:)
bart
20.08.2008 04:48
Ответить
Очень вкусно!5+
sweta1
21.08.2008 07:59
Ответить
классно,5!
вареньевна
02.09.2008 16:47
Ответить
Просто замечательно!!!Оченьздорово! обязательно сделаю
luzita
09.09.2008 22:33
Ответить
Летом я такие овощи готовлю, а вот делать заготовку на зиму как-то не решалась, спасибо за совет
машенька-84-
17.01.2009 18:51
Ответить
Интересно попробовать.5.
яна_аа
28.04.2009 15:35
Ответить
Я давно готовлю эту заготовку и зимой из них готолю обед для гостей. Перец и помидоры срезаю колпочки,баклдажаны надрезяаю аккуратно, а потом готовый фарш тушу отдельно в масле и этим жаренным фаршем заполняю их.Потом аккуратно кладу в каструлю,добавляю чут-чут слив.масло и на тихом огне довожу до готовности 10-15 минут.Я плохо пишу на русском, так как я азербайджанка,за это прошу простит меня. Спасибо
двоечка
24.07.2009 03:11
Ответить
А можно хранить вне холодильника?
sipolik
11.08.2009 03:31
Ответить
Вкуснотища-то какая!!!!
nbond
19.08.2009 14:34
Ответить
очень вкусный рецепт, я раньше баклажаны варила, потом банки стерелизовала, теперь попробую по вашему рецепту, спасибо, 5++++
evahvan
21.09.2009 00:54
Ответить
классс , спасибо за рецепт
evahvan
21.09.2009 00:54
Ответить
классс , спасибо за рецепт
060777
11.10.2009 01:16
Ответить
Спасибо за такой необычный рецепт,закрутила 1 баночку,посмотрю недельку,если будет стоять закручу еще.На ужин приготовила салат,только вместо масла добавила майонез и зелень сельдерея.Получился обалденный осенний салат. Моя оценка 10+++++++++
grizuxa
15.08.2010 16:18
Ответить
Давно искала такой рецепт. Спасибо, буду пробовать!!!
искож
18.04.2014 15:53
Ответить

Большое спасибо за рецепт, забрала в копилку - будем делать.

 

С Уважением.

sneg1974
11.07.2014 10:51
Ответить

А если все этоь дело в каптилочке сделать? горячего копчения

lola45
09.12.2014 19:01
Ответить

Уверена, будет очень вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru