Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка

Фото к рецепту: Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Илоночка любезно предоставила рецепт, который я и воспроизвожу со своими незначительными штрихами, ремарками и изменениями. Привнесённый автором смысл рецепта в "сочетании несочетаемого",но мне так не показалось, и гармоничный и однородный вкус готового блюда явился лучшим этому подтверждением.

Вместо того, чтобы варить фасоль, я купил готовую банку. Уверен, что с варёной было бы ещё вкуснее, но "лень раньше меня родилась".

Мелко порезал селёдку на любимом журнале, хотя из библиотеки уже звонили и просили его вернуть (см. рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/31693, п.п.6, 7), как всегда получилось незатейливо и удачно.

Накрошил лук, соревнуясь в скорости с самим собой. Опять я победил! Уже приятно, удача за удачей преследовали меня сегодня.

Смешал селёдку, отцеженную фасоль и лук в любимой экологически пластмассовой миске, добавил майонез и здорово размешал.

Помятуя, что в салате много лука, устлал щедрой и заботливой собственной рукой дно тарелки петрушкой зелёной листовой, освобождённой от грубых стеблей.

Из пластмассовой миски переложил салат в подходящую пиалу и бережно хряпнул её на тарелку, стараясь попасть в середину. Попал! Даже тарелка не треснула. Сегодня явно был мой день. Точно в середину. Выждал немного, обсыпал перцем красным молотым острым сорта "Смерть фашизму!" по краям пиалы, постучал для верности по донышку, снял формочку. Так я и думал - красиво всё отделилось, красивее, чем рассчитывал. Удивительно, что перец распределился точно по кругу. "Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам!"

... однажды мой кот (много лет назад, наверное, 10 лет, а то и больше) пропал. Он любил ходить по парапету террасы, пока был молодой. Видимо, его испугала крупная птица, и он упал вниз с пятого этажа. Два или три дня я искал его, обЕгал соседей, но всё было напрасно. И вдруг утром выхожу на террасу и вижу его внизу. В чём Мама родила плюс слип бросился я вниз, успел схватить его, уже убегающего, а он успел разодрать мне руку от плеча до кисти. Затащил его домой, маленького, прижал перед кормушкой и открыл банку мягкого "Вискас". До сих пор затрудняюсь, как объяснить, но лучше всего подходит слово "сразу". Он съел содержимое всей банки сразу...

Вот почти так и я съел только что весь салат. Очень вкусно! Зачем петрушку-то на дно положил, спросите вы? Я отвечу, не задумываясь: петрушка - лучший нейтрализатор запаха лука. А дело ведь к ночи идёт... Положенная на дно петрушка, сцесственно, съестся последней и выполнит доверенную ей задачу.

Спасибо тебе, илоночка, как автору рецепта. А от соавтора всем -

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка: шаг 1
Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка: шаг 2
Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка: шаг 3
Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка: шаг 4
Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка: шаг 5
Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка: шаг 6

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
20.08.2008 03:16
Ответить
О, это для меня! я так селёдочку люблю!!! 555
nata196277
20.08.2008 03:17
Ответить
Очень даже сочетаемые продукты, похоже на норвежский салат.+5
ли_ка
20.08.2008 03:21
Ответить
вкусно 55555555:):):)
илоночка
20.08.2008 03:25
Ответить
Честно говоря не ожидала увидеть выставленный рецепт.Спасибо Юра!Я тронута!За клипы особое спасибо!
mimi
20.08.2008 03:27
Ответить
Согласна с nata196277,вполне в духе викингов!
diabelek
20.08.2008 03:27
Ответить
В Швеции тоже встречал такое сочетание продуктов :-))))Так что,Илоночка,была точна 5+
lualexa
20.08.2008 03:37
Ответить
Салат, как всегда, с дополнениями вкусный. 5. Осин реанимировал любимые песни, ты одну из них, добавил к рецепту. Отдельное спасибо!
mari2020
20.08.2008 03:40
Ответить
фасоль по вкусу близка к картофелю.А картофель и селедка- идиальное сочитание.Думаю и с фасолью неплохо будет.Спасибо вам обоим за рецепт.И особое спасибо за клипы.Песни моего детства и юности. 5!
Ответить
Спасибо Юра!
dushka71
20.08.2008 03:58
Ответить
Честно говоря, не могу представить вкуса этого блюда.Стало быть надо попробовать.Бум пробовать!555!.
lorxen1
20.08.2008 04:12
Ответить
а я себе даже очень могу представить,что вкусненько и согласна с Мариной,что сочитаемые продукты,юр,на ночь то глядя выставлять такой салатик,я чуть раньше его прочла и так есть захотелось,но не ужинаю я,пошла съела "лысый" персик и успокоилась,а салат только на--5+++
lorxen1
20.08.2008 04:41
Ответить
от запаха лука и чеснока,спасает корень петрушки,надо пожевать и запаха,как не бывала,енто мне бабушка когда-то рекомендовала,проверено-помогает
irina75
20.08.2008 05:15
Ответить
Юра какая красота сееелёдка!!!!!!!!!! дождатся не могу когда на Украину приеду....и за клипы конечно огромное спасибо!!!!!!!!
vega
20.08.2008 08:44
Ответить
5. Как всегда - душевно.
bratyury
20.08.2008 11:58
Ответить
Уважаемые посетители этой странички! Благодарю всех, особенно моих друзей, за оценки, отзыва, мнения и советы, просто за комментарии. Рецепт покинул главную страничку, всем большое спасибо и до новых встреч.
она.
20.08.2008 13:42
Ответить
Как всегда -не рецепт , а целая поэма с примерами из жизни,в которую только начинаешь вчитываться-уже "приятного аппетита")Очень хороший рецепт и отличное его изложение-вдвойне приятно будет по нему готовить)5 сцесственно)
queenv
20.08.2008 15:00
Ответить
Ото один из вар-ов салатов нац. кухни, только в оригинале вместо сельди используют шпроты. Салат действительно вкусный, спасибо за вариант...
zhanna78
20.08.2008 15:52
Ответить
интересный салатик 5.
alia
20.08.2008 17:09
Ответить
Интересный салат. Фасоль и сельдь? Может быть. Делать не буду, не мой вариант, но тем не менее это ничего не меняет, сделано классно и описанно увлекательно. За клипы и сказать нечего - спасибо здесь не отделаешься. (Безкрайно ценя уменията ти и нисък поклон)
bratyury
20.08.2008 18:45
Ответить
Алла, ами няма за къкво, нали сме приятели? И аз ти благодаря. Винаги си намираш приятни думи за всичките нас.
lanarad
20.08.2008 20:35
Ответить
5. Снова дразните селедочкой... Поддерживаю консервированную фасоль. Я ее тоже, как правило, "запечатанной" покупаю: надежно, вкусно, разнообразно, быстро + без "шума и пыли", как говорил незабвенный Лёлик в исполнении Папанова . А вот насчет нарезки лука пааазвольте не поверить, браток! В этом индивидуальном виде спорта только я сама у себя выигрываю!!! У Вас, Юр, конечно солидный инвентарь, но у меня веские аргументы - мои руки, хранящие следы упорных тренировок и памятные зарубки побед и битых рекордов! ;-) Мерси за "Колокола"! Улыбнуло...
kidlog
20.08.2008 22:49
Ответить
...зачиталась я написаным и о рецепте забыла, :) и кошку мне жалко, :) а так все сочетается, селедка, фасоль, а можно вообще, селедку с майонезом, тоже вкусно, тоже вариант. :) 5+
колька
21.08.2008 02:44
Ответить
читая рецепт,вливаешься в него,как будто сам проживаешь эти моменты.Мне нравятся вариации такие с селедкой,я еще помидор добавляю.5
пики
21.08.2008 04:20
Ответить
Вкуснятинка!5
sweta1
21.08.2008 09:21
Ответить
Здорово!5!
klassik173
21.08.2008 10:48
Ответить
Блин! И как я такое пропустила? Юра! Просто очень: Вкусно! Красиво! Здорово! И вообще, я бы такое тоже съела бы очень быстро! Как-то ты мне в рецепте написал ВЕСЧЬ. Так вот, возвращаю твой комплимент. Подача и сам салат как раз и ВЕСЧЬ!!! Пять! Порадуй нас ещё чемнить!!!
oulga
15.09.2010 01:11
Ответить
Очень озадачил меня такой салатик! Ну после прочтения п.8,9, очень захотелось испробовать! Ново, абсолютно ново для меня!
bratyury
15.09.2010 23:37
Ответить
2 oulga - надеюсь, что понравится. Спасибо за комментарий!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru