Мясные шишки в йогуртовом соусе

Ингредиенты

для шишек:
500 г фарша (говяжий)
1 луковица (измельчить)
1 зубчик чеснока (через чеснокодавку)
3 ст.л. петрушки (мелко порезанной)
2 ст.л. томатной пасты
2 ч.л паприки
вегета или соль
чёрные перец
для соуса:
350-400 мл. йогурта натурального
5 ст.л. оливкового масла
вегета или соль
чёрный перец
вода

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать ингредиенты для шишек.

Слепить шишки продолговатой формы.

Разогреть масло, выложить шишки.

Тушить 10 минут.

Залить водой, чтобы на 1 см покрывала шишки.

Варить 40-45 минут.

Добавить йогурт, соль и перец.

Тушить 10-15 минут.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7891
Понравилось:44
Автор:Nataliya Mashika
Создан:15 октября 2008, 09:58
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Наташа, единственное пожелание - если лук и петрушка измельчены ещё в ингредиентах и даны в составе фарша, можно там же измельчить и чеснок, чтобы не попался целым зубчиком какому-нибудь счастливчику. В остальном - олрайт, поздравляю с очередной кулинарной удачей.

bart

15.10.2008 13:06

Ответить

Такие вкусненькие,сейчас бы сюда твою тарелочку. 5+

jjak

15.10.2008 13:25

Ответить

Надо попробовать с йогуртом, не делала..интересно

maj4ik

15.10.2008 14:05

Ответить

очень-очень аппетитные шишечки!!!! 5555!