Раки вареные по-артамоновски

Ингредиенты

раки обязательно живые!!! 1 кг
соль 100 гр
чеснок 2 зубчика
укроп сушеный зонтики большой пучок
перец горошек 5-6 шт
перец душистый 5-6 шт
гвоздика 5-6 бутонов
лавровый листик 1 шт
вода 2 литра

Пошаговый рецепт приготовления

в воду сложить все, кроме, раков и довести до кипения. закладываем раков. следим чтобы никто из них не умер, т.к. мертвый рак ЯДОВИТ!!!варим в течении 10 мин. выключаем огонь и остужаем раков до комнатной температуры, не вынимая их их отвара. красиво выкладываем на блюдо и можно кушать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5865
Понравилось:28
Автор:eshumaeva
Создан:20 октября 2008, 02:33
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Подборки рецептов

Извините, как "следим чтоб никто не умер"?! Даже после закладки в кипяток? Я думаю, сначала проследить за жизнеспособностью, а потом уж, перекрестившись, закладывать в кипяток.

~magdalina~

20.10.2008 04:14

Ответить

я не смогу бросить живое существо в кипиток!!!!!!

кыш

20.10.2008 06:46

Ответить

Третья и четвёртая фотки просто очень красочные!

cathrene

20.10.2008 13:48

Ответить

сама готовить не могу, а вообще вкуснятина необыкновенная!