Картофельная запеканка с говяжьей тушенкой
Ингредиенты
- 1 банка говяжьей тушенки(500 гр)
- 1,300 кг. отварного картофеля
- 1 луковица
- сухари
- тертый сыр(60 гр)
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Поджарить мелко нарезанный лук на жиру из тушенки,до золотистого цвета,обсыпав его молотыми сухарями и перцем.Добавить тушенку и довести до кипения.
Из предварительно отваренного картофеля делаем пюре,добавляя теплое молоко и если требуется соль.
Форму смазать масло м посыпать сухарями,выложить половину пюре в форму,сверху жаренный лук с тушенкой,а на тушенку оставшееся пюре.Сметаны у меня не было и я смазала верх 1ст.л жира из тушенки,сверху посыпала тертым сыром.
Поставила в предварительно разогретую духовку на 25 мин.Выпекать при 230С
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У меня сегодня совершенно не было времени на готовку обеда,а подавать простое пюре на стол не хотелось,такая запеканка всегда производит приятное впечатление на моего голодного мужа))))))))