Фаршированные яйца.

Ингредиенты

яйцо 10 шт.
средняя луковица
соль
перец
масло для жарки 4-5 ст.ложек
майонез 2 ст.л.
сметана 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать поперек на две половинки.

Выбрать желтки и размять вилкой.

Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Смешать лук с желтками, посолить, поперчить.

Половинки яиц нафаршировать желтками и поставить на блюдо разрезом вниз.

Смешать сметану с майонезом и полить яйца.

Украсить клюковкой или зеленью.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9495
Понравилось:48
Автор:suworowa
Создан:29 января 2009, 04:09
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Автор (спасибо Yelena) предлагает еще один вариант соуса: В майонез добавить немного лимонного сока, размешать и полить яйца. Посмотрите, как нарядно выглядит самая простая закуска.