Куриная печень с сахаром

Фото к рецепту: Куриная печень с сахаром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно смешиваем муку и сахар.

Куриную печенку разрезаем на кусочки примерно 2*2 см (можно и не разрезать, если кусочки небольшие).

Панируем куски печени в смеси муки и сахара.

Обжариваем в раскаленном фритюре.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Вкус достаточно необычный, поскольку в рецепте совершенно не используется соль. Но для южной части Китая ничего нет необычного в таком блюде - засахаренное мясо там употребляется в порядке вещей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
08.02.2009 19:10
Ответить
китайцы,может и едят такую печень,но честно,вкус даже не представляю
ats2230 309 05
08.02.2009 19:16
Ответить
Вот за необычность рецепта поставлю 5! Ведь свинина с ананасовым джемом (в чайна ТАУН)очень вкусна!Печень с сахаром тоже неплохо5
змейка
08.02.2009 20:26
Ответить
Замечательно! Не солю печень при обжарке - нежнее останется. А вот во фритюре не готовила, ведь она такая "стрелючая"!
karetnik
08.02.2009 20:30
Ответить
Да, к сожалению печенка во фритюре "постреливает" - готовить лучше под плотной крышкой.
maleta
08.02.2009 23:19
Ответить
...555...
фрэсэр
11.02.2009 00:04
Ответить
Хм...надо попробовать!
dolli65
22.03.2009 12:40
Ответить
Интересненько!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru