Гиблиджи

Ингредиенты

1 курица массой 1,3 кг.
3 головки репчатого лука
4 дольки чеснока
соль
красный молотый перец
500 г сметаны
растительное масло
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разделать на мелкие кусочки, посолить и обжарить до полуготовности.

Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить до бежевого цвета.

Добавить сметану, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, посыпать красным перцем и дать покипеть 2-3 минуты.

Положить обжаренные куски курицы в соус и тушить ещё минут 40 на среднем огне.

На гарнир хорош рис.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:35081
Понравилось:35
Автор:манюша
Создан:15 февраля 2009, 01:37
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Подборки рецептов

Это национальное кабардинское блюдо,правильно пи шется ГЕДЛИБЖЕ .Спасибо,что напомнили о Родине.Вам огромная 5!Варить в соусе можно не так долго до 5-8 мин.В оригенале кушают гедлибже с пастой(очень густая пшённая каша с манкой,охлаждённая и порезан- ная на кусочки)

15.02.2009 02:59

5+! Сочно!

15.02.2009 03:13

очень!!!! 555

15.02.2009 03:34

С ПРАЗДНИКОМ 5