Сэндвичи "детские"

Вот скажите мне, только честно, ваши дети вас всегда вовремя предупреждают о предстоящих коллективных событиях в учебных заведениях ? Лично моё дите имеет обыкновение сообщать мне такие новости сегодня вечером, о том, что завтра рано утром "всенепременно обязательно должны быть испечены и упакованы в школу 350 печений, или "вон тот мой любимый очень шоколадный торт, потому что "я, мама, обещала", или как сегодня вечером "закусочные сэндвичи,штук 40-50, потому что "у нас, мама, завтра карнавал, и со всех родителей закуски, вот." Ну и что бы вы сделали на моём бы месте, я вас спрашиваю ? Правильно, пошли на кухню. Вот и я пошла. Спаведливости ради стоит отметить, что чешские детки любят сэндвичи простоизготовимые и здоровьеполезные...итак...

• Морковку, почистила и сварила до мягкости (но такой мягкости, которая позволит ее натрогать на терке),

• Несколько картофелин отварила в мундирах до мягкости. Очистила. Луковицу нарезала на максимально мелкие кусочки, ошпарила кипятком.

• Взяла терку и настрогала морковь, картофель и маринованные огурцы на крупной терке.

• Добавила пару столовых ложек майонеза, все перемешала.

• Нарезанный тонкими пластинками батон смазала получившейся смесью. Заготовки к закусочным сэндвичам были готовы.

Оставшуюся половину удавшегося вечера я занималась украшательством и наводительством красоты…но об этом я расскажу в следующем рецепте (потому что, украшательство – дело сугубо индивидуальное, а сами сэндвичи представляют из себя вполне самостоятельное блюдо) :)))