Вход | Регистрация
Слоеный десерт с белой глазурью
Ингредиенты
- 10 яиц
- 2 ст. сахара
- 300 г. сливочного масла
- 100 г. муки
- 300 г. грецких орехов
- 1 ст.л. растворимого кофе
- 150 г. белого шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить 5 яиц с 1ст. сахара в крепкую пену. Добавить муку и размолотые орехи, замесить тесто. Наносить тесто тонким слоем на листы пергамента и выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета 5-7мин.
Для крема
Взбить желтки 5 яиц с оставшимся стаканом сахара, поставить на водяную баню, добавить растворимый кофе и, непрерывно помешивая, варить пока не загустеет. Остудить и взбить со сливочным маслом в пышную пену. Промазать готовые коржи кремом, верхний слой залить растопленным на водяной бане, белым шоколадом. Украсить как подскажет фантазия. Дать постоять в холодильнике несколько часов.
Подавать нарезав треугольниками.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elena nemljandija
Ответить28.07.2007 23:31
DOLGO JA ISKALA $TO POPROS$E,nashla.NU wso blin talii sowsem kaput...moj uzhe wozmus4aetza,za4em tebe etot sait,i tak wsjo wkusno. No tak ho4etza 4ego nibud--es4o wkusnej.
mimi
Ответить15.10.2007 01:26
Какой шикарный рецепт!!!
alice_catty
Ответить29.10.2007 15:47
просто СУПЕР!!!
elena_110
Ответить12.02.2008 00:13
Супер!
мур-мур
Ответить18.08.2010 18:39
Такая вкуснятина!
