Вход | Регистрация
Бостонский кекс.
Ингредиенты
- 100 г изюма,
- 30 мл. виски,
- 200 г размягч. слив. масла,
- 100 г сахара,
- 100 г сах пудры(я взяла меньше около70,),
- мякоть 1/2 стручка ванили,
- 4яйца,
- 0,5 ч. л. лимонной цедры (у меня была апельсиновая),
- 0,5 ч.л. порошка имбиря,
- щепотка корицы,
- щепотка молотой гвоздики,
- 75г засахаренной вишни,
- 250 г муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- масло для смазывания формы,
- измельченный миндаль.
Пошаговый рецепт приготовления
Это очень ароматный кекс-тааакой аромат в доме после выпечки!!!
Итак замочить изюм на 30 мин с виски.
Масло, сахар, сах пудру и ваниль растереть добела поочередно добавляя яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить пряности, засахаренную вишню, вымоченный изюм.
Все смешать. Высокую форму для теста смазать маслом и обсыпать миндалем. (Я миндаль добавила в тесто, а форму действительно надо высокую - увеличивается почти вдвое в процессе выпечки). Выложить тесто в форму и выпекать в нагретой до 180 С духовке. Готовый кекс немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
милочка 2703
Ответить12.03.2009 17:30
вкусно!5
hristeva.1975
Ответить12.03.2009 17:30
5++++
irisecka
Ответить12.03.2009 17:34
Вкусно!!!!! 5
vicus
Ответить12.03.2009 17:42
ароматный,5
котлетка
Ответить12.03.2009 17:54
симпатичный 
5+
5+diankap
Ответить12.03.2009 18:09
пасиб)))
diankap
Ответить12.03.2009 18:09
пасиб)))
фред
Ответить12.03.2009 18:16
Мне кажется, что я слышу аромат кекса! 5+
kira80
Ответить12.03.2009 18:27
Люблю кексы. Забрала 55555555
natasha76-07
Ответить12.03.2009 18:38
Вкусно! Но мне без изюма! 555
гетьмановна
Ответить12.03.2009 18:51
вещь!5555555555555555
irina90-60-90
Ответить12.03.2009 19:38
пять
fliederra
Ответить13.03.2009 11:29
Ну очень ароматно!
