Салат морковно-яблочный с вяленными ананасами
Ингредиенты
- 4 небольшие морковки
- 2 яблока
- 100 г вяленных ананасов
- 100 г полусухого шампанского
- 1 ч.л. молотого имбиря
- сок 1 лимона
- 1 ч.л. мёда
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль и перец белый молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Вяленные ананасы нарезать небольшими кусочками, сложить в миску и влить шампанское. Дать им настояться 2-3 часа, оставшуюся жидкость слить.
Морковь очистить натереть на тёрке для корейской моркови.
Яблоки вымыть, разрезать на четыре части, удалить серцевину,очистить от кожицы и также натереть на тёрке. Яблоки сбрызнуть 1 ст.л. сока лимона, чтобы не потемнели. Добавить яблоки и морковь к ананасам, перемешать.
Сделать заправку: тщательно смешать сок лимона, мёд, имбирь и оливковое масло, добавить соль и перец по вкусу.
Заправить салат.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Предлагается постящимся для разнообразия меню и всем желающим.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
babochka1985
Ответить23.03.2009 20:01
аж слюнки потекли...5!
makakulja
Ответить23.03.2009 20:05
Обалденный салатик! Лен, а консервированные ананасы подойдут? 5+++
ya-xont
Ответить23.03.2009 20:11
Рая, вот сижу и думаю, с одной стороны по вкусу они конечно схожи, а с другой, не будет ли много "воды"(сока). Попробуй, потом расскажешь.
cофуша
Ответить23.03.2009 20:15
В любом случае вкусный салат. 5
ya-xont
Ответить23.03.2009 20:15
Наташ, извини, перепутала тою аватару!
luba5
Ответить23.03.2009 20:17
Вкусный салатик!555
makakulja
Ответить23.03.2009 20:18
Ага, Лен, спасибо, попробую. Отчёт обещаю!
kofelka
Ответить23.03.2009 20:21
даже не могу представить вкус,но выглядит заманчиво.555+
алёнушка777
Ответить23.03.2009 20:36
необычно 5
mimi
Ответить23.03.2009 20:39
очень интересное сочетание!
wolga6
Ответить23.03.2009 20:54
БРАВО! 55555555
80985090831
Ответить23.03.2009 21:10
555!!!
ya-xont
Ответить23.03.2009 21:13
Спасибо, девочки!
mari2020
Ответить23.03.2009 21:38
Отличнейший салат!!!!!5!!!
ialo
Ответить23.03.2009 21:46
КЛАСС!5+
Inna_2107
Ответить23.03.2009 22:23
сочетание интересное.....55
natapit
Ответить24.03.2009 03:25
ну и вкуснятина!5+++
oksana malzew
Ответить24.03.2009 17:22
5+!!!интересное сочетание
fialochka
Ответить25.03.2009 12:29
Сочетание интересное...и очень полезное!555!
ya-xont
Ответить16.04.2009 05:08
Спасибо, мои милые!
ya-xont
Ответить17.01.2010 16:59
Кушайте на здоровье, рада, что пригодилось!
elitna
Ответить24.01.2010 23:56
Увидела рецепт в блоге, попробую...Отлично!5 Пошла искать ананасы такие...скоро буду!