Курочка с китайскими нотками

Ингредиенты

куриное мясо 250-300 г
пекинская капуста 1 головка
3-4 стебелька зеленого лука
3 зубчика чеснока
шампиньоны 300 г
зеленый горошек 0,5 ст.
1 ст. л. крахмала
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо отварить, бульон оставить (пригодится).

Листья капусты нарезать поперек.

Грибы порезать тонкими ломтиками.

Грибы слегка обжарить.

К грибам добавляем мелко порезанное куриное мясо, чеснок, горошек, капусту, лук. Помешивая, обжариваем слегка. Продукты должны остаться довольно твердыми.

Крахмал разводим в 0,5 стакана холодной воды (100мл). Вылить в сковороду крахмал, мясной бульон.

Тушить 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4173
Понравилось:27
Автор:рафаэлла
Создан:28 мая 2009, 04:32
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

В этот раз вместо зеленого лука я добавила зелень чеснока. Подавала со спагетти. Рис люблю не очень. Недавно слышала по телевизору, что по одной из версий спагетти придумали в Китае.