Печеный картофель, фаршированный сырокопченой колбасой, сыром, зеленью и чесноком

Режем мелко сырокопченую колбаску.

Добавляем натертый сыр.

Режем зелень,чеснок.

Все смешиваем.

Картофель тщательно моем.

Затем берем фальгу-рвем 6 кусков(для каждой картофелины).

Кладем на фальгу по картошке.

Режем картошку(не до конца) сначала напополам...потом еще напополам,солим и заворачиваем каждую картошку в фальгу.

Кладем в форму.

Отправляем в духовку на 40мин. при 180 градусах.Затем вынемаем,раскрываем фальгу и раскрываем нашу картошку как бы цветком.

Кладем в середину каждой картошки начинку.

Отправляем обратно в духовку на 10-15 мин. до румяности сыра.

Подавать в фальге на тарелке.Сверху добавить сметанки.