Вход | Регистрация
Салат с копчеными ракушками, курицей, луком пореем и яблоком
Ингредиенты
- рис отварной – 100 г
- куриная грудка отварная – 100 г
- 2 некрупных стебля лука порея
- 2 соленых огурчика
- 1 антоновское яблоко
- 2 отварных яйца
- копченые ракушки – 50 г
- каперсы – по 5-6 шт. на порцию
- майонезный соус, соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку, огурчики, очищенное от шкурки яблоко порезать мелкими кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Лук – порей порезать тонкими кольцами наискосок, часть лука оставить для сервировки.
Все ингредиенты, кроме каперсов и части ракушек смешать, заправить майонезным соусом или йогуртом, приправить, посолит по вкусу.
Разложить на тарелки. Каждую порцию украсить ракушками, каперсами, кружевами лука – порея.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Концептуально выглядит так: на относительно нежной и просто основе из яиц, риса и курицы расставлены яркие акценты из ароматного лука порея, сочного кислого яблока, копченых ракушек и пряных каперсов... 
звучит как-то так... на вкус... те, кто пробовал сказал, что-то навроде СУПЕРИЩЕ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
masha2907
Ответить11.11.2009 02:54
Что-то интересное!
шуш
Ответить11.11.2009 03:28
Отличный салатик!!!
5555555
mama tasi
Ответить11.11.2009 03:38
Машенька, ракушки надеюсь чищенные? ))) очень изыскано, вот только описание как выглядит блюдо, в концептуальном ключе, заставило слегка оторопеть... конечно же 5
))) очень изыскано, вот только описание как выглядит блюдо, в концептуальном ключе, заставило слегка оторопеть... конечно же 5strelec148
Ответить11.11.2009 03:47
люблю эти ракушки!!! 5
lusya_l
Ответить11.11.2009 03:51
Обалденный салатик-555+!
eirad-irad-e
Ответить11.11.2009 04:03
заманчивый салатик .нужно пробоват.55555555555555555
татьяна 55
Ответить11.11.2009 04:21
Очень интересный салатик!555
ирусик-88
Ответить11.11.2009 07:11
Отличный салат!555+
utro8
Ответить11.11.2009 12:34
Классный салатик!55555
Svettt
Ответить11.11.2009 12:46
Бум пробовать. Спасибо, интересно.555
kulinarkat
Ответить11.11.2009 13:02
Интересно! 5!
azzurro07
Ответить11.11.2009 13:09
Ну ты,мать разошлась!
ната777
Ответить11.11.2009 13:22
Вкусно.5.
bart
Ответить11.11.2009 13:44
Обалдеть! Совершенно не мое, но 5+
натаха
Ответить11.11.2009 14:56
Вау, какой салатище! И сытный по-зимнему, и изысканный и красивый! К зимним праздникам очень подходящий!
chudo
Ответить11.11.2009 19:15
Машуль, а у меня рапаны в морозилочке...., правда, НЕ копченые
марусёк
Ответить11.11.2009 19:29
рапаны тоже хорошо даже если и не копченые
даже если и не копченые natasha76-07
Ответить11.11.2009 21:19
Отличный салат! 555!
наталия владимировна
Ответить14.11.2009 00:30
5+
