Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Баранина с оливками и черной фасолью

Фото к рецепту: Баранина с оливками и черной фасолью

Ингредиенты

  • 1 кг. баранина, можно с косточками
  • 1 головка красного лука
  • 2 больших помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка оливок
  • ст.л. каперсов
  • 300 мл. воды или бульона(говяжий или из баранины)
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • щепотка розмарина
  • щепотка итальянских трав
  • щепотка зиры
  • соль
  • черная фасоль
  • сливочное масло 50 г
  • зубчик чеснока
  • петрушка
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Баранину нарезать крупными кусками.

Обжарить.

Добавить томаты, лук, чеснок.

Долить воду или бульон и тушить пока мясо не станет мягким.

Затем добавить сахар, порезанные кружочками оливки, каперсы, специи потушить еще 10 минут.

Фасоль, замоченную заранее, отварить.

Добавить сливочное масло чеснок и петрушку.

Подавать с бараниной.

Пошаговые фото рецепта

Баранина с оливками и черной фасолью: шаг 1

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Овощное рагу с грибамиЖульен в булочкеШашлык на кефиреБлюда из картофеляГуляш с подливкойЛещБлюда из цветной капустыГолубцыТефтели с подливкойФрикадельки с подливкойДраники из тыквыОмлет со шпинатомМясо по французски из говядиныТворожная запеканка с яблокамиБлюда из свиного фаршаЖаркое из говядиныГалушкиБифштекс рубленныйГолубцы из китайской капустыСырники с бананомЖульен с курицейКотлеты из лососяЛазанья из блиновСвекольные котлетыКотлеты из кетыГолубцы с грибамиШашлык из осетриныБифштекс из фаршаСтейк из тунцаСоте в мультиваркеРисовые биточки
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

ната777
16.11.2009 22:15
Ответить
ВКУСНО.5.
alyakeyk
16.11.2009 22:32
Ответить
Баранина-ароматно!555!
ирусик-88
16.11.2009 23:31
Ответить
ООООчень аппетитно приготовлено!!5555++
mama tasi
16.11.2009 23:34
Ответить
Люблю баранину, а в таком исполнении и подавно!!! 555 Вот только фасоль такую не встречала :(
jk0580
16.11.2009 23:38
Ответить
любую можно взять фасоль, из крупной белой можно сделать пюре , например, на гарнир))
неля0503
16.11.2009 23:39
Ответить
Люблю все составляющие.Да и,сам рецепт очень достойный,5!
luba5
17.11.2009 00:24
Ответить
Вкусно!5555555
алёнушка777
19.11.2009 12:59
Ответить
Баранину люблю :) - интересный какой рецепт! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Бутерброд с сёмгойТворожно - кофейные рогалики с миндалем
5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109593)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемТарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемСалат на праздничный столСалат на праздничный столЩи на куриных спинкахЩи на куриных спинках
koolinar.ru