Вход | Регистрация
Каннелони, фаршированные лососем
Ингредиенты
- 1 упаковка "каннелони"(250 г),
- примерно 500 г филе лосося,
- 1 средняя луковица,
- 200 г сметаны,
- 200 г творожного сыра,
- 100 г сливок или молока,
- 2 помидора,
- 125г сыра "моцарелла",
- соль
- перец, укроп.
- для соуса "бешамель":
- 2 ст.л. муки,
- 3 ст.л. сливочного масла,
- 125мл воды,
- 375мл молока,
- сок 1 лимона,
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе лосося и лук измельчить в блендере.
Сметану, творожный сыр и сливки взбить миксером до однородной массы, и подмешать к лососю. Добавить соль и перец, и хорошо перемешать.
Для соуса растопить сливочное масло, всыпать муку и подрумянить. Затем влить воду и молоко, довести до кипения. Кипятить (примерно 5 минут) до загустения. Приправить соком лимона, солью и перцем.
Форму для запекания смазать соусом "Бешамель".
Рыбный фарш переложить в кондитерский мешок и наполнить им каннелони.
Плотно уложить каннелони в форму для запекания, залить оставшимся соусом, покрошить сверху "Моцареллу", кусочки помидоров и укроп.
Запекать при 200С 35-45 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
hole
Ответить30.03.2010 19:52
Яркое, сочное, вкусное блюдо!
marktisha
Ответить30.03.2010 19:57
alyakeyk
Ответить30.03.2010 19:55
И красиво,и вкусно-
koty-a
Ответить30.03.2010 20:28
мммм...люблю такие рецепты!
begi
Ответить30.03.2010 20:54
Замечательный рецепт!
ya-xont
Ответить30.03.2010 21:09
Хороший рецепт, но в нашей глуши каннелони не достать
lillit1
Ответить30.03.2010 21:23
очень вкусно 555!
светлана65
Ответить30.03.2010 22:04
555! Очень вкусно!
манюша
Ответить30.03.2010 22:22
Вкусно! 5
naumovec
Ответить30.03.2010 23:17
strelec148
Ответить30.03.2010 23:52
ну наборчик...все такое любимое! 5
elfinataly
Ответить31.03.2010 01:14
555!
chef
Ответить31.03.2010 02:32
Ещё как вкусно 
марусёк
Ответить31.03.2010 02:38
очень аппетитные трубочки
anasstko
Ответить31.03.2010 04:43
Вкусно!!!
рыжий_ангел
Ответить31.03.2010 20:30
ммм вкусненько!inesska
Ответить03.04.2010 03:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
