Шоколадный хлеб с корицей

Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи.

Добавить сахар, соль, корицу и растительное масло.

Затем всыпать просеянные муку и какао, и замесить тесто.

Выложить тесто на слегка подпыленную поверхность стола и месить тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Выложить тесто в миску и поставить подниматься.

Когда оно поднимется вдвое, примнуть и переложить в форму, накрыть салфеткой и оставить подниматься.

Выпекать при 200-210С 20-30 минут.

Горячий хлеб сбрызнуть водой, чтобы корочка не была твердой.