Вход | Регистрация
Молодая картошечка с мёдом
Насладитесь молодой картошечкой с мёдом и сливочным маслом, приправленной чесноком и зеленью. Вкусное и здоровое блюдо для гурманов!
Ингредиенты
- - 1 кг. мелкого молодого картофеля
- - 50 г сливочного масла
- - 1 ч.л. меда (без горки)
- - 2 зубчика молодого чеснока
- - зеленый лук
- - зелень укропа и петрушки
- - соль -
- - черный молотый перец - кто любит.
Пошаговый рецепт приготовления
Молодой картофель хорошо моем. Варим на медленном огне 15-20 минут. Солим. Картофель откидываем в дуршлаг, даем обсохнуть.
В сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем мед, размешиваем. Аккуратно выкладываем в сковороду картофель, обжариваем до золотистого цвета, переворачивая (румянится очень быстро).
Когда картофель готов, снимаем с огня, посыпаем мелко нарезанными зеленым луком, чесноком, укропом и петрушкой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мне понравилось. В следующий раз попробую добавить горчицы, как в рецепте для окорочков. Рекомендуют такой картофель подавать с овощным салатом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
johnny
Ответить17.07.2010 03:34
Восхитительно!
e-cat
Ответить17.07.2010 03:35
Это очень вкусно...а горчичка тоже будет не лишней..5555
tany4a
Ответить17.07.2010 03:47
johnny, e-cat. Спасибо за отзыв. e-cat , я тоже так думаю, надо бы остроты добавить.
laralaram
Ответить17.07.2010 04:18
чудный рецепт!
andreytsibulski
Ответить17.07.2010 05:27
Аппетитно,5!!!chef
Ответить17.07.2010 06:43
Душевная картоха! 
Юлечка - *
Ответить17.07.2010 12:05
Интересно с медом.5!
bratyury
Ответить17.07.2010 12:16
С мёдом, так с мёдом... Но в принципе и с сахаром получится. Просто происходит карамелизация сахара и картофель быстро обжаривается. Если остался сладкий вкус, значит мёда просто много добавили. В принципе при выполнении п.2 не стоит спешить с закладкой картофеля, надо подождать, пока мёд (сахар) целиком растворится в масле.
irepka
Ответить17.07.2010 13:02
Очень аппетитно! Спасибо!
natapit
Ответить17.07.2010 13:39
аппетитно.очень!!!
ната777
Ответить17.07.2010 14:58
Очень вкусно. Спасибо.5.
тиола
Ответить17.07.2010 15:20
Правда,как интересно. Точно,горчица добавит пикантности! Мне понравилосб. Вечером сделаю. Спасибо.
mara
Ответить17.07.2010 15:41
отличная картошечка...
манюша
Ответить17.07.2010 16:49
аппетитно!
эльвинка
Ответить17.07.2010 18:21
очень вкусно выглядит!!!!!
Lgrant (Лена)
Ответить17.07.2010 18:58
Выглядит вкусно и аппетитно, лишь бы с медом не переборщить, а то сладкая картошка это не особо вкусно, вот горчички я бы тоже добавила.
Inna_2107
Ответить17.07.2010 21:06
Аппетитно выглядит!!!
gera-skarga
Ответить17.07.2010 21:57
Вкусно-то как! Нет, ну чтож это такое! человек на диете, а тут такая вкуснятина!
шуш
Ответить18.07.2010 03:34
Отличная картошечка!!!!
5555
tany4a
Ответить18.07.2010 04:13
Очень рада, что стольких кулинаров заинтересовал этот рецепт. Спасибо всем за оценки и комментарии.
bratyury!!! Прочитав рецепт, я тоже поняла, к чему мед. У меня еще мама лук жарила с добавлением сахара. Теперь и лук попробую с медом жарить.
тиола!Снимите пробу, поделитесь впечатлениями.
alex2008
Ответить19.07.2010 13:37
Отлично, и горчичку добавить!
Картошечка получилась прелесть!
5555+++
