Десерт с рикоттой

Ингредиенты

сыра рикотта 280 г
сметана 30%
400 г желатин
1 ст.л. вода
170 г сахар брала наполовину белый и коричневый,
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу замочить желатин в горячей воде.

Тем временем взбить сметану с сыром.

Потом добавить сахар и ванилин, продолжать взбивать.

Когда желатин полностью раствориться, влить его в сметанный крем и опять взбить.

Все!

Теперь десерт разливаем по креманкам.

Поставить в холодильник на часа 3 для застывания.

Перед подачей оформляем.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:10 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:26603
Понравилось:16
Автор:shabunia
Создан:04 сентября 2010, 17:32
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

Здесь можно использовать ягоды и фрукты. Их можно как прослоить в креманке с кремом, так и вместе взбить. (Лучше для этого подходит клубника). Так же можно использовать обычный творог вместо Рикотты. Пропорции: сметана 600 гр, а творог 150 гр. Остальные ингредиентыте же. Сахар можно взять просто белый. (С коричневым я эксперементировала, а обычно делаю с белым).