Мексиканский салат с кукурузой и колбасками
Ингредиенты
- 1 маленькая банка кукурузы,
- 1 банка краснозерновой фасоли,
- 1 большой стручок красного сладкого перца,
- 1 пучок зелёного лука,
- 10 оливок без косточек,
- 6 охотничьих колбасок,
- 1-2 зубка чеснока,
- 5 ст.л. кетчупа,
- соль,
- молотый черный перец,
- 1 ч.л. молотого красного перца,
- 1 ст.л. белого винного уксуса,
- 1 ст.л. рубленого укропа
Пошаговый рецепт приготовления
Откиньте на сито консервированную кукурузу и фасоль, дайте жидкости хорошо стечь.
Охотничьи сосиски нарежьте небольшими кусочками.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
Оливки нарежьте кружочками.
Зеленый лук мелко прубите.
В емкости смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и краснозерновую фасоль
Для соуса смешайте кетчуп с белым винным уксусом, добавьте молотый красный перец, рубленый укроп, выдавите чеснок при помощи пресса, посолите и поперчите.
Заправьте салат соусом и дайте настояться примерно 30-40 минут.
Всем приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nata1319
Ответить05.04.2011 02:24
Красиво и аппетитно, правда смущает наличие кетчупа, но все же +++5
marishka57
Ответить05.04.2011 03:46
natali2896
Ответить05.04.2011 14:20
Пусть вас не смущает наличие кетчупа. В этом то вся и прелесть, что вместо всем привычного майонеза и растительного масла, в этом рецепте в качестве заправки к салату используется кетчуп. Выберите качественный кетчуп или кетчуп домашнего приготовления как у меня и получите вкусный, необычный салат. Готовьте в удовольствие.
MissJoker
Ответить05.04.2011 15:54
Вкусный салат))) Красиво подан)))Лично меня кетчуп не смущает
cus-pus
Ответить05.04.2011 16:17
mama tasi
Ответить05.04.2011 17:46
555! Прям как из ресторана тарелочка все продукты сочетаемы.
lenochek 0107
Ответить05.04.2011 18:19
Вкусно!
alybina
Ответить05.04.2011 20:53
Спасибо за салатик!!!
светлана65
Ответить05.04.2011 21:29
Вкусный салат!
dik723
Ответить05.04.2011 22:20
Красиво!Но я бы заменил русские колбаски на черисо.Так более по мексикански.
HappyDay
Ответить06.04.2011 09:38
chef
Ответить07.04.2011 03:21
Натик, красочный салат и судя по всему пикантный!
Lisena
Ответить18.10.2012 21:48
Мне нравится, как вариант к тому, которые я готовлю с кукурузой и фасолью! Возьму на заметку )
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника