Груши и сливы - вкусно, красиво :)

Ингредиенты

3 груши
3 сливы
2 ч.л. меда
5-10 г тертого свежего имбиря
листочек мяты для оформления

Пошаговый рецепт приготовления

грушы разрезаем на половинки

вырезаем сердцевину ножом

из слив удаляем косточки, делим сливы на четвертинки

в холодный средний сотейник из основного набора ICOOK выкладываем половинки груш. ВНИМАНИЕ: в рецепте не используется масло - выкладываете на сухую холодную поверхноость дна

в середины груш помещаете по четвертинке сливы, оставшуюся часть слив выкладываете между грушами на своодное пространство - они при температурной обработке дадут сок темного цвета, которым можно полить готовые груши.

сверху грушы и сливу поливаем 2 ч.ложками меда

Закрываем сотейник крышкой, ставим на средний огонь.

Ждём, пока крышка "запрыгает"", убавляем температуру - ВИТАЛОК "закрылся" -и на 10 минут томиться

выкладываем готовые груши на блюдо

поливаем сверху образовавшимся в сотейнике соком чернослива

Сверху на сливу выкладываем по 1 стружке имбиря - он придат ппряный запах.

Украсим блюдо веточкой мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 1

1. Груши разрезаем на половинки, вырезаем сердцевину ножом

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 2

2. из слив удаляем косточки, делим сливы на четвертинки

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 3

3. в холодный средний сотейник из основного набора ICOOK выкладываем половинки груш. ВНИМАНИЕ: в рецепте не используется масло - выкладываете на сухую холодную поверхноость дна

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 4

4. в середины груш помещаете по четвертинке сливы, оставшуюся часть слив выкладываете между грушами на своодное пространство - они при температурной обработке дадут сок темного цвета, которым можно полить готовые груши. сверху грушы и сливу поливаем 2 ч.ложками меда

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 5

5. Закрываем сотейник крышкой, ставим на средний огонь.

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 6

6. Ждём, пока крышка "запрыгает"", убавляем температуру - ВИТАЛОК "закрылся" -и на 10 минут томиться

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 7

7. выкладываем готовые груши на блюдо

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 8

8. поливаем сверху образовавшимся в сотейнике соком сливы

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 9

9. Сверху на сливу выкладываем по 1 стружке имбиря - он придаст пряный запах.

Груши и сливы - вкусно, красиво :): шаг 10

10. Украсим блюдо веточкой мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:11223
Понравилось:26
Автор:алексей москвин
Создан:13 июля 2011, 08:08
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

В посуде Айкук вы без труда и без масла приготовите десерт из фруктов - при этом они танут мягкими и вкусными, но практически не утратят первоначальный цвет и форму.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Подборки рецептов

АНДРЕЙ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ВОПРОС.ДО iccok, я готовил в другой посуде,но а сейчас учусь понять все прелести этой посуды,поэтому все эксперементирую.Попробуйте ВАМ ЭТО ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ! *THUMBS UP*

диетолог бастригина

15.07.2011 21:15

Ответить

Такими темпами я скоро останусь не у дел! Наши конкурсанты схватывают, как говорится, на лету! Этот рецепт прекрасный пример решения вопроса совершенно диетического десерта. Что мы здесь видим: свежие фрукты – плюс, безопасный для здоровья способ приготовления – плюс, отсутствие сахара – плюс. Наличие целебного меда плюс (кроме тех, у кого на мед аллергия). Свежий имбирь…. Не рецепт, а праздник какой-то! Сладкоежки, конечно, могут поморщить нос – а где, сливки, сахар и все такое прочее. Но диетолог придираться не будет – это точно

chef

16.07.2011 01:26

Ответить

Вкусные груши и сливы! Из имбиря можно сделать имбирный шоколад и шикарно полакомиться (горький 80% шоколад + сок имбиря - диетично и практично)

алексей москвин

16.07.2011 13:10

Ответить

Спасибо за подсказку Наташа

!!!

nira60

17.07.2011 06:12

Ответить

Я люблю запеченые фрукты, но из пароварки уверена они будут не менее вкусными. Просто и вкусно!

алексей семенов

20.07.2011 16:18

Ответить

Алексей, очень удачное сочетание фруктов! Главное здесь - в самом начале приготовления выдержать небольшой нагрев, чтобы груши начали отдавать сок. Из сочной сливы получится прекрасный соус, а если в этом рецепте использовать мед из акаций или фиников, получится прекрасная игра вкусов.

mama tasi

21.07.2011 20:29

Ответить

555 просто и вкусно!