Котлеты из говядины
Котлеты из говядины – замечательное мясное блюдо для всей семьи. Сочное и ароматное, это угощение не сможет оставить равнодушным ни одного гостя за праздничным столом. На сегодняшний день существует богатое разнообразие рецептов приготовления котлет из говядины. С добавлением говяжьего мяса можно приготовить как рубленые, так и отбивные котлетки. Помимо мясного фарша рецепт котлет включает лук, картофель, молоко и хлеб. Котлеты обжаривают на сковороде с добавлением подсолнечного или растительного масла. Многие хозяйки предпочитают готовить блюдо в духовке или мультиварке, где оно получается особенно нежным. Диетический вариант блюда можно приготовить на пару. Для детей котлетки лучше готовить в пароварке. При этом говяжий фарш в процессе готовки рекомендуется измельчить несколько раз.6 рецептов котлеты из говядины
Котлета из говядины.
фарш из говядины 500 гр.
лук репчатый 1крупная головка.
соевый соус 4 ст.ложки.
перец чёрный, свежее смолотый.
крахмал 2 ст.ложки.
для подачи:
листья салата, помидоры, свежая булочка.
Каталог: Котлеты из говядины
125390 мин.2221
22 мая 2013, 11:14
фарш из говядины 500 гр.
лук репчатый 1крупная головка.
соевый соус 4 ст.ложки.
перец чёрный, свежее смолотый.
крахмал 2 ст.ложки.
для подачи:
листья салата, помидоры, свежая булочка.
Котлеты из говядины с яблоками
говядина (толстый край) 800 гр.
белый хлеб 1/4 батона.
сливки 10% 200 мл.
яблоки не крупные 4 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
яйцо куриное 1 шт.
соус табаско зеленый.
паприка 0,5 ч.л.
французские травы 0,5 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло
маринованные патиссоны
маслины
соус барбекю
Каталог: Котлеты из говядины
5058945 мин.64865
13 декабря 2011, 02:10
говядина (толстый край) 800 гр.
белый хлеб 1/4 батона.
сливки 10% 200 мл.
яблоки не крупные 4 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
яйцо куриное 1 шт.
соус табаско зеленый.
паприка 0,5 ч.л.
французские травы 0,5 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло
маринованные патиссоны
маслины
соус барбекю
Котлеты из говядины с морковью запеченные
500 гр. говяжьего фарша
100 гр. черствого черного хлеба
½ ст. 1% кефира
1 крупная или 2 средних луковицы
2-3 зубчика чеснока
2 моркови
соль
перец
Каталог: Котлеты из говядины
1843960 мин.62638
28 октября 2011, 08:25
500 гр. говяжьего фарша
100 гр. черствого черного хлеба
½ ст. 1% кефира
1 крупная или 2 средних луковицы
2-3 зубчика чеснока
2 моркови
соль
перец
Отбивная говяжья котлета в манке
говядина,тонко нарезанная 4 шт. (700 гр. ),
манная крупа 3-5 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
перец,
розмарин,
пармезан мелкомолот. 1 ст.л.
масло топленое 2 ст.л.
Каталог: Котлеты из говядины
1453320 мин.42048
30 апреля 2009, 20:24
говядина,тонко нарезанная 4 шт. (700 гр. ),
манная крупа 3-5 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
перец,
розмарин,
пармезан мелкомолот. 1 ст.л.
масло топленое 2 ст.л.
Зразы из говядины по-кубански
500 гр. говядины (мякоти)
2 яйца
2 головки лука
2 ст.л. сухарей толчёных
3 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. томата - пюре
2 лавровых листа
перец
соль
Каталог: Котлеты из говядины
74170 мин.1135
10 марта 2009, 20:32
500 гр. говядины (мякоти)
2 яйца
2 головки лука
2 ст.л. сухарей толчёных
3 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. томата - пюре
2 лавровых листа
перец
соль
Котлеты из мясного фарша и овощной смеси
0,5 кг. фарша из смеси свинины и говядины
0,5 кг. овощной смеси (картофель, лук, морковь, кабачок)
1 яйцо
1 ст.л. манки
2 ст.л. томатного соуса
мука для панировки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
Каталог: Котлеты из говядины
1798430 мин.67123
29 июля 2008, 17:43
0,5 кг. фарша из смеси свинины и говядины
0,5 кг. овощной смеси (картофель, лук, морковь, кабачок)
1 яйцо
1 ст.л. манки
2 ст.л. томатного соуса
мука для панировки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
Похожие статьи
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги