Котлеты из говядины с морковью запеченные

Вкусные котлеты из говядины с морковью, запеченные с добавлением черного хлеба, кефира и лука. Идеальное сочетание для сытного ужина!

Фото к рецепту: Котлеты из говядины с морковью запеченные

Ингредиенты

  • 500 г говяжьего фарша
  • 100 г черствого черного хлеба
  • ½ ст. 1% кефира
  • 1 крупная или 2 средних луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 моркови
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Черный хлеб измельчить в блендере, залить кефиром, перемешать и оставить на 30 мин.

Морковь натереть на средней терке.

Лук и чеснок мелко нарезать или измельчить в блендере.

Соединяем все ингредиенты, приправляем солью и перцем.

Вымешиваем фарш.

Формируем котлеты (у меня получилось 12 шт.) и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

Запекаем 15 мин при 200гр и еще 5 мин в режиме гриль.

Подаем с любимым гарниром.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 1
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 2
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 3
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 4
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 5
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 6
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 7
Котлеты из говядины с морковью запеченные: шаг 8

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

andreytsibulski
28.10.2011 08:29
Ответить
Классные котлеты!!! *THUMBS UP*@}--}--
севуля
28.10.2011 08:48
Ответить
Интересный рецепт! Никогда не готовила котлеты с черным хлебом и кефиром... Верю, что вкусно!:)
irina-kolyshkova
28.10.2011 09:31
Ответить
МММ,хороши!!!*BRAVO*@}--}--
sigma002
28.10.2011 09:33
Ответить
Больше всех люблю запечные котлеты.*THUMBS UP*
byrenka
28.10.2011 09:37
Ответить
Спасибо за отзывы! севуля, первый раз я сильно сомневалась , но решила попробовать и понравилось - очень! - теперь готовлю имеено так - часто!:)
ЯВенера
28.10.2011 09:39
Ответить
Должны быть сочными! :)
cus-pus
28.10.2011 09:44
Ответить
Тоже так делаю, очень вкусно!:) В дорогу так готовлю вместо курицы.*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
28.10.2011 10:11
Ответить
я делала пережарку из моркови и лука и добавляла в котлеты, вкусно, ва рецепт тоже отличный - не сомневаюсь
варёна
28.10.2011 10:16
Ответить
Тоже обожаю запеченные котлетки... всегда очень вкусно 55555*THUMBS UP*
Ирина 211978
28.10.2011 11:04
Ответить
Надо попробовать! *THUMBS UP*
laralaram
28.10.2011 12:09
Ответить
да, новинка - с чёрным хлебом... ммм...
antea
28.10.2011 12:10
Ответить
Отличные котлетки!
lil-8888
28.10.2011 12:44
Ответить
Хороши котлетки!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
28.10.2011 12:47
Ответить
Вкусные и полезные!:)
alyakeyk
28.10.2011 13:43
Ответить
Вот Уж ЗАинтриговала и ЗАинтересовала!необычный,вкусный и ОООчень нужный рецептик!:)
byrenka
28.10.2011 14:01
Ответить
Спасибо, девочки! Тонечка, я старалась:)
pupsik-109
28.10.2011 16:19
Ответить
Очень вкусные у вас котлетки.
светинька
28.10.2011 16:35
Ответить
оч интересненькие кАтлетки *BRAVO*
манюша
28.10.2011 17:04
Ответить
Интересно! Кефир, чёрный хлеб...*THUMBS UP*
манюша
28.10.2011 17:04
Ответить
Интересно! Кефир, чёрный хлеб...*THUMBS UP*
kisa-asik
28.10.2011 19:25
Ответить
Это мое!)*THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
28.10.2011 19:34
Ответить
Танечка, спасибо за рецептик! Очень нравится! :)
MissJoker
29.10.2011 01:08
Ответить
интересно)))
strelec148
29.10.2011 16:32
Ответить
с черным хлебом...как интересно...5
chef
30.10.2011 03:36
Ответить
Татьян, интересный фарш! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru