Вход | Регистрация
chef
Каталог: Мясные закуски
34186180 мин.1286126
Приготовьте слойчатый паштет в желе и тесте с куриным филе, ветчиной и грибами. Идеальный рецепт с пшеничной мукой, сливочным маслом и пряностями!
Для теста:
Пшеничной муки
Сливочного масла
Яйцо яичных желтка
Соли
Для белого соуса:
Молока
Муки
Сливочного масла
Для светлого слоя:
Куриного филе (грудка+бедро)
Ветчины
Шампиньонов
Яичный белок
Весь ранее приготовленный белый соус
Чайн.ложки топлёного масла
Хереса
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для тёмного слоя:
Филе свинины (окорок)
Копчёно-варёного бекона
Куриной печени
Яичный белок
Хереса
Чайн.ложки молотой паприки
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для желе:
Куриного бульона меня добавлением настоя шафрана)
Порошкового желатина
Кроме того:
Прямоугольная форма объёмом
Мука (для работы тестом)
Яичный желток холодной воды (для смазывания поверхности изделия)
Сливочное масло (для смазывания формы)
Каталог: Муссы
5290730 мин.5104131
Насладитесь панна-коттой с апельсиновым салатом! Это нежный десерт из сливок и свежевыжатого сока, украшенный сиропом из крупных апельсинов и специями.
Панна-котта:
Сливок
Свежевыжатого апельсинового сока
Сахара
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Цедра апельсина
Палочка корицы
Апельсины сиропе:
Крупных апельсина
Сахара
Воды
Палочка корицы
Звёздочка бадьяна
Кроме того:
Формочек объёмом
Каталог: Торты
107364120 мин.1296150
Приготовьте нежный шоколадно-банановый торт с бисквитом на пшеничной муке и сливочном масле. Украсьте какао и шоколадом. Рецепт для настоящих гурманов!
Для бисквита:
Пшеничной муки
Молока
Сливочного масла
Цельных яиц
Сахара
Чайн.ложки цедры лимона
Чайн.ложка ванильного сахара
Щепотка соли
Для пропитки бисквита:
Ванильного сиропа
Светлого рома
Для бананового мусса:
Очищенных бананов
Натурального йогурта
Сливок
Яичных желтков
Сахара
Чайн.ложка сока лимона
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Для шоколадного мусса:
Яичных желтков
Сливочного масла
Сливок
Тёмного шоколада
Молочного шоколада
Коньяка
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Для прослойки:
Очищенных бананов
Для декора:
Какао-порошка
Тёмного шоколада
Кроме того:
Разъёмная форма
Пергамент для выпечки
Жир для промасливания пергамента
Каталог: Мясные закуски
37837420 мин.1570120
Приготовьте аутентичный польский мясной галантин с нашим рецептом! Идеально для бульона, с свиными ногами, овощами и нежными специями.
Для бульона:
Холодной воды
Свиные ноги
Стебля черешкового сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Перца чили
Лавровый лист
Чайн.ложка ямайского перца горошком (душистый)
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Соль
Для оттяжки (осветление бульона):
Яичных белка
Холодной воды
Для галантина:
Филе говядины
Филе свинины
Ветчины
Копчёно-варёного бекона
Маринованных корнишонов
Зубчик чеснока
Свежего белого хлеба
Яйцо
Бульона
Холодной воды
Чайн.ложки сухого майорана
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Свежемолотая смесь перцев
Соль
Кроме того:
Растопленного сливочного масла (для пропитки льна)
Каталог: Другие горячие закуски
16179120 мин.66495
Удивительные дуэльные "сандвичи" из суфле с белым соусом и морепродуктами. Идеальное сочетание вкусов и текстур. Попробуйте это изысканное блюдо!
Суфле:
Белый соус (состав приведён ниже)
Яиц (категория
Отварных очищенных королевских креветок
Отварных мидий
Настоя шафрана
Белый молотый перец
Соль
Соус (велуте
Велюте):
Крепкого рыбного бульона (бульон сваренный обрезков
Костей голов)
Сливочного масла
Пшеничной муки
Белый молотый перец
Соль
Кроме того:
Сливок
Томатный соус:
Зрелых помидоров
Лук-шалот меня репчатый
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Чайн.ложка сухого тимьяна
Чайн.ложка сахара
Чёрный молотый перец
Соль
Белый соус:
Молока
Сливочного масла
Пшеничной муки
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Белый молотый перец
Соль
Кроме того:
Противень
Жаропрочная форма
Сливочного масла (для смазывания противня)
Оливкового масла (для промасливания пергамента)
Пергамент для выпечки
Каталог: Кексы и маффины
3514945 мин.2791138
Кексы "Царевна-лягушка" с пшеничной мукой и белым шоколадом. Идеальный десерт с апельсиновым конфитюром и сахарными бусинами. Испеките с любовью!
Для теста:
Пшеничной муки
Сахара
Белого шоколада
Замороженного шпината
Подсолнечного масла без запаха
Яйца (категория
Ванильного сахара
Разрыхлителя теста
Для крема декора:
Сливочного размягчённого масла
Сахарной пудры
Апельсинового конфитюра
Серебряные или золотые сахарные бусины
Кроме того:
Бумажных манжеток для выпечки кексов
Каталог: Торты
42163180 мин.286120
Насладитесь кофейным тортом со взбитыми сливками и миндально-грильяжным бисквитом. Идеальный десерт с карамелизированным миндалем и марципаном.
Состав для тортов высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли кончике ножа)
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли кончике ножа)
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Формы
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)
Состав для торта высотой
Для миндального грильяжа тесто):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для карамелизированного миндаля крем):
Очищенного поджаренного миндаля
Сахара
Воды
Для марципана тесто):
Очищенного сырого миндаля
Сахарной пудры
Капля миндальной эссенции
Кипячёной воды
Миндально-грильяжный бисквит:
Пшеничной муки
Марципановой массы
Крупнодроблёного миндального грильяжа
Жареного мелкодроблёного миндаля
Яичных белков сахара
Яичных желтков сахара
Растопленного сливочного масла
Холодной воды
Ванильного сахара
Чайн.ложки измельчённой лимонной цедры
Чайн.ложки молотой корицы
Соли
Для пропитки бисквита:
Кофейного ликёра
Для кофейного крема:
Карамелизированного миндаля
Яичных желтков
Цельных яиц
Воды
Сахара
Кофейного ликёра
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Ванильного сахара
Соли
Для взбитых сливок:
Сливок
Сахарной пудры
Загустителя для сливок
Для кофейной глазури:
Молока
Сливок
Белого шоколада
Растворимого кофе
Листового желатина (или порошкового холодной воды)
Для декора:
Тёмного шоколада
Чайн.ложки какао-порошка желанию)
Кончике ножа кандурин "золотое сияние"
Кондитерская лента
Кроме того:
Форма
Кондитерская бумага для выпечки
Немного растительного масла (для промасливания пергамента)
Чайн.ложки сахарной пудры (для припыления пергамента)
Каталог: Мясные закуски
53783120 мин.1591440
Мясной террин с печёночным паштетом идеально сочетает свинину, говядину и индейку. Удивите гостей изысканным вкусом и оригинальной подачей блюда!
Террин:
Сырокопчёный бекон нарезке
Филе бедра индейки
Свинина жирком
Говядина
Свиной языка
Сливки
Яйцо (категория
Нарубленные каперсы
Зернистая горчица
Смолотые белые сухие грибы
Молотый мускатный орех
Сухой тимьян
Сухой майоран
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Печёночный паштет:
Печень куриная
Шампиньоны
Лук
Измельчённая петрушка
Сливки
Коньяк
Оливковое масло
Топлёное масло
Кукурузный крахмал
Молотый мускатный орех
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка
Каталог: Мясные закуски
35758120 мин.156085
Попробуйте датский печёночный паштет Dansk leverpostej с использованием свиной печени, бекона и пряных специй. Идеален для закуски!
Свиной печени
Жирной свинины
Сырокопчёного бекона нарезке
Яйца (категория
Молока
Сливочного масла
Муки
Средняя луковица
Измельчённых анчоусов
Чайн.ложки соли
Чайн.ложка молотой гвоздики
Чайн.ложка молотого душистого перца
Чайн.ложки молотого чёрного перца
Кроме того:
Прямоугольная или круглая форма объёмом
Каталог: Торты
43524150 мин.1072113
Уникальный торт "Леди Балтимор" с бисквитом из белков, орехами и инжиром, пропитанным коньяком. Рецепт с нежным кремом и гармонией вкусов. Попробуйте!
Бисквит белках:
Пшеничной муки
Размягчённого сливочного масла
Молока
Яичных белков белков яиц
Сахара
Разрыхлителя теста
Чайн.ложки щепотка соли
Чайн.ложки миндальной эссенции
Коньячный сироп для пропитки бисквита:
Сахара
Воды
Коньяка
Белковый заварной крем:
Яичных белков белка яиц
Сахара
Воды
Чайн.ложки миндальной эссенции
Щепотка соли
Начинка:
Очищенных грецких орехов
Сухого инжира средних плодов)
Тёмного изюма без косточек
Сухого хереса (приблизительно
Кол-во зависит глубины посуды)
Кроме того:
Разъёмная форма
Сливочного масла (для смазывания формы)
Грецких орехов для декора
Каталог: Десерты из шоколада
25429120 мин.44896
Приготовьте домашний шоколад по-льежски с горьким шоколадом, сливками и яичными желтками. Идеально для шоколадного мороженого и печенья "песчаные розы"!
Для шоколадного мороженого:
Горького шоколада
Молока
Сливок
Яичных желтков
Сахара
Сиропа глюкозы
Листового желатина (или порошковый воды)
Для шоколадной глазури:
Сливок
Воды
Сахара
Сиропа глюкозы
Какао-порошка
Листового желатина (или порошковый воды)
Для печенья "песчаные розы":
Пшеничных хлопьев (готовый завтрак)
Горького шоколада
Пасты миндаля
Обжаренного
Очищенного измельчённого фундука
Для крема шантильи:
Сливок
Сахарной пудры
Кроме того:
Пергамент для выпечки
Пищевая плёнка
Высокие бокалы объёмом
Каталог: Десерты из шоколада
24326120 мин.65783
Изучите шоколадную помадку с чайной крошкой и бергамотовым сиропом на основе Earl Grey. Идеально для десертов: сливки, шоколад, чай и крошка!
Для шоколадной помадки:
Сливок
Яичных желтков желтка крупных яиц)
Горького шоколада
Тёмного шоколада
Молочного шоколада
Сахара
Воды
Чая
Для чайно-шоколадной крошки:
Пшеничной муки
Сахара
Сливочного масла
Какао-порошка
Смолотого ступке чая
Ледяной воды
Чайный сироп:
Коричневого сахара
Воды
Чая
Для шоколадных треугольников:
Тёмного шоколада
Кандурин "золотое сияние" желанию)
Кондитерская лента (подойдёт жёсткий файл)
Кроме того:
Прямоугольная форма
Пищевая плёнка
Кондитерская бумага для выпечки
Каталог: Карамельный мусс
3866290 мин.798122
Насладитесь кофейно-карамельным муссом на хрустящем шоколадном печенье "песчаные розы". Лёгкий десерт с арабикой, миндалем и золотым декором!
Для кофейно-карамельного мусса:
Молока
Тёплых сливок
Охлаждённых сливок
Яичных желтков желтка крупных яиц)
Сахара
Кофе арабика зёрнах
Кукурузного крахмала
Ванильного экстракта
Желатина пластинах (или порошкового воды)
Для печенья "песчаные розы"
Пшеничных хлопьев цельной пшеницы
Горького шоколада
Натуральной пасты миндаля
Очищенного
Обжаренного измельчённого фундука
Для декора:
Горького шоколада
Листик кулинарного золота или декор виде золотых сердечек шоколада
Кроме того:
Кондитерская лента или жёсткий файл
Цилиндрических форм объёмом
Вырубка для печенья внутренним
Каталог: Десерты из шоколада
2886060 мин.2182129
Попробуйте маленькие кремовые десерты «Шоколадное трио»: горький, тёмный и белый шоколад с яичными желтками, сливками, сахаром и ванилью! Насладитесь великолепием!
Шоколадно-сливочный десерт горького шоколада:
Горького шоколада
Яичных желтков желтка)
Сахара
Молока
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Шоколадно-сливочный десерт тёмного шоколада:
Тёмного шоколада
Яичных желтков желтка)
Сахара
Молока
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Шоколадно-сливочный десерт белого шоколада:
Белого шоколада
Яичных желтков желтка)
Сахара
Молока
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Кроме того:
Формочки объёмом
Пищевая плёнка
Каталог: Паста
2366890 мин.34969
Паста с соусом из кролика — изысканное блюдо с мясом кролика, свежими травами и томатами. Попробуйте уникальный вкус с белым вином и оливковым маслом!
Для маринования кролика:
Кролика (мясо кости)
Белого сухого вина
Луковица
Зубчика чеснока
Лавровых листа
Веточки свежего розмарина
Ягод можжевельника
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Длинных перца имеет еловый запах)
Для пасты:
Пасты твёрдых сортов пшеницы
Мякоти томатов собственном соку
Стебель черешкового сельдерея
Морковь
Луковица
Крупных зубчика чеснока
Белого сухого вина
Овощного бульона
Веточка свежего тимьяна
Веточка свежего розмарина
Мельница смесью перцев
Соль
Оливкового масла (холодный отжим)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
49803120 мин.1088126
Приготовьте изысканный дзукотто — куполообразный десерт с рикоттой, горьким шоколадом и свежей малиной! Рецепт включает яйца, сахар, фундук и шоколадный декор.
Для теста:
Яйца
Пшеничной муки меня
Коричневого тростникового сахара
Какао-порошка
Чайн.ложка ванильного экстракта
Для начинки:
Рикотты
Сливок
Горького шоколада
Сахарной пудры
Свежей малины (крепкие ягодки)
Обжаренного фундука
Стручок бурбонной ванили
Для декора:
Горького шоколада
Сливок
Очищенного
Рубленного обжаренного фундука
Кандурин "золотое сияние" желанию)
Ягоды малины
Мята
Кроме того:
Жаропрочная форма для готовки пару (объём литра)
Куполообразная форма для сборки десерта (объём литра)
Каталог: Другие холодные закуски
21180120 мин.106365
Приготовьте мясную нарезку под зеленым соусом с сальсой верде! Идеальный рецепт для варки говяжьего языка и филе с ароматом свежих трав и специй.
Для варки мяса языка:
Литра воды
Говяжьего языка
Филе говядины (лопатка
Толстый край)
Черешка сельдерея
Моркови
Луковица
Лавровых листа
Горошин ямайского перца (душистый
Гвоздичный)
Морская соль
Для сальсы верде:
Большой пучок петрушки
Пучок зелёного базилика
Пучок мяты
Крупных зубчика чеснока
Корнишона
Маринованных сладком уксусе
Каперсов
Филе анчоусов
Дижонской горчицы меня зернистая)
Красного винного уксуса
Стол.ложек оливкового масла холодного отжима
Мельница смесью перцев
Морская соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3454435 мин.37388
Фаршированные груши под соусом сабайон: крепкие груши, курага, орехи и специи. Подавайте с мороженым и мятой. Идеальное десертное сочетание!
Для фаршированных груш:
Крепкие груши
Кураги
Золотистого изюма
Грецких орехов
Чайн.ложки молотой корицы
Чайн.ложки молотого зелёного кардамона
Чайн.ложки молотой гвоздики
Для соуса сабайон:
Яичных желтка
Коричневого тростникового сахара
Белого сухого вина
Чайн.ложки цедры лимона
Для подачи:
Ванильное мороженое
Веточки мяты
Каталог: Другие основные блюда
5137190 мин.571106
Приготовьте паровые пельмени по китайским мотивам с нежной начинкой из куриного филе и креветок. Узнайте секреты идеального теста и специй!
Тесто:
Муки
Кипятка
Чайн.ложки соли
Начинка:
Филе куриной грудки
Очищенных панциря королевских креветок
Китайской капусты
Зелёного лука
Чайн.ложка измельчённого свежего корня имбиря
Тёмного соевого соуса
Сухого хереса
Нерафинированного кунжутного масла
Чайн.ложка тростникового коричневого сахара
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Кроме того:
Немного муки для работы тестом
Каталог: Другие и нестандартные супы
4973280 мин.587116
Куббе - насыщенный суп с клёцками из булгура и мясной начинкой. В аромате овощного бульона соединяются специи и свежие ингредиенты для неповторимого вкуса.
Литра овощного бульона
Воды
Постной баранины (говядины)
Варёного нута
Булгура
Манной крупы
Пшеничной муки
Мясистых помидора
Моркови
Стебля сельдерея зеленью
Луковицы
Крупных зубчика чеснока
Маленький стручок перца чили
Сок лимона
Хлопьев сухой паприки
Плодов кориандра
Зиры
Чёрного перца горошком
Молотой куркумы
Молотой сладкой паприки
Палочки корицы
Капсула зелёного кардамона
Сумаха
Оливкового масла
Соль
Каталог: Муссы
3194990 мин.992111
Грушево-яблочный баваруа с абрикосовым кули, маринованными персиками и ванильными меренгами: изысканный десерт, полный ярких вкусов и нежной текстуры!
Для баварского крема:
Груш
Очищенных кожи сердцевины
Зелёных яблок
Очищенных кожи сердцевины
Воды
Крупная палочка корицы
Молока
Сливок
Яичных желтков
Сахара
Стручок бурбонной ванили
Желатина вода для замачивания
Для маринованных персиков:
Крупных персика
Воды
Сахара
Красного портвейна
Для абрикосового кули:
Абрикосов
Воды
Портвейна маринованных персиков
Сок лимона
Сахар (количество зависит сладости фруктов)
Для ванильных меренг (снежки):
Молока
Сахарной пудры
Яичных белка
Ванильного экстракта
Щепотка соли
Кроме того:
Форм объёмом
Немного растительного масла (для смазывания формочек)
Каталог: Овощные и грибные супы
2059340 мин.26288
Попробуйте овощной кремовый суп-дуэт "инь-янь" из брокколи и моркови. Нежный вкус и аромат, благодаря куриному бульону, сливкам и пряностям.
Для зелёного супа:
Куриного бульона
Сливок
Маленький кочан брокколи
Большой пучок шпината
Репчатый лук
Небольшой пучок перьевого лука
Средних зубчика чеснока
Сухого хереса
Чайн.ложка оливкового масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь свежемолотых перцев
Соль
Для оранжевого супа:
Куриного бульона
Сливок
Небольшие моркови
Средний оранжевый перец
Стебель лука-порея
Золотистого изюма
Пшеничной муки
Коньяка
Чайн.ложка оливкового масла
Топлёного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь свежемолотых перцев
Соль
Каталог: Блюда из птицы
3218060 мин.487111
Приготовьте нежные рулеты из куриных грудок со шпинатной начинкой и ароматным соусом из сморчков. Идеально для ужина или особого случая!
Для рулетов:
Грудки кожей меня кости
Небольшой пучок шпината
Коричневых шампиньонов
Маленькая луковица
Сыра моцарелла
Белого сухого вина
Оливковое масло
Свежемолотый белый перец
Соль
Для соуса:
Сушёных сморчков
Маленькие луковицы
Крупный зубчик чеснока
Веточка тимьяна
Белого сухого вина
Куриного бульона
Сливок
Чайн.ложка топлёного масла
Свежемолотый белый перец
Соль
Каталог: Торт Сметанник
133225120 мин.12200304
Вкусный торт "Сметанник" с черносливом, орехами и шоколадной глазурью. Рецепт с простыми ингредиентами: сметана, яйца, мука, какао и ликёр.
Для теста:
Муки
Яйца
Сметаны
Сахара
Чернослива или изюма меня чернослив)
Очищенных грецких орехов
Чёрного кунжута или мака меня кунжут)
Какао-порошка
Чайн.ложки ванильного сахара
Пакетик разрыхлителя теста
Для пропитки коржей:
Сливочного ликёра типа
Для масляного кофейного крема:
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Мелкокристаллического сахара
Ликёра
Растворимого кофе порошке
Чайн.ложки ванильного сахара
Для сметанного крема:
Сметаны меня
Мелкокристаллического сахара
Чайн.ложка ванильного сахара
Для шоколадной глазури:
Тёмного шоколада
Молока
Кроме того:
Форма
Сливочное масло (для смазывания формы)
Каталог: Блюда из рыбы
3597435 мин.47281
Попробуйте форель в кисло-сладком соусе с имбирной соломкой! В сочетании с рисом басмати, спаржей и ароматными специями. Удивите своих гостей!
Филе форели коже (около каждое)
Риса басмати
Зелёной спаржи
Свежего корня имбиря
Светлого кунжута
Чайн.ложка кунжутного масла
Растительное масло для жарки меня оливковое)
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Соль
Для маринада:
Стол.ложек тёмного соевого соуса
Сухого хереса
Жидкого
Небольших зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
2190145 мин.45869
Приготовьте восхитительные мясные фрикадельки "львиная голова" для ксю. Секрет в свинине, водяных орехах и специальном соусе. Попробуйте!
Для фрикаделек:
Свинины
Яйцо
Консервированных водяных орехов
Небольшой пучок зелёного лука
Чайн.ложки мелко рубленного свежего корня имбиря
Тёмного соевого соуса
Хереса
Соль
Молотый чёрный перец меня смесь)
Кукурузный крахмал (для панировки)
Кроме того:
Крупный кочан китайской капусты
Куриного бульона
Тёмного соевого соуса
Чайн.ложка коричневого сахара
Арахисового масла
Кукурузного крахмала (для сгущения соуса)
Холодной воды (для разведения крахмала)
Каталог: Пирожное
5166690 мин.20114206
Приготовьте пирожные с баварским кремом и черешней "Небесный вальс". Идеальное сочетание шоколадного коржа и нежного крема. Рецепт с пошаговой инструкцией!
Для шоколадного коржа:
Муки
Сахара
Растительного масла
Сметаны
Яйца
Какао-порошка
Разрыхлителя теста
Ванилин кончике ножа
Для пропитки коржа:
Светлого рома
Сиропа гренадин
Для баварского крема:
Желтков
Молока
Сливок
Сахара
Муки
Цедра лимона
Ванильного экстракта
Желатина
Холодной кипячёной воды
Для заливки:
Пакетика красного желе для торта
Сиропа черешни
Банка консервированный черешни сахаром
Без косточек (нетто
Кроме того:
Разъёмная квадратная форма
Кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
Муки (для припыления формы)
Каталог: Хлеб
56921120 мин.2084122
Попробуйте наши хлебные палочки в двух вариантах с безопарным тестом из пшеничной муки, сыра, маслин и кунжута. Идеально для вкусной закуски!
Для безопарного дрожжевого теста:
Пшеничной муки
Воды
Соли
Сухих дрожжей
Чуток кукурузной муки (для работы тестом)
Несколько капель оливкового масла (для смазывания миски)
Для палочек маслинами
Сыром травами:
Сыра пармезан
Маслин
Прованских трав
Для палочек кунжутом порошком специй":
Светлого кунжута
Порошка специй"
Для порошка специй":
Чайн.ложка сычуаньского перца
Чайн.ложка семян фенхеля
Чайн.ложка бутонов гвоздики
Палочка корицы
Звёздочки бадьяна
Кроме того:
Пергамент для выпечки
Каталог: Блюда из птицы
2128025 мин.45559
Приготовьте цыплёнка с гречневыми спагетти: куриные грудки, брокколи, перец чили и соевый соус с кунжутом создадут вкусное и полезное блюдо!
Куриные грудки без кожи меня кости
Гречневых спагетти
Пророщенных соевых бобов
Средний кочан брокколи
Перец чили
Небольшой пучок шнитт-лука
Чайн.ложки светлого кунжута
Соевого соуса
Сладкого соуса чили
Хереса
Растительного масла
Соль
Каталог: Другие рецепты
2622490 мин.4111110
Попробуйте розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и свежим овощным салатом, завершите вкусный обед десертом "трюфель".
Для шашлычков форели:
Филе форели
Лайм
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Розовый перец
Соль
Веточек розмарина
Для картофельно-сельдереевого пюре:
Очищенного картофеля
Очищенного корневого сельдерея
Молока
Сливочного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Соль
Для овощного салата:
Горшочек салата ромэн
Небольших огурца
Средних помидора
Красный сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Небольшая красная луковица
Брынзы
Небольшой пучок петрушки
Тёмного бальзамического уксуса
Французской горчицы
Стол.ложек оливкового масла
Свежесмолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для десерта "трюфель":
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крупных яиц
Сливочного масла
Свежевыжатого апельсинового сока
Чайн.ложка ванильного экстракта
Сливок желанию
Для декора)
Шоколадная посыпка желанию
Для декора)
Форма
Пищевая плёнка
Фольга
