chef

14819120 мин.54874

---

Приготовьте вкусную запеканку с сельдереем, томатами и говядиной! Рецепт включает картофельный и мясной слои с душистыми специями и сыром дорблю.

---

Для картофельного слоя:
Картофеля (вес очищенном виде)
Корневого сельдерея (вес очищенном виде)
Тёплого молока
Сливочного масла
Чайн.ложки мускатного ореха
-соль
Для мясного слоя:
Говядины
Крупная морковь
Крупная луковица
Крупный зубчик чеснока
Банка томатов собственном соку (объём
-соль
-молотый перец
Растительного масла
Кроме того:
Сыра (дорблю)
Веточек майорана
-растительное масло для смазки формы

---

3183325 мин.452101

---

Мясные рулетики на шпажках с начинкой из мягкого печёночного паштета, корнишонов и творога – идеальное блюдо для вашего стола! Воспользуйтесь нашими ингредиентами!

---

Свиных шницеля
Мягкого печёночного паштета
Творога
Каперсов (либо оливки)
Ломтиков ветчины
Корнишонов
Пучок петрушки
Пучок зелёного лука
-молотый перец
-соль
Растительного масла
Кроме того:
-толстые шпажки или металлические шампурики

---

2345260 мин.1289198

---

Создайте десерт по мотивам тирамису "Опьянение нежностью" с кексом, кремом из маскарпоне и вишневым соусом. Идеальный вкус и аромат для вашего стола!

---

Форма для кекса (замер дну)
Кекс:
Сливочного масла
Сахара
Муки
Яйца
Растворимого кофе
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка корицы
Кроме того:
-кусочек сливочного масла (для смазки формы)
-чуток муки (для припыления формы)
Крем:
Сливочного сыра "маскарпоне" меня
Обезжиренного творога
Сахара
Чайн.ложки мускатного ореха
Чайн.ложки имбиря
Чайн.ложки гвоздики
Чайн.ложки корицы
Для пропитки кекса:
Свежесваренного кофе (или воды+5 стол.ложек растворимого кофе)
Для посыпания десерта:
Стол.ложек какао
Для соуса:
Банка компота вишни (ёмкость банки
Красного полусладкого вина
Апельсин
Сахара
Чайн.ложки картофельного крахмала
Палочка корицы
Звёздочка аниса или бадьяна меня бадьян)

---

2554924 мин.2369118

---

Пряники с цукатами и орехами "Искушение" – это нежные лакомства из теста тёмного шоколада, тропической смеси и ароматами специй. Убедитесь в их уникальности!

---

Тесто:
Тёмного шоколада
Тропической смеси цукатов орехов
Миндаля
Фундука
Коричневого сахара
Яиц
Картофельного крахмала
Чайн.ложка корицы
Чайн.ложки мускатного ореха
Чайн.ложки имбиря
Чайн.ложки гвоздики
Чайн.ложки кориандра
Капсул зелёного кардамона (используем молотые семена)
Для шоколадной глазури:
Тёмного шоколада
Для сахарной глазури:
Сахарной пудры
Воды
Для украшения:
Тропической смеси цукатов орехов
Кроме того:
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги

---

2277290 мин.2442100

---

Печенье "пахлавинки" из медово-творожного теста с ореховой начинкой — лакомство из муки, творога, сливочного масла и ароматных специй. Попробуйте!

---

Тесто:
Муки
Творога меня жирности)
Сливочного масла
Желтка
Чайн.ложка разрыхлителя
-тёртая цедра лимона
Начинка:
Молотых грецких орехов
Коричневого сахара
Кленового сиропа
Белка
Чайн.ложки корицы
Чайн.ложки кориандра
Кроме того:
Белок (для смазки изделий)
Коричневого сахара (для посыпки)
-бумага для выпечки
-растительное масло (для смазки бумаги)

---

14383100 мин.45883

---

Мясные роллы в сидровом соусе с грибами, говядиной и беконом на шпажках. Удивите гостей вкусом и ароматом, используя свежие и натуральные ингредиенты!

---

Свежих шампиньонов
Свежих вешенок
Отваренных опят
Куска говядины каждый меня лопатка)
Ломтиков бекона
Средняя красная луковица
Крупная белая луковица (либо средних)
Веточек майорана
Чайн.ложки горчицы
Сметаны
Стол.ложек топлёного масла
Сидра (шипучее яблочное вино)
Воды
Картофеля (чистый вес
Без кожуры)
Яйцо
-соль
-свежемолотый перец меня чёрный
Белый
Душистый розовый)
Чайн.ложки куркумы
Кроме того:
-деревянные шпажки
-фольга

---

2952390 мин.1278144

---

Пробуйте наше песочное печенье с мягкой начинкой "Погружение в мир грёз"! Нежное тесто и ароматные начинка из изюма, фруктов и специй подарят наслаждение.

---

Тесто:
Муки
Сливочного масла
Белого сахара
Яйцо
Начинка:
Светлого изюма без косточек
Тёмного изюма без косточек
Лимон
Яблоко
-тёртая цедра одного лимона
-тёртая цедра одного апельсина
Коричневого сахара
Размягчённого сливочного масла
Коньяка (либо тёмного рома)
Чайн.ложки корицы
Чайн.ложки мускатного ореха
Чайн.ложки тёртого корня имбиря
Кроме того:
Коричневого сахара для посыпки печенья
Формочек для тарталеток (размеры моих: диаметр дна=65мм
Диаметр верха=80мм
Высота стенок=20мм)
Чайн.ложка растительного масла для смазывания форм
-чуть муки для припыления рабочей поверхности

---

2925460 мин.2087145

---

Насладитесь блинчиками "шоколадно-ореховый блюз" с ореховым тестом, фундуком и нежным кремом. Идеальный десерт для истинных гурманов!

---

Общий вес фундука рецепте=180
Ореховое тесто:
Муки
Молока
Сахара
Яйца
Картофельного крахмала
Чайн.ложка разрыхлителя для теста
Пакетик ванильного сахара
Стол.ложек молотого фундука (мелкая крошка)
Крем:
Молока
Желтка
Сахара
Муки
Пакетик ванильного сахара
Молотого фундука (мелкая крошка)
Размягчённого сливочного масла
Кроме того:
Стол.ложек растопленного сливочного масла (или растительного)
Тёмного шоколада

---

54203100 мин.1282136

---

Пирог из слоеного теста с курицей, шампиньонами и опятами в сырно-сливочном соусе – вкусное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом свежих ингредиентов!

---

Слоёного бездрожжевого теста
Свежих шампиньонов
Отваренных опят
Куриного филе
Сливок
Воды
Сыра гауда
Яйцо
Большая головка белого лука
Оливкового масла
Веточки тимьяна
-соль
-чёрный перец
Кроме того:
-форма для запекания меня
-пергамент
-растительное масло для смазки пергамента

---

2255930 мин.55388

---

Приготовьте салат "сырный микс" с плавленым сыром, ветчиной, сладким апельсином и перцем. Идеальная заправка: майонез, йогурт, соки и специи.

---

Плавленого сыра "ассорти сырное" треугольничках
Сыра гауда
Сыра "фетакса маслинами паприкой"
Ветчины 
Крупный
Сладкий сочный апельсин
Красный
Сладкий перец
Листьев зелёного салата 
Пера зелёного лука для украшения
Заправка вариант (использовала
Майонеза
Сметаны
Сахара
Лимонного сока
Чёрный перец 
Заправка вариант:
Натурального йогурта
Сока апельсина
Сока лимона
Цедры апельсина
Цедры лимона
Сахара
Щепотка соли

---

19576120 мин.66594

---

Приготовьте домашнюю пасту с горбушей и шпинатом! Идеальный рецепт с мукой, яйцами и сливками. Узнайте, как сделать вкусный соус с пармезаном!

---

Для пасты:
Муки мука подпыл
Яйца
Воды
Чайн.ложка соли
Для варки пасты:
Литров воды
Оливкового масла
-соль
Для соуса:
Филе горбуши (или лосося)
Шпината
Средних головки лука
Зубчика чеснока
Сливок
Белого сухого вина
-сок лимона
Стол.ложек тёртого пармезана (либо другого сыра твёрдых сортов)
Сливочного масла
-соль
-белый перец

---

25437100 мин.2074133

---

Вкусные пирожки empadas с куриным фаршем и начинкой из оливок и сушёных помидоров. Легкое тесто с творогом и молоком. Рецепт на любой стол!

---

Тесто:
Творога
Молока
Яйцо
Растительного масла
Муки
Чайн.ложка соли
Пакетик разрыхлителя для теста
Начинка:
Куриного филе
Оливок миндалём
Сушёных помидоров масле
Средняя луковица
Зубчика чеснока
Веточки петрушки
-соль
-чёрный перец
Оливкового масла
Для склейки обмазки изделий:
Яйца
Кроме того:
-пищевая плёнка
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги

---

3314540 мин.8116180

---

Насладитесь крем-супом "Грибной соблазн" с сырными палочками из слоёного теста. Идеально подходит для романтического ужина или семейного обеда!

---

Для сырных палочек:
Слоёного бездрожжевого теста
Швейцарского сыра
Яйцо
-кондитерская бумага
-растительное масло для смазки бумаги
Для супа:
Белого сухого вина
Плавленого сыра меня сливочный)
Сыра гауда
Бекона
Шампиньонов
Сливок
Литр воды
Растительного масла
Муки
-молотый белый перец
-тёртый мускатный орех
-соль

---

15822150 мин.56173

---

Приготовьте бедро индейки с овощами, пореем и майораном в форме для запекания. Вкусное блюдо с картофелем, сидром и яблоками. Рецепт ждет вас!

---

Форма для запекания
Бедро индейки меня
Стебля лука порея (около
Кисловатых яблока (средних)
Топлёного масла
Неразваривающегося картофеля
Сидра (шипучее яблочное вино)
Воды
Веточек майорана
Соль
Белый перец

---

1563111 мин.14669

---

Попробуйте вкуснейший пшенично-ржаной хлеб на картофельной закваске с семенами льна, сыром, луком и помидорами. Идеальный рецепт для вашей семьи!

---

Для закваски:
Средних картофелин
Муки
Для подкормки (без горки)
Вода для варки картофеля
Тесто:
Готовой закваски
Теплой воды
Пшеничной муки меня высший сорт)
Ржаной муки (обдирной)
Среднее
Кислое яблоко
Концентрата кваса (либо солода)
Сахара
Соли
Растительного масла
Семян льна
Начинка:
Средняя луковица (измельчить обжарить готовности сливочном масле)
Сушеных помидоров масле (нарезать кубиками)
Сыра (нарезать кубиками
У меня маасдам)
Сухого базилика
Кроме того:
Кондитерская бумага
Растительное масло
Семян льна (для посыпки изделия)

---

31904120 мин.2484118

---

Рогалики с шоколадно-ореховым кремом из дрожжевого теста с фундуком и тёмным шоколадом. Пошаговый рецепт с ингредиентами для нежного хлеба!

---

Для сдобного дрожжевого теста:
Муки
Молока
Яйца тесто для смазки рогаликов)
Сухих дрожжей
Маргарина или сливочного масла
Сахара
Соли
Пакетик ванильного сахара
Пакетик кокосовой стружки
Начинка:
Фундука
Тёмного шоколада
Пакетика шоколадного пудинга порошке
Молока
Для украшения:
Тёмного шоколада

---

10376180 мин.14268

---

Приготовьте вкусный хлеб с ветчиной и помидорами! Узнайте рецепт с пшеничной мукой, дрожжами, оливками и фисташками. Легко и быстро!

---

Для теста:
Пшеничной муки
Тёплой воды
Чайн.ложки сухих дрожжей
Чайн.ложки соли
Сахара
Растительного масла
Для начинки:
Ветчины
-горсть вяленых помидоров масле
Оливок без косточек
Очищенных фисташек
Сушеного орегано
Зёрен кориандра
Кроме того:
-кондитерская бумага растительное масло
-крепкий сладкий чай (для смазки изделия)
Муки (для обсыпки)

---

3247650 мин.43548

---

Приготовьте мясо по-мадагаскарски в фритюрнице Tefal Actifry! Восхитительное блюдо из говядины или нежирной свинины с овощами и сливками. Рецепт прост и вкусен!

---

Мерная ложка=14мл
Мяса оригинале говядина
У меня нежирная свинина)
Нарезать кубиками среднего размера
Луковица
Нарезать тонкими полукольцами
Зубчика чеснока
Чайн.ложки молотого имбиря
Томата
Очистить кожицы нарезать кубиками
Мерных ложки светлого оливкового масла
Холодной воды
Мелкого салатного картофеля(очищенными или нет)
Клубни разрезать вдоль пополам
Мерная ложка кукурузного крахмала
Мерная ложка томатной пасты
-соль свежесмолотый перец
-листья салата маслины желанию

---

806820 мин.43450

---

Попробуйте десерт "нега" из призовой фритюрницы Tefal Actifry с яблоками, сушеными абрикосами и шоколадом, приправленный корицей и сахарной пудрой!

---

Мерная ложка=14мл
Крупных яблока
Готовых употреблению сушеных абрикосов
Нарезать маленькими кубиками
Мерные ложки подсолнечного масла
Мерные ложки сахарной пудры
Молотой корицы
Мороженого
Темного шоколада

---

26785120 мин.1557104

---

Погрузитесь в вкус орехового тарта с кофейно-карамельным кремом! Узнайте, как приготовить его с грецкими орехами, сливками и шоколадом. Рецепт прост!

---

Форма
Пищевая пленка
Бумага для выпечки
Сухой горох
Чечевица или фасоль
Канцелярская кисть
Листочки растения
Для песочного теста:
Муки
Сливочного масла (можно заменить маргарином)
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Разрыхлитель теста кончике ножа
Холодной воды
Жир для смазывания формы
Для крема:
Грецких орехов
Мягкой карамели "птичье молоко"
Сливочного масла
Сливок
Кленового сиропа
Растворимого кофе
Для карамелизированных орешков:
Сахара
Грецких орехов
Для шоколадных листочков:
Темного шоколада
Для декора:
Миндальных лепестков
Вкусных "бусинок" (кондитерская посыпка)

---

1440860 мин.868107

---

Маринованная селедочка по-домашнему с свежей сельдью и консервированными огурчиками — простой и вкусный рецепт для вашего стола. Украсьте блюда с полезным маринадом!

---

Свежей сельди(можно использовать свежезамороженную)
Консервированных огурчика
Луковицы
-сок лимона
-соль мелкого помола
Около
Муки
Растительного масла
Для маринада:
Винного уксуса
Воды
Семян горчицы
Чайн.ложка молотого кориандра(с горкой)
Чайн.ложка черного перца горошком
Горошин душистого перца
Лавровых листочков

---

2533660 мин.566132

---

Салат "грибной пенёк" с отварными морковью, картофелем, кислым яблоком, яйцами, грибами, куриным филе и грецкими орехами. Украсить листьями салата!

---

Моркови(отварить)
Картофелины(отварить)
Зеленых яблока(кислых)
Яйца вкрутую
Отварных грибов(у меня шампиньоны собственном соку)
Отварного куриного филе
Грецких орехов
-майонез
-соль
-листья салата маслины(по желанию
Для украшения)

---

2687435 мин.493168

---

Попробуйте бутерброд "арбузный ломтик": белый хлеб с помидорами, перцем, сыром, зеленью и маслинами. Идеальное закуска для летнего настроения!

---

Помидора
Зеленых сладких перца
Ломтиков мягкого сыра (эдамский например)
Кусочка белого хлеба
Растительного масла
Сливочного масла
-веточка петрушки
-веточка укропа
Средний зубчик чеснока
Листика зеленого салата
Маслинки "семечки" желанию штучек украшение
-соль

---

10429240 мин.15970

---

Приготовьте манный хлеб с бальзамическим уксусом, используя манную крупу, свежие дрожжи, специи и семена тмина. Восхитительный и ароматный!

---

Манной крупы
Теплой воды
Бальзамического уксуса
Сухих дрожжей или свежих(у меня свежие "саф-момент"
1 кубик-42гр муки
Использовала 1/2часть есть
Растительного масла
Чайн.ложки соли
Чайн.ложки молотого кориандра
Чайн.ложки молотого тмина
Цельных семян тмина(для посыпки)

---

11947180 мин.190134

---

Попробуйте хлеб "Солнышко" на пшеничной муке с теплым молоком, томатной пастой, чесноком и специями. Неповторимый вкус и аромат!

---

Пшеничной муки
Теплого молока
Сахара
Чайн.ложка соли
Чайн.ложки сухих дрожжей
Растопленного маргарина
Томатной пасты
Крупный зубчик чеснока
Чайн.ложка сухих специй (базилик
Тимьян
Майоран
Орегано)
Кунжута

---

1253160 мин.264378

---

Попробуйте печенье "ореховые негритята" с миндалем и фундуком! Вкусный десерт готовится из сливочного масла, муки, какао и украшен тертым шоколадом.

---

Гофрированных бумажных формочек для кексов
Сливочного масла
Желтка
Муки
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Миндаля
Какао
Тертого шоколада
Орешков для украшения(у меня миндаль фундук)

---

27604120 мин.14262

---

Испеките вкусный французский хлеб с маслинами в духовке. В рецепте: пшеничная мука, оливковое масло, крупные черные маслины и ароматные специи!

---

Пшеничной муки
Теплой воды
Оливкового масла
Чайн.ложки соли
Чайн.ложка сахара
Чайн.ложка сухих дрожжей
Черных
Крупных маслин без косточек
Чайн.ложки сухого майорана
Чайн.ложки сухого орегано
Семян подсолнечника
Кедровых орешков
Семян кунжута для посыпки

---

3753263168

---

Приготовьте душистые маринованные кабачки с большим пучком петрушки и чесноком! Рецепт легко реализовать из доступных ингредиентов и подручных банок.

---

Банок емкостью крышек(я использую резьбой)
Подготовленных кабачков или цукини
Больших пучка кудрявой петрушки
Головки чеснока
Для маринада:
Воды
Сахарного песка
Рафинированного подсолнечного масла
Столовых ложки соли (без горки)
Черного перца горошком
Душистого перца горошком
Столового уксуса

---

1273890 мин.94669

---

Приготовьте конвертики из баклажанов с мясом свинины, помидорами, специями и бальзамическим уксусом. Вкусовая гармония для настоящих гурманов!

---

Свинины
Бальзамического уксуса
Зубчика чеснока
-соль
-черный молотый перец
-всех сухих специй щепотке(кориандр молотый
Базилик
Орегано
Тимьян
Майоран)
Баклажанов (использовала маленьких штучки)
Кабачков (использовала среднего плода)
Помидоров
Средних луковицы
Средняя морковка
Пучка петрушки
Ст.ложек оливкового масла для жарки

---

2488260 мин.659121

---

Наслаждайтесь кофейно-шоколадными десертами с молоком, сливками и темным шоколадом. Добавьте жареные кофейные зерна для уникального вкуса! Рецепт доступен!

---

Молока
Сливок кофейный крем+100 шоколадный наполнитель)
Желтка
Сахара
Темного шоколада крем+30 для декора)
Жареных кофейных зерен(по желанию можно увеличить количество
Или наоборот уменьшить)
Желатина
Тёплой воды

---