Салат "сырный микс"

Ингредиенты

140 г плавленого сыра hochland "ассорти сырное" в треугольничках
70 г сыра гауда
200 г сыра "фетакса с маслинами и паприкой"
100 г ветчины
1 крупный, сладкий и сочный апельсин
1 красный, сладкий перец
10 листьев зелёного салата
2 пера зелёного лука для украшения
заправка 1-ый вариант (использовала её):
4 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. сахара
2 ч.л. лимонного сока
чёрный перец
заправка 2-ой вариант:
7 ст.л. натурального йогурта
2 ч.л. сока апельсина
2 ч.л. сока лимона
1 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. цедры лимона
1 ч.л. сахара
щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Перец освободите от семян, промойте под проточной водой.

Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки.

Гауду, Фетаксу, ветчину и перец нарежьте соломкой.

Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.

Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте.

Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.

Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите!

Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.

Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем.

Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс".

Полейте заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.

Пошаговые фото рецепта

1. Мой набор продуктов и небольшое отступление... На фото хорошо просматривается плавленый сыр Hochland "Ассорти" (сортовые сыры: Маасдам, с орехами и с салями). Лучше всего взять сыры таких видов: Маасдам, Тильзитер, Эмменталь. Мне не очень понравился вкус "салями". Ветчину следует использовать нежных сортов, желательно приготовленную из птицы (у меня из говядины).

2. Перец освободите от семян, промойте под проточной водой и нарежьте соломкой.

3. Гауду нарежьте брусочками...

4. Затем Фетаксу...

5. Аналогичным образом поступите с ветчиной.

6. Сыр Hochland "Ассорти" порежьте кубиками.

7. Апельсин очистите, разделите на дольки, удалите белые волокна, косточки и плёнки. Все ранее перечисленные и подготовленные ингредиенты положите в миску и перемешайте. Поставьте в холодильник пока занимаетесь заправкой.

8. Заправка №1 (использовала её): смешайте майонез, сметану, сахар, лимонный сок и поперчите по вкусу. Не солите! Заправка №2: смешайте натуральный йогурт, сок апельсина и лимона, добавьте мелко натёртые цедры цитрусовых, сахар и щепотку соли.

9. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Разложите листья салата по порционным тарелкам и выложите ваш "Сырный микс".

10. Полейте салат заправкой и посыпьте нарубленным зелёным луком.

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:22449
Понравилось:88
Автор:chef
Создан:07 ноября 2009, 02:34
Каталоги:Салат с фетаксой Салаты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
88 человек оценили

Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Подборки рецептов

Тефтели в сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты

Мясо по французски с фаршем

Плов с морепродуктами

Тефтели из куриного фарша

Стейк

Котлеты на пару

Запеканка из брокколи

Жульен с курицей и грибами

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка творожная с манкой

Вегетарианская лазанья

Натулик, какой великолепный салатик!!! И вкуснющий и красивущий!!! Классный набор!!! А фотки- блеск!!! Натуль, ну объясни ты мне как пошаговые- шаг за шагом- делать ! 10+++++++++++++++++++++++

Nathalya

07.11.2009 04:59

Салат "сырный микс"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии