Жанна

Жанна

Рейтинг активности: 101.395

Пол: Женский

День рождения: 30 мая 1972

Город: Кострома

Регистрация: 17.05.2014 15:34

Последний визит: 08.03.2025 12:06

Курица стир-фрай на творожно-сырном блинчикеКурица стир-фрай на творожно-сырном блинчике

Каталог: Блюда из птицы

514430 мин.11210

Жанна

08 февраля 2015, 00:32


Попробуйте курицу стир-фрай на творожно-сырном блинчике с куриным филе и сладким перцем. Нежный и вкусный рецепт с рисовым уксусом и соевым соусом!


Куриное филе
Сладкий перец (разных цветов)
Уксус рисовый
Соус соевый
Сахар коричневый коф.
Для блинчиков:
Яйцо
Творог
Сыр
Мука
Соль щепотка
Масло растительное для жарки

Рыбная косичка, запеченная в духовке, с «черным» пюреРыбная косичка, запеченная в духовке, с «черным» пюре

Каталог: Блюда из рыбы

680330 мин.1168

Жанна

08 февраля 2015, 00:28


Попробуйте рыбную косичку, запеченную в духовке с «черным» пюре из картофеля и трески! Вкусно, с шампиньонами, тимьяном и пряным чаем.


Филе трески без кожи
Лук
Шампиньоны
Картофель
Тимьян веточки
Чай черный
Чеснок зубчика
Кипяток
Оливковое масло
Соль
Перец свежемолотый черный
Красный перец горошком для подачи

Шоколадный кекс на белкахШоколадный кекс на белках

Каталог: Кексы и маффины

1832614732

Жанна

14 января 2015, 00:03


Насладитесь легким шоколадным кексом на белках с горьким шоколадом, тростниковым сахаром и сливочным маслом. Идеальный десерт для любого праздника!


Белки
Шоколад горький
Сахар тростниковый мелкий «мистраль»
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Крахмал кукурузный
Разрыхлитель
Соль щепотка
Какао-порошок сладкий)

Имбирное печеньеИмбирное печенье

Каталог: Имбирное печенье

1103912417

Жанна

12 января 2015, 23:36


Насладитесь домашним имбирным печеньем, приготовленным из пшеничной муки, меда, сливочного масла и пряничной смеси. Вкусная глазурь из сахарной пудры!


Печенье:
Мука пшеничная
Сахарный песок
Мед
Масло сливочное
Сливки
Яйцо
Специи пряничная смесь
Соль
Глазурь:
Пудра сахарная
Половина белка одного куриного яйца
Сок лимонный

Торт «птичье молоко»Торт «птичье молоко»

Каталог: Торты

1509012317

Жанна

12 января 2015, 23:03


Приготовьте торт «птичье молоко» с коржами из муки и ванильного сахара. Крем-суфле и шоколадный ганаш добавят неповторимый вкус к вашему десерту!


Для коржей:
Мука
Сахарный песок «мистраль»
Масло сливочное
Яйцо
Сахар ванильный
Крем-суфле:
Яйцо
Молоко
Крахмал кукурузный
Сахар «мистраль»
Сахарная пудра
Сахар ванильный
Желатин
Масло сливочное
Шоколадный ганаш:
Шоколад
Сливки
Масло сливочное

Каша пшенная с креветкамиКаша пшенная с креветками

Каталог: Блюда из морепродуктов

156444127

Жанна

09 января 2015, 01:37


Попробуйте вкусную кашу пшенную с креветками! Готовим из пшена, воды, репчатого лука, сливочного масла и плавленого сырка с бульоном для незабываемого аромата.


Пшено стак.
Вода
Лук репчатый
Масло сливочное
Сливки
Сырок плавленый
Креветки
Бульон варки креветок

Салат с соусом из красной рыбыСалат с соусом из красной рыбы

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

107042108

Жанна

09 января 2015, 00:38


Насладитесь салатом с соусом из красной рыбы! В составе: креветки, слабосоленая семга, пекинская капуста, оливки и яйца. Простой и вкусный рецепт!


Капуста пекинская кочана
Креветки
Семга слабосоленая
Оливки
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Для соуса:
Семга слабосоленая
Майонез «слобода»
Йогурт натуральный
Лимонный сок
Перец черный свежемолотый

Творожно-миндальный пирог со штрейзелемТворожно-миндальный пирог со штрейзелем

Каталог: Другая выпечка

984512415

Жанна

08 января 2015, 23:50


Творожно-миндальный пирог со штрейзелем: нежный десерт с груше, приготовленный из муки, тростникового сахара, миндаля и сливочного масла. Попробуйте!


Мука
Сахар мелкий тростниковый «мистраль»
Сахар ванильный пакетика
Миндаль
Масло сливочное
Яйцо
Соль щепотка
Творог
Сметана
Крахмал кукурузный
Пудра сахарная
Груши

Средиземноморские рыбные рулетикиСредиземноморские рыбные рулетики

Каталог: Блюда из рыбы

80962149

Жанна

06 января 2015, 00:42


Попробуйте средиземноморские рыбные рулетики с белой рыбой, вялеными помидорами, оливками и специями. Идеальное блюдо для поклонников морепродуктов!


Филе белой рыбы
Соус соевый
Помидоры вяленые масле
Помидоры свежие
Чеснок зубчик
Перец болгарский
Оливки зеленые
Масло оливковое
Каперсы
Соль
Перец белый молотый
Кориандр молотый
Лук красный
Орегано сушеный щепотка

Пряный рождественский кексПряный рождественский кекс

Каталог: Кексы и маффины

2014411414

Жанна

05 января 2015, 14:05


Погрузитесь в атмосферу Рождества с пряным рождественским кексом, приготовленным из муки, тростникового сахара, орехов и сухофруктов.


Мука
Сахар мелкий тростниковый «мистраль»
Масло сливочное
Разрыхлитель
Миндаль
Фундук
Орехи грецкие
Изюм белый
Изюм черный
Финики
Курага
Клюква вяленая
Ананасы вяленые
Апельсин
Коньяк
Яйцо
Корица молотая
Имбирь молотый
Мускатный орех молотый
Пудра сахарная

Штоллен с вяленой клюквой и фундукомШтоллен с вяленой клюквой и фундуком

Каталог: Другая выпечка

8330189

Жанна

05 января 2015, 13:29


Попробуйте штоллен с вяленой клюквой и фундуком! Рецепт с тростниковым сахаром «Мистраль», сливочным маслом и ароматом рома подарит праздничное настроение!


Сахар универсальный тростниковый «мистраль»
Мука
Масло сливочное для смазывания готового штоллена
Творог (лучше рикотта)
Клюква вяленая
Фундук
Ром
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильная эссенция
Пудра сахарная

Черно-белый торт «небеса и ад»Черно-белый торт «небеса и ад»

Каталог: Торты

1110181212

Жанна

04 января 2015, 14:12


Приготовьте черно-белый торт «небеса и ад» с бисквитом «пища ангела» и «пища дьявола». Используйте лучшие ингредиенты, включая клубнику и крем-ганаш.


Для бисквита «пища ангела»
Белки
Сахар «мистраль»
Мука стак.
Сода
Соль
Кислота лимонная
Цедра половины лимона
Ванильный сахар
Для прослойки:
Клубника замороженная
Желфикс пачки
Сахар «мистраль»
Для бисквита «пища дьявола»
Какао-порошок (несладкий)
Мука
Размягченное сливочное масло
Сахар «мистраль» стак.
Соль
Яйца крупные)
Горячая вода стак.
Горячий кофе стак.
Йогурт без добавок стак.
Сода
Разрыхлитель
Крем-ганаш:
Черный шоколад
Сливки

Тыквенное печенье с корицей и кардамономТыквенное печенье с корицей и кардамоном

Каталог: Печенье

1278860 мин.42415

Жанна

04 января 2015, 13:05


Наслаждайтесь тыквенным печеньем с корицей и кардамоном! Рецепт с использованием тростникового сахара «Мистраль», оливковым маслом и ароматными специями.


Тыква
Сахар универсальный тростниковый «мистраль»
Масло оливковое
Коньяк
Мука
Корица молотая
Кардамон молотый
Разрыхлитель
Соль маленькая щепотка

Грушевый слоеный пирогГрушевый слоеный пирог

Каталог: Сладкие пироги

1725680 мин.61911

Жанна

03 января 2015, 14:16


Насладитесь грушевым слоеным пирогом! В рецепт входят мука, сахар, ванильный сахар, семолина, разрыхлитель, сливочное масло, груши и сливки.


Мука
Сахар
Сахар ванильный
Семолина
Разрыхлитель
Масло сливочное
Груши
Сливки

Рождественские звездочки из слоеного теста (joulutortut)Рождественские звездочки из слоеного теста (joulutortut)

Каталог: Сладкие пироги

1393839 мин.2157

Жанна

03 января 2015, 13:38


Создайте восхитительные рождественские звездочки из слоеного теста с творогом и апельсиновым джемом. Украсьте сахаром демерара и смажьте яйцом!


Тесто слоеное дрожжевое листа
Творог
Джем апельсиновый
Сахар демерара мистраль
Яйцо для смазывания выпечки

Пармантье из баранины с тыквой и сливамиПармантье из баранины с тыквой и сливами

Каталог: Блюда из баранины

740941010

Жанна

01 января 2015, 13:30


Приготовьте пармантье из баранины с тыквой и сливами! Это нежное блюдо с луком, медом, грецкими орехами и ароматом розмарина порадует вас!


Баранина
Тыква
Сливы
Лук репчатый
Мед
Орехи грецкие
Вино сухое красное
Масло сливочное
Масло оливковое
Сухари панировочные
Розмарин сухой щепотка
Соль
Перец свежемолотый черный
Вода

КанелеКанеле

Каталог: Пирожное

1907311412

Жанна

01 января 2015, 12:49


Приготовьте irresistable канеле с молоком, сахарной пудрой, маслом и ромом. Нежный вкус и аромат ванили сделают ваш десерт незабываемым!


Молоко
Пудра сахарная
Мука
Масло сливочное
Масло арахисовое
Яйцо
Желтки яичные
Ром
Стручок ванили

Зеленый салат с авокадоЗеленый салат с авокадо

Каталог: Салат из овощей

698342414

Жанна

18 декабря 2014, 23:12


Попробуйте зеленый салат с авокадо и свежими овощами: шпинат, огурец, помидоры черри и ароматный соус на основе соевого соуса с имбирем и медом!


Авокадо
Огурец
Шпинат свежий
Фасоль зеленая стручковая
Помидоры черри
Соус
Для соуса:
Соевый соус
Красный перец чили
Имбирь свежий
Лук-шалот
Чеснок зубчика
Лимон
Кинза пучок
Масло оливковое
Мед

Салат с печенью трески с майнезно-горчичной заправкойСалат с печенью трески с майнезно-горчичной заправкой

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

982942716

Жанна

15 декабря 2014, 00:52


Попробуйте наш салат с печенью трески с майонезно-горчичной заправкой. Вкусно и сытно: лук, яйца, петрушка и уникальный соус «Слобода»!


Лук репчатый
Лук красный
Яйцо
Печень трески
Масло растительное для жарки
Петрушка веточки
Листья корна горсть
Майонезно-горчичный соус
Майонез «слобода» оливковый
Горчица злая!)

Мясной рулет из двух видов мясаМясной рулет из двух видов мяса

Каталог: Блюда из мясного фарша

1292813224

Жанна

03 декабря 2014, 23:30


Насладитесь мясным рулетом из говядины и куриной грудки с соевым соусом, чесноком и острым перцем. Идеальное блюдо для гостей и романтического ужина!


Говядина
Куриная грудка (без кожи костей)
Соус соевый
Сухари панировочные
Яйцо
Сало
Чеснок дольки
Горчица острая
Мед
Перец чили (порошок)
Свежемолотый черный перец

Мороженое «четыре сыра»Мороженое «четыре сыра»

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

866213525

Жанна

29 ноября 2014, 22:15


Погрузитесь в уникальный вкус мороженого «четыре сыра» с сливками, сыром с плесенью, пармезаном, медом и желтком. Идеальное лакомство для гурманов!


Сливки
Сыр плесенью
Сахар
Мед
Пармезан
Творог
Желток яичный

Яблочно-мятное желеЯблочно-мятное желе

Каталог: Джемы и конфитюр

930612412

Жанна

26 ноября 2014, 23:49


Покорите свои вкусовые рецепторы с яблочно-мятным желе! Рецепт включает зеленые яблоки, сахар, уксус и свежую порубленную мяту. Попробуйте!


Яблоки зеленые
Сахар
Вода
Уксус белый винный
Соль щепотка
Мята мелко порубленная

Куриная «ветчина» с сердечкамиКуриная «ветчина» с сердечками

Каталог: Колбасы

2130612522

Жанна

25 ноября 2014, 00:13


Куриная «ветчина» с сердечками: нежная грудка куриная, сердечки, чеснок, паприка, желатин и прованские травы. Идеальное блюдо для гурманов!


Грудка куриная
Сердечки куриные
Чеснок больших зубчика
Паприка
Желатин
Соль
Перец свежемолотый
Сухие прованские травы

Рыбный «пирог» (fish pie)Рыбный «пирог» (fish pie)

Каталог: Другая выпечка

1628712216

Жанна

24 ноября 2014, 00:36


Насладитесь изысканным рыбным «пирогом» с масляной копченой рыбой, кижучом, филе морского окуня и креветками. Узнайте вкусные секреты приготовления!


Масляная копченая рыба
Кижуч (свежая или мороженая)
Филе морского окуня (свежее или мороженое)
Картофель
Масло сливочное
Лук белый
Горошек зеленый
Креветки тигровые (сырые)
Молоко
Мука
Сыр маскарпоне
Лист лавровый
Горчица дижонская
Соль
Свежемолотый черный перец
Мускатный орех молотый
Сок лимона

Итальянский тарт с хурмойИтальянский тарт с хурмой

Каталог: Другая выпечка

1705712816

Жанна

23 ноября 2014, 23:24


Попробуйте итальянский тарт с хурмой! Сочетание хурмы, сыра маскарпоне, коричневого сахара и корицы создаст незабываемый вкус. Рецепт простой и вкусный!


Хурма
Сыр маскарпоне
Яйцо
Сахар коричневый
Корица молотая
Мука
Масло сливочное
Пудра сахарная
Соль щепотка
Молоко холодное

Скумбрия, запеченная с черносливом «fishка»Скумбрия, запеченная с черносливом «fishка»

Каталог: Скумбрия

1329712012

Жанна

20 ноября 2014, 22:33


Запеките скумбрию с черносливом и твердым сыром! Вкусное блюдо на основе сметаны, соли и перца. Идеальный выбор для ужина с «fishка».


Скумбрия
Сыр твердый
Чернослив
Сметана
Соль
Перец

«колбаса» из картофельного теста«колбаса» из картофельного теста

Каталог: Другие основные блюда

583412511

Жанна

16 ноября 2014, 17:25


Насладитесь сырной колбасой из картофельного теста с куриной грудкой и овощами! Рецепт соуса из помидоров и специй для идеального сэндвича.


Картофель
Мука-
Сыр для сэндвичей пластинок
Грудка куриная
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Перец душистый
Гвоздика
Для соуса:
Помидоры
Чеснок зубчик
Соль
Перец черный свежемолотый
Базилик сушеный
Масло оливковое

Курица, запеченная с овощамиКурица, запеченная  с овощами

Каталог: Блюда из птицы

696630 мин.42414

Жанна

15 ноября 2014, 22:25


Запеченная курица с овощами: филе с пассатой, болгарским перцем и помидорами, с кунжутом и сыром. Подается с оливковым маслом и базиликом.


Филе куриное
Пассата
Болгарский перец
Помидор
Кунжут
Сыр полутвердый (гауда
Тильзитер
«росийский»)
Масло оливковое
Базилик для подача
Соль

Мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттойМини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой

Каталог: Закуски из сыра и яиц

767622815

Жанна

10 ноября 2014, 23:38


Приготовьте мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой! Узнайте секреты выпечки: мука, дрожжи, маскарпоне и тонкие акценты, такие как бальзамический крем.


Для выпечки чиабатты:
Бига:
Мука
Вода
Дрожжи прессованные
Тесто:
Мука
Дрожжи прессованные
Вода
Масло оливковое
Соль
Подпыл:
Мука кукурузная горсть
Для «тирамису»:
Маскарпоне
Яйцо
Помидор меня домашние
Крупные)
Сахар
Лук белый луковицы
Уксус винный
Соль
Черный молотый перец
Йогурт меня домашний)
Бальзамический крем (для украшения)

Сельдь в имбирно-горчичной заливкеСельдь в имбирно-горчичной заливке

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1148611914

Жанна

09 ноября 2014, 22:21


Попробуйте сельдь в имбирно-горчичной заливке: слабосоленая сельдь с корнем имбиря, коричневым сахаром, зернистой горчицей и растительным маслом.


Сельдь слабосоленая
Корень имбиря
Сахар коричневый
Горчица зернышками
Вода холодная кипяченая
Масло растительное

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru