Фото к рецепту: "жюльеновый" пирог

Ингредиенты

  • 3 луковицы
  • 3 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 г)
  • 600 г курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
  • 180 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 мл. воды
  • 4 яйца
  • 250 мл. сливок
  • 250 г тёртого сыра (у меня гауда)
  • специи (соль
  • перец итд. )
  • подсолн. масло

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить в большом количестве масла.

С грибов слить жидкость и мелко нарезать.

Добавить грибы на сковородку к луку, хорошо обжарить.

Добавить нарезанную курицу к грибам и луку - ещё обжарить

! Масла должно быть достаточно !

Посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус

Муку, разрыхлитель и соль перемешать.

Добавить воду и замесить тесто.

Разъёмную круглую форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.

Растянуть тесто по форме, сделав бортики примерно 2-3 см.

Выложить смесь из курицы и грибов на тесто.

В мисочке взболтать 4 яйца, добавить сливки, перемешать.

Залить этим пирог.

Посыпать сверху тертым сыром.

И в духовку на 50 минут при 180 градусах.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

"жюльеновый" пирог: шаг 1
"жюльеновый" пирог: шаг 2
"жюльеновый" пирог: шаг 3
"жюльеновый" пирог: шаг 4
"жюльеновый" пирог: шаг 5
"жюльеновый" пирог: шаг 6
"жюльеновый" пирог: шаг 7
"жюльеновый" пирог: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Получается безумно вкусно и сочно, и очень похоже по вкусу на жюльен ( не считая теста, конечно :) )

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

linka
13.07.2008 06:17
Ответить
понравился рецептик :) сегодня и приготовлю и конечно Вам 5+
cheburashkin
13.07.2008 06:19
Ответить
Отличный пирог! 5+++
Ответить
вкусный,сытный пирог, спасибо!
makakulja
13.07.2008 06:32
Ответить
Вкуснота!!! 5+++
lorxen1
13.07.2008 06:35
Ответить
ну конечно,такая вкуснота и на ночь--5+
maj4ik
13.07.2008 06:40
Ответить
lorxen1, :) Я его сделала пару дней назад, но не было времени выложить, вот сейчас собралась :) У нас этот пирожок был на обед - замечательно с легким овощным салатиком :)
ib1965
13.07.2008 07:47
Ответить
Какая красота и вкуснота!!!Великолепно!5+++++!!!:)
klassik173
13.07.2008 08:05
Ответить
Впечатляет! Жульен люблю, пироги тоже, надо будет попробовать ваше изобретение... Пятёрка!
nira60
13.07.2008 11:04
Ответить
Хорош Жульенище! На отлично! Обожаю грибы!Спасибо!
izumrud
13.07.2008 13:04
Ответить
Вай Вай Вай какая вкуснятина...))))))как раз собираюсь в магазин...)))всё куплю и приготовлю...)))огромное Вам спасибо и только ОГРОМНАЯ ПЯТЁРКА от меня!!!
обжорка кама
13.07.2008 14:19
Ответить
супер красивый, я прямо чувствую его аромат 5+++++
taldrik
13.07.2008 14:24
Ответить
впечатлил, буду пробовать 5:)
mersedes
13.07.2008 14:25
Ответить
Я себе купила новую формочку для выпечки вот и попробую.5+))
sawa65
13.07.2008 14:57
Ответить
обожаем грибочки и запеканочки 5+
ats2230 309 05
13.07.2008 16:24
Ответить
Очень красивый и аппетитный!Спасибо!5
innulka
13.07.2008 17:11
Ответить
Вкуснятина! Когда у нас гости,муж всегда такой "жульен" делает! Гостей то много!5
tan-taan
13.07.2008 17:12
Ответить
знаем вкусно, но с консервированными ещё не пробовала 5
denise
13.07.2008 18:04
Ответить
Красотища -то какая !555
wany05
13.07.2008 18:13
Ответить
Вкусненько!
lanarad
13.07.2008 18:25
Ответить
5! Замечательно!
maj4ik
13.07.2008 18:35
Ответить
Спасибочки всем!!!
mamuka
13.07.2008 18:56
Ответить
спасибо!5555!
зиша
13.07.2008 19:03
Ответить
Забрала, спасибо за идейку.Конечно 5
irina75
13.07.2008 19:29
Ответить
красавец и уверена что вкусный...5!!!
пики
13.07.2008 19:44
Ответить
Вкуснатища!5
sweta1
13.07.2008 20:05
Ответить
здорово!!!5+!!!
luba5
13.07.2008 21:05
Ответить
Вкусно!555!;)
sai
14.07.2008 01:33
Ответить
забрала на пробу. 5
неля0503
14.07.2008 01:43
Ответить
Жульен+пицца=вкусный пирог ))) 5!
darinap
14.07.2008 02:17
Ответить
вкуууусно!забираю себе!!!
passion1963
17.07.2008 13:15
Ответить
Вкусно, взяла на заметку. Жульен, одно из моих любимых блюд, так еще не пробовала. конечно же пятерка землячке.
tatoshca
17.07.2008 17:29
Ответить
НЕТ СЛОВ ! 5!
izumrud
17.07.2008 23:16
Ответить
Я приготовила:)очень вкусно!!!Вам опять555+++!!!Спасибо!
alia
31.07.2008 22:37
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!! 5 без слов
bart
01.08.2008 02:05
Ответить
Аппетитно и красиво!5+
fanny
01.08.2008 13:16
Ответить
Вкусненький пирожок!
веданта
01.08.2008 15:52
Ответить
Круто! Забиру, попробую 5!
skoslik
02.08.2008 18:03
Ответить
Спасибо за рецепт. Вкусненько!5!
lualexa
04.08.2008 05:02
Ответить
Проглядела, не знаю как так получилось. Мое сочетание вкусов! Спасибо.
буба
11.08.2008 17:39
Ответить
Понравился.Буду готовить-спасибо за рецепт.Вам 5 и мой голос.
Ответить
Ваш пирог - мой голос!
веданта
12.08.2008 15:38
Ответить
Голосую, удачи!
bart
12.08.2008 16:37
Ответить
И я голосую
katerinka.kz
12.08.2008 17:51
Ответить
Беру на пробу
mar1sha
24.08.2008 00:58
Ответить
Класс!!!5+
lilyaangel
15.09.2008 23:31
Ответить
вкуснятина!!!!!!!!!
aishvariy
03.11.2008 20:03
Ответить
мнтиресно а из гавядины можнл сделать? хотя из курицы тоже выглядит опититно! 5555++
миндалька
06.11.2008 20:42
Ответить
Восхитительно! Забираю рецепт для своего мужа! Майя,как всегда умничка!
gilmorgirl
10.11.2008 18:51
Ответить
класс! 555
armi
03.12.2008 15:48
Ответить
Обожаю грибы. Думаю будет очень вкусно!!!!!!!!!!! 5+++++++
@лелик@
04.07.2009 15:03
Ответить
Сегодня собираюсь приготовить такую вкусняшку....вам +++++++5
@лелик@
04.07.2009 21:42
Ответить
Да....вопросик такой-какие сливки брать...сколько процентов жирности?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6666384558533171.0153
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru