Вход | Регистрация
Салат на зиму из помидор и огурцов – пошаговые рецепты
С давних времен люди стремятся сохранить летние вкусы на зиму, чтобы подольше наслаждаться свежими продуктами и разнообразить свой рацион. Одним из самых простых и неприхотливых способов сохранения является засолка овощей. Особенно популярными являются засолки из помидоров и огурцов, которые использованы... Читать дальше
13 рецептов салат на зиму из помидор и огурцов
Каталог: Салат из капусты на зиму
2409120 мин.601
капуста - 1,5 кг
перец болгарский - 500 г
лук - 500 г
помидоры - 500 г
морковь - 500 г
растительного масла - 200 мл.
соли - 50 г
сахара - 100 г
уксуса 9% - 80 мл.
огурцы - 1 кг
Каталог: Заготовки на зиму
8177200 мин.3812
вес овощей - в очищенном виде
3 кг. капусты (зимней или средней)
2 кг. помидоров (плотных)
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. сладкого перца
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 острый перец
3 ст.л. каменной соли, не йодированная
200 г сахара
30-40 горошин черного перца (1 ч.л. )
лавровый лист (10-20 шт. )
300 мл растительного масла без запаха
350 мл яблочного уксуса 6%
выход: 19 банок объёмом по 0,5 л.
Каталог: Заготовки на зиму
6389960 мин.10161
огурцы 1,5 кг
помидоры 2 кг
лук 500 г
сладкий перец 300 г
острый перец 1 шт.
чеснок 7-8 зуб.
зелень укропа
петрушка
растительное масло 150 мл.
уксус (6%) по 1 ч.л. на банку 0,5 литра
сахар 100 г
соль 3 ст.л.
Каталог: Салат из помидор на зиму
803675 мин.413
огурцы 2,5 кг
помидоры 1 кг
чеснок 150 г
растительное масло 125 мл.
сахар 125 г
соль 2 ст.л.
уксус столовый 9% 125 мл.
перец черный горошком 10 шт.
лавровый лист 3-4 шт.
кориандр 1 ч.л.
хмели-сунели 10 г
красный острый перец 1 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
6258112
капуста - 2 кг
огурцы - 1 кг
зелёные помидоры - 1 кг
морковь - 500 г
болгарский перец - 500 г
кабачки - 500 г
лук - 500 г
горький перец - 1 стручок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 100 г
соль - 120 г (4 ст.л. )
сахар - 100 г
уксус 9% - 100 г
аспирин - 2 таблетки
Каталог: Салаты на зиму
21785112
помидоры 1.5 кг
капуста 0.5 кг
морковь 0.5 кг
огурцы 0.5 кг
перец болгарский 0.5 кг
лук 0.5 кг
сахар 100 г
соль 40 г
масло растительное 150 мл.
уксус 9% 70 мл.
чёрный перец горошком
лавровый лист
Каталог: Соленья и маринады
22566117
рецепт (на 5 литровых банок):
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 2,5 кг.
болгарский перец - 3 шт. (больших)
горький перец - 1 - 2 шт.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 70 г (7 ст.л. )
уксус (9 %) - 100 г (0,5 ст.)
сахар - 100 г (0,5 ст.)
соль - 90 г (3 ст.л. )
аспирин - 2 таблетки
в каждую банку:
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 шт. (по желанию)
Каталог: Салат на зиму из помидор и огурцов
28560120 мин.1019
помидоры 3 кг.
огурцы 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец болгарский 0,5 кг.
чеснок 7 зуб.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
растительное масло 120 г
петрушка
укроп
лавровый лист
черный перец горошком
уксус 9% на каждую банку по 1 ч.л.
Каталог: Заготовки салатов
57996108
2 кг. капусты
2 кг. помидоров
1,5 кг. моркови
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. болгарского перца
2 острых перца
30 горошин черного перца
6 шт. лаврового листа
500 мл. растительного масла
200 мл. столового уксуса 9%
150 г сахара
4 ст.л. соли
Каталог: Заготовки салатов
16121110
помидор - 300 г
огурец - 210 г
перец сладкий - 210 г
лук репчатый - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зонтики укропа - 3 шт.
уксус столовый 9% - 6 ч.л.
соль - 3 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 650 мл.
Каталог: Салат из овощей
91500119
капуста белокочанная - 1 кг
помидоры - 1 кг
огурцы - 700 г
перец болгарский - 700 г
морковь - 500 г
лук - 500 г
перец острый - 1 шт. (по желанию)
пучок петрушки
соль - 1,5-2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л. (на банку)
уксус-9%. - 1 ст.л. (на банку)
душистый перец горошком - 2-3 шт. (на банку)
лавровый лист - 1-2 шт. (на банку)
Каталог: Соленья и маринады
8464711434
1.помидоры
2.огурцы
3.сладкий перец
4.лук
5.морковь
6.сахар-3 ст.л.
7.уксус-50 мл.
8.вода-1литр.
9.соль-1 ст.л. петрушка укроп
Каталог: Заготовки на зиму
18744011344
огурцы
помидоры
соль
уксус 9%
сахар
черный перец горошком
душистый перец горошком
лавровый лист
Новые рецепты
С давних времен люди стремятся сохранить летние вкусы на зиму, чтобы подольше наслаждаться свежими продуктами и разнообразить свой рацион. Одним из самых простых и неприхотливых способов сохранения является засолка овощей. Особенно популярными являются засолки из помидоров и огурцов, которые использованы в салате на зиму.
Салат на зиму из помидоров и огурцов - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот салат очень популярным среди хозяек.
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
