Вход | Регистрация
Салат с помидорами – пошаговые рецепты
2279 рецептов салат с помидорами
Cалат из помидоров и огурцов с цитрусовой заправкой
2 небольших огурца
1 помидор( у меня сорт сливка)
2 ст.л. петрушки( мелко порезать)
соль
-
для цитрусовой заправки:
2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
3 ч.л. свежевыжатого грейпфрутового сока( у меня был красный грейпфрут)
1 зубчик чеснока( через чеснокодавку)
2 ч.л. оливкового масла
1/3 ч.л. чёрного перца
1/3 ч.л. сахара
Каталог: Салат с помидорами
1880710 мин.32967
2 небольших огурца
1 помидор( у меня сорт сливка)
2 ст.л. петрушки( мелко порезать)
соль
-
для цитрусовой заправки:
2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
3 ч.л. свежевыжатого грейпфрутового сока( у меня был красный грейпфрут)
1 зубчик чеснока( через чеснокодавку)
2 ч.л. оливкового масла
1/3 ч.л. чёрного перца
1/3 ч.л. сахара
Овощной салат с фетой и яйцами- пашот.
100 г свежего огурца
150 г помидор
10 шт. маслин
100 г сыра фета
50 г листьев салата
1 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. сока лайма
2 веточки петрушки
2 яйца.
Каталог: Салат из овощей
1832412651
100 г свежего огурца
150 г помидор
10 шт. маслин
100 г сыра фета
50 г листьев салата
1 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. сока лайма
2 веточки петрушки
2 яйца.
Костица (шашлык по-молдавски)
свиная корейка
свиное топленое сало (жир)
пиво
перчик чили
перец черный и душистый
соль
картофель
помидоры
кукуруза
репа
капуста
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
1529813041
свиная корейка
свиное топленое сало (жир)
пиво
перчик чили
перец черный и душистый
соль
картофель
помидоры
кукуруза
репа
капуста
масло растительное
Куырдак
сердце баранье - 2 шт.
легкое баранье - 2 шт.
печень баранья - 0,8 кг.
курдючное сало - 200 г. (или растительное масло)
2-3 луковицы
2-3 помидора
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. каймака (очень жирные густые сливки)
кориандр молотый, зира, жгучий красный перец - по 0,5 ч.л.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
6727940 мин.61942
сердце баранье - 2 шт.
легкое баранье - 2 шт.
печень баранья - 0,8 кг.
курдючное сало - 200 г. (или растительное масло)
2-3 луковицы
2-3 помидора
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. каймака (очень жирные густые сливки)
кориандр молотый, зира, жгучий красный перец - по 0,5 ч.л.
соль .
Салат овощной "тривиально-идеальный"
помидоры крупные - 2 шт
перец сладкий - 2 шт
огурец - 2 мелких или 1 крупный
лук репчатый - 1 шт. (или зеленый)
салат
редис - 2-3 шт. (по желанию)
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т.д.)
заправка №1
масло растительное
соль
перец черный молотый (по желанию)
уксус (по желанию)
заправка №2
майонез
заправка №3
сметана
соль
Каталог: Другие салаты
88405 мин.1838
помидоры крупные - 2 шт
перец сладкий - 2 шт
огурец - 2 мелких или 1 крупный
лук репчатый - 1 шт. (или зеленый)
салат
редис - 2-3 шт. (по желанию)
зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т.д.)
заправка №1
масло растительное
соль
перец черный молотый (по желанию)
уксус (по желанию)
заправка №2
майонез
заправка №3
сметана
соль
Салат из помидор с луком
2 кг. помидор, 2-3 головки лука, 4-5 гвоздичек, 10 шт. черного перца,лаврушка, соль
перец, чеснок гранулированный.
Каталог: Заготовки на зиму
2998111145
2 кг. помидор, 2-3 головки лука, 4-5 гвоздичек, 10 шт. черного перца,лаврушка, соль
перец, чеснок гранулированный.
Салат "нисуаз"
2 яйца
150 г зеленой стручковой фасоли
200 г консервированной белой фасоли
100 г оливок без косточек
1 банка консервированного тунца
1 пучок салата-латука
8 помидоров черри
несколько перьев шнитт-лука
для заправки:
1 ч.л. готовой крупнозернистой горчицы
1 зубчик чеснока
1 ч.л. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат Нисуаз
1448430 мин.43482
2 яйца
150 г зеленой стручковой фасоли
200 г консервированной белой фасоли
100 г оливок без косточек
1 банка консервированного тунца
1 пучок салата-латука
8 помидоров черри
несколько перьев шнитт-лука
для заправки:
1 ч.л. готовой крупнозернистой горчицы
1 зубчик чеснока
1 ч.л. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
Букет для любимого.
половина куриной грудки
баклажан – 1 шт.
помидор – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
листья салата
укроп
специи
гарнир – пюре с укропом.
Каталог: Другие рецепты
704540 мин.12676
половина куриной грудки
баклажан – 1 шт.
помидор – 2 шт.
болгарский перец – 1 шт.
листья салата
укроп
специи
гарнир – пюре с укропом.
Салат из цветной капусты с помидорами
цветная капуста (сырая)
помидор
сыр твердый
чеснок
кинза (по желанию), укроп.
для соуса:
сметана - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
горчица с зернышками - 1 ч.л.
зеленый лук.
Каталог: Другие рецепты
5195615 мин.12748
цветная капуста (сырая)
помидор
сыр твердый
чеснок
кинза (по желанию), укроп.
для соуса:
сметана - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
горчица с зернышками - 1 ч.л.
зеленый лук.
Салат из кальмаров с помидорами и маслинами
кальмары
помидор
маслины
красный репчатый лук
руккола
лимон
для заправки:
яичный желток
горчица с зернами
бальзамический уксус
масло растительное
сахар, соль
перец.
Каталог: Другие рецепты
4739411341
кальмары
помидор
маслины
красный репчатый лук
руккола
лимон
для заправки:
яичный желток
горчица с зернами
бальзамический уксус
масло растительное
сахар, соль
перец.
Легкий салатик с тунцом
баночка тунца в собственном соку(лучше измельченный)185г
листья салата айсберг или пекинской капусты 100 г
перчик сладкий 1 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт. (можно и без него)
лук синий репчатый 1 головка
зелень
оливки с перчиком для украшения
майонез
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
900412253
баночка тунца в собственном соку(лучше измельченный)185г
листья салата айсберг или пекинской капусты 100 г
перчик сладкий 1 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт. (можно и без него)
лук синий репчатый 1 головка
зелень
оливки с перчиком для украшения
майонез
соль
перец
Горячий салат из куриной печени
куриная печень - 200 г
зеленый салат 1 небольшой пучок
грейпфрут 1 /3 шт.
изюм - горсть
мeд - 2 ч.л.
помидор -1 шт.
виноград 1 маленькая веточка
соевый соус
Каталог: Другие салаты
1380330 мин.13879
куриная печень - 200 г
зеленый салат 1 небольшой пучок
грейпфрут 1 /3 шт.
изюм - горсть
мeд - 2 ч.л.
помидор -1 шт.
виноград 1 маленькая веточка
соевый соус
Шакароб
лук репчатый-шинкуем тонкими полукольцами
помидоры 4- шт. -нарезаем мелко-мелко
перец острый - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Другие салаты
4124120 мин.82051
лук репчатый-шинкуем тонкими полукольцами
помидоры 4- шт. -нарезаем мелко-мелко
перец острый - 1 шт.
соль
перец
Салат "снежанка"
кислое молоко
огурец - желательно длинный
орехи грецкие, молодые
масло растительное
укроп
чеснок
лёд
соль
Каталог: Другие салаты
3293815 мин.173103
кислое молоко
огурец - желательно длинный
орехи грецкие, молодые
масло растительное
укроп
чеснок
лёд
соль
Болгарский овощной салат (зеленчукова салата)
2 баклажана
3 перца сорта "капия"
1 помидор
1 огурчик
чеснок 5 зуб.
петрушка
постное масло (предпочитаю оливковое)
4 острых перчика сорта "шипка"
винный красный уксус около 150 г
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
немного брынзы
Каталог: Салат шопский
843512959
2 баклажана
3 перца сорта "капия"
1 помидор
1 огурчик
чеснок 5 зуб.
петрушка
постное масло (предпочитаю оливковое)
4 острых перчика сорта "шипка"
винный красный уксус около 150 г
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
немного брынзы
Шопска салата от другото село
помидоры - 4 шт.
огурец маленький - 1 шт.
перец сорта "капия" или подобный - 0,5 кг.
лук репчатый - 1 головка, или лук зелёный - 2 пера
брынза натёртая - 1 ст.
перец красный острый сорта "шипка" - 5 шт.
петрушка - 1/3 пучка
масло растительное - 1 кофейная чашка
уксус
соль
Каталог: Салат шопский
552515780
помидоры - 4 шт.
огурец маленький - 1 шт.
перец сорта "капия" или подобный - 0,5 кг.
лук репчатый - 1 головка, или лук зелёный - 2 пера
брынза натёртая - 1 ст.
перец красный острый сорта "шипка" - 5 шт.
петрушка - 1/3 пучка
масло растительное - 1 кофейная чашка
уксус
соль
Шопска салата от нашето село
помидоры красные - 300-350 г
огурец свежий - 1 шт. около 200 г
перец острый - 1 шт.
брынза - 150 г
лук репчатый - 2 головки
перец болгарский - 4-5 шт.
маслины - 10-15 шт.
петрушка - 1 пучок
масло растительное - около 1/4 ст.
соль
уксус - обычно винный, хотя я предпочитаю виноградный, бальзамический не надо
Каталог: Салат шопский
952017187
помидоры красные - 300-350 г
огурец свежий - 1 шт. около 200 г
перец острый - 1 шт.
брынза - 150 г
лук репчатый - 2 головки
перец болгарский - 4-5 шт.
маслины - 10-15 шт.
петрушка - 1 пучок
масло растительное - около 1/4 ст.
соль
уксус - обычно винный, хотя я предпочитаю виноградный, бальзамический не надо
Фаршированные шампиньоны + "хреновые" помидоры
шампиньоны: шампиньоны - 20 шт
лук репчатый - 1 шт. /среднего размера/
перец чили - 1/2 шт. / небольшой/
кетчуп /томатный соус/ - 1 ст.л
сметана - 1-2 ст. л
сыр тёртый - 50-75 гр
соль, сахар, укроп, масло растительное
помидоры: помидоры, хрен, майонез, чёрный дроблённый перец
для оформления: листовые салаты, горчичьная трава, цветки киндзы, укроп, петрушка, базилик - да и вообще на ваш вкус.
Каталог: Другие холодные закуски
825913557
шампиньоны: шампиньоны - 20 шт
лук репчатый - 1 шт. /среднего размера/
перец чили - 1/2 шт. / небольшой/
кетчуп /томатный соус/ - 1 ст.л
сметана - 1-2 ст. л
сыр тёртый - 50-75 гр
соль, сахар, укроп, масло растительное
помидоры: помидоры, хрен, майонез, чёрный дроблённый перец
для оформления: листовые салаты, горчичьная трава, цветки киндзы, укроп, петрушка, базилик - да и вообще на ваш вкус.
Салат с индейкой и опятами
филе индейки – 250 г
свежие или замороженные опята - 500 г
растительное масло для обжаривания грибов и индейки
1 пучок листового салата
помидоры черри – 300 г
для заправки:
оливковое масло extra virgin – 4 ст.л.
уксус столовый – 1,5 ст.л.
горчица с зернышками – 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Салат из овощей
749640 мин.41334
филе индейки – 250 г
свежие или замороженные опята - 500 г
растительное масло для обжаривания грибов и индейки
1 пучок листового салата
помидоры черри – 300 г
для заправки:
оливковое масло extra virgin – 4 ст.л.
уксус столовый – 1,5 ст.л.
горчица с зернышками – 2 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Ужин за 20 мин. no 2
1 большой помидор, 1 средний кабачок, 1 банка тунца в масле, 2 листа салата, 2 ст.л. сыра маскарпоне, соль
перец, спагетти, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
623722362
1 большой помидор, 1 средний кабачок, 1 банка тунца в масле, 2 листа салата, 2 ст.л. сыра маскарпоне, соль
перец, спагетти, растительное масло
Брускетта в греческом стиле
8 больших ломтиков белого хлеба(лучше багета или деревенского,но подойдет любой)
1 зубчик чеснока
оливковое масло
для баклажановой пасты-1 крупный баклажан
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
щепотка сухого орегано
соль
для салата-1 мясистый(не водянистый)помидор
1 болгарский перец
50 г брынзы
1 малюсенькая красная луковичка
1 редиска
горсть маслин без косточек
соль-перец,щепотка сухого базилика
оливковое масло
Каталог: Брускетта
761143769
8 больших ломтиков белого хлеба(лучше багета или деревенского,но подойдет любой)
1 зубчик чеснока
оливковое масло
для баклажановой пасты-1 крупный баклажан
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
щепотка сухого орегано
соль
для салата-1 мясистый(не водянистый)помидор
1 болгарский перец
50 г брынзы
1 малюсенькая красная луковичка
1 редиска
горсть маслин без косточек
соль-перец,щепотка сухого базилика
оливковое масло
"костер" или простое блюдо на романтический лад
филе куриного бедра - 8-7 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 10 шт.
растительное масло для жарки лука
соль
для маринада:
майонез - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л. (у меня крупнозернистая неострая)
чеснок - 2 больших зубчика
для украшения: укроп ,помидор, огурец, листья салата
Каталог: Другие основные блюда
9742100 мин.73263
филе куриного бедра - 8-7 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 10 шт.
растительное масло для жарки лука
соль
для маринада:
майонез - 5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л. (у меня крупнозернистая неострая)
чеснок - 2 больших зубчика
для украшения: укроп ,помидор, огурец, листья салата
Шашлык из баранины с теплым салатом.
баранина -1,5 кг. (почечная часть с косточкой)
маринад:
майонез кальве-легкий- 1 ст.л
помидоры очищенные-) 0,5 л.
горчица -1 ст.л
чеснок
соевый соус.
лук репчатый - 2шт
лимон - 2шт
перец.
салат:
баклажан- 1шт
кабачок- 1шт
помидор - 3 шт
перец - 2шт
лук репчатый- 1 шт.
соль
масло подсолнечное.
Каталог: Шашлык из баранины
730811636
баранина -1,5 кг. (почечная часть с косточкой)
маринад:
майонез кальве-легкий- 1 ст.л
помидоры очищенные-) 0,5 л.
горчица -1 ст.л
чеснок
соевый соус.
лук репчатый - 2шт
лимон - 2шт
перец.
салат:
баклажан- 1шт
кабачок- 1шт
помидор - 3 шт
перец - 2шт
лук репчатый- 1 шт.
соль
масло подсолнечное.
Тортик из лаваша к завтраку
2 круглых лаваша
1 большая луковица
половина большого огурца
зеленый лучок
немного уксуса
соль
сахар
укроп, петрушка (у меня сушенные)
сметана
frischkäse с зеленью (не знаю, как она на русском называется:( , но это такая творожно-сметанная намазка - может кто-нибудь подскажет название :))
тертрый сыр (у меня гауда)
моцарелла
вареная колбаса (у меня мортаделла с фисташками)
Каталог: Другие холодные закуски
669615 мин.11236
2 круглых лаваша
1 большая луковица
половина большого огурца
зеленый лучок
немного уксуса
соль
сахар
укроп, петрушка (у меня сушенные)
сметана
frischkäse с зеленью (не знаю, как она на русском называется:( , но это такая творожно-сметанная намазка - может кто-нибудь подскажет название :))
тертрый сыр (у меня гауда)
моцарелла
вареная колбаса (у меня мортаделла с фисташками)
Салат из куриной печени с беконом
луковица
250-300 г салата любого
2 помидорки
100 г бекона, порезанного кубиками
2 ст.л. растительного масла
1 горсть грецких орехов
2-3 ст.л. уксуса бальзамико
соль
перец
сахар
150-200 г куриной печени
Каталог: Салат с беконом
1464330 мин.14045
луковица
250-300 г салата любого
2 помидорки
100 г бекона, порезанного кубиками
2 ст.л. растительного масла
1 горсть грецких орехов
2-3 ст.л. уксуса бальзамико
соль
перец
сахар
150-200 г куриной печени
Вечерний экспромт
для салата:
2 помидора
2 огурца
1 луковица
3-4 ломтика копчёного мяса
майонез
соль
сливочное масло
для мяса:
500 г свинины с салом
3 средних картофелины
250 г свежих шампиньонов
сыр
укроп
чеснок
соль
перец
3-4 ст.л. майонеза
Каталог: Другие основные блюда
45692725
для салата:
2 помидора
2 огурца
1 луковица
3-4 ломтика копчёного мяса
майонез
соль
сливочное масло
для мяса:
500 г свинины с салом
3 средних картофелины
250 г свежих шампиньонов
сыр
укроп
чеснок
соль
перец
3-4 ст.л. майонеза
Салат "летний fusion" с белой земляникой
большой помидор
большой огурец
крупный зеленый молодой перчик
большая салатная сладкая белая луковица
листовой салат и салат айсберг
зеленое кисло-сладкое яблочко
пригоршня белой земляники
майонез легкий
соль
белый перец, пара горошин
Каталог: Летний салат
471510 мин.32334
большой помидор
большой огурец
крупный зеленый молодой перчик
большая салатная сладкая белая луковица
листовой салат и салат айсберг
зеленое кисло-сладкое яблочко
пригоршня белой земляники
майонез легкий
соль
белый перец, пара горошин
Салат из капусты с "brie" и "parmigiano reggiano"
капуста 1/3 среднего качана
помидор 2 шт.
сыр "brie" 70 г
сыр "parmigiano reggiano" 50 г
петрушка 1 пучок
базилик несколько веточек
оливковое масло
сок лимона 2 ст.л. (я использовала маринад от солёных лимонов)
соль
чёрный перец
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
469715 мин.45670
капуста 1/3 среднего качана
помидор 2 шт.
сыр "brie" 70 г
сыр "parmigiano reggiano" 50 г
петрушка 1 пучок
базилик несколько веточек
оливковое масло
сок лимона 2 ст.л. (я использовала маринад от солёных лимонов)
соль
чёрный перец
Салат с жареными томатами
томаты (предпочтительно мясистые сорта) - 2 крупных
шампиньоны - 4 крупных
салат (рукола, но можно и другой) - небольшой пучек
чеснок - пару зубков
сахар, соль
перец
розмарин,
базилик,
майоран,
орегано
Каталог: Другие салаты
627213369
томаты (предпочтительно мясистые сорта) - 2 крупных
шампиньоны - 4 крупных
салат (рукола, но можно и другой) - небольшой пучек
чеснок - пару зубков
сахар, соль
перец
розмарин,
базилик,
майоран,
орегано
"грудь-любимому"посвящается коллегам
1. курица охложден.(не менее 2-2,5 кг!)
2. молодой картофель-5 шт.
3. помидор-2 шт.
4. персик -2 шт.
5. салат-3-6 листьев.
6. вино -любое полусладкое (лучше портвейн)-0.7-1.0литр.
7. соль- 2 дес.л.
8. перец
Каталог: Другие основные блюда
430175 мин.22855
1. курица охложден.(не менее 2-2,5 кг!)
2. молодой картофель-5 шт.
3. помидор-2 шт.
4. персик -2 шт.
5. салат-3-6 листьев.
6. вино -любое полусладкое (лучше портвейн)-0.7-1.0литр.
7. соль- 2 дес.л.
8. перец
