Вход | Регистрация
Брускетта в греческом стиле
Ингредиенты
- 8 больших ломтиков белого хлеба(лучше багета или деревенского,но подойдет любой)
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
- для баклажановой пасты-1 крупный баклажан
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- щепотка сухого орегано
- соль
- для салата-1 мясистый(не водянистый)помидор
- 1 болгарский перец
- 50 г брынзы
- 1 малюсенькая красная луковичка
- 1 редиска
- горсть маслин без косточек
- соль-перец,щепотка сухого базилика
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Для пасты-разрезаем баклажан вдоль и кладем на раскаленный гриль срезом вверх,держим до появления дымка и обугления шкурки,мякоть(без кожицы) с чесноком,орегано и оливковым маслом пробиваем в блендере,солим по вкусу.
Для салата-все ингридиенты режем достаточно мелко и заправляем оливковым маслом,солим и перчим по вкусу.
Хлеб на горячем гриле обжариваем с двух сторон,натираем разрезанной долькой чеснока,смазываем оливковым маслом,выкладываем подготовленные начинки и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На самом деле -это не то чтобы рецепт,а просто идея... Очень вкусный,быстрый и бюджетный закусончик,который досыта накормит большущую толпу! Идеально подходит к шашлыкам и барбекю. У меня был не самый подходящий хлеб и всё равно получилось ужасно вкусно...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sawa65
Ответить27.07.2008 03:18
Ну и паразиты здесь обитают!Пока некоторые не имеют доступа,эти стараются на полную катушку!Жаль не могу больше одной пятёрки поставить,отличные бутербродики,сытные,вкусные .От меня 555+++
bart
Ответить27.07.2008 03:30
От меня тоже пятерка,хотя из-за втоего бутерброда мне захотелось есть....Марина выкинь чеснок!!!!5+
неля0503
Ответить27.07.2008 03:40
Марин,не смей слушаться Татьяну-не выбрасывай чеснок!5!
mimi
Ответить27.07.2008 03:45
Нелюш,и в мыслях не было-её слушаться...чеснок-это песня-и вкус,и польза и аромат....
Мы её лучше приобщим к правому делу-поеданию ЧЕСНОКА!
Мы её лучше приобщим к правому делу-поеданию ЧЕСНОКА!dushka71
Ответить27.07.2008 03:48
bart,да что же ты так не любишь чесночёк? Чем он тебя так обидел? 
) mimi 5!
) mimi 5!неля0503
Ответить27.07.2008 03:50
Ага,будем вводить внутривенно(для начала) ))))
mimi
Ответить27.07.2008 03:51
Тань,может ты вампирёныш? Ты в зеркале-то отражаешься???А как у тебя с загаром???
Nataliya Mashika
Ответить27.07.2008 03:52
замечательная закусочка +5
+5jana.s.
Ответить27.07.2008 03:55
отлично
mimi
Ответить27.07.2008 03:57
если вкушать лакомства с чесночком вместе с любимым,то никакой запах не помешает получать удовольствия от жизни....
чеснок-прекрасен,совершенен,неповторим!
Таня! Ешь чеснок!!!
чеснок-прекрасен,совершенен,неповторим!
Таня! Ешь чеснок!!!mimi
Ответить27.07.2008 04:03
Таня! Ты даже не представляешь-как много ты теряешь во вкусовом мировосприятии,сколько новых ярких граней перед тобой откроется,привычные блюда заиграют новыми оттенками...Чеснок-основа основ!
неля0503
Ответить27.07.2008 04:10
Видимо у Тани в организме отсутствуют какие-то микроорганизмы или особые ферменты,которые отвечают за прием и перереботку этого продукта-есть же люди,которые не едят молочные продукты или еще чего-нибудь.Так что,Тань,не судьба...
makakulja
Ответить27.07.2008 05:26
А мне кажется лук намного "противней" чеснока! Нет? За рецепт от меня 5!
klassik173
Ответить27.07.2008 06:33
Мариша, Бутербродики порадовали! Я тоже подобные делаю и всегда улетают на "Ура!" Пять, конечно! Танюшка! Моя мама тоже чеснок ненавидит! Вот то же самое от неё периодически и слышу! Я до 17 лет чеснок, можно сказать, и не знала, не было его у нас дома! Но когда я ушла в "свободное плавание" я этот продукт ОЧЕНЬ полюбила! Чеснок forever!
кисюля
Ответить27.07.2008 10:16
За такие вкусные бутербродики только 5!
mara
Ответить27.07.2008 12:51
почитала все комментарии к чудесным бутерам, получила огромное удовльствие. За рецепт 5
mimi
Ответить27.07.2008 14:19
Вот-вот,Настюш! Представляешь-какого праздника она лишает своих домашних,накладывая на чеснок запрет!!!Но нельзя не отметить очевидный прогресс-не так давно она изобразила чесночный соус,я думаю не за горами чесночный супчик или чесночный хлебушек...Таня! Ты молодец! Продолжай в том же духе...мы в тебя верим! Чеснок-это жизнь!!!
Всем большое спасибо за добрые слова!
Чеснок-это жизнь!!!
Всем большое спасибо за добрые слова!origa
Ответить27.07.2008 15:51
Здорово!5!
diabelek
Ответить27.07.2008 16:23
За сближение итальянской и греческой кухонь!Только 5+ :-))))
magann
Ответить27.07.2008 18:54
Такая вкуснятина!!! Чесночок мы уважаем, а вот лук, например, мой муж не переносит - у него от него страшная изжога. Таня, а может у чесночка вырезать сердцевинку и тогда он не покажеться таким гадким
magann
Ответить27.07.2008 18:55
Ой, забыла - 5, конечно же!
maj4ik
Ответить27.07.2008 19:14
вкуснятина! и чесночёк люблю!!! 555
змейка
Ответить27.07.2008 19:57
Даешь чеснок! Даешь ужасно вкусную пищу! Даешь большущую сытую толпу!
irina75
Ответить27.07.2008 19:58
прекрасные бутерброды...5+!!!
мила жданова
Ответить27.07.2008 20:33
Конечно ПЯТЬ! Люблю салатик положить на поджаристую греночку и хрустяще и сочно и безумно вкусно, а если с чесночком..... Мне пожалуйста двойную порцию
lorxen1
Ответить27.07.2008 20:46
и мы тож любим--5+
нет слов
Ответить27.07.2008 21:30
И правда нереальная вкусняшка должна получиться. Спасибо за идею. Обязательно исполню. 5+
wany05
Ответить27.07.2008 21:31
Отличные бутерброды!!!!! Мировой закусон!!!!
chudo
Ответить27.07.2008 22:02
очень вкусная штучка. обожаю ее.5+
натаха
Ответить28.07.2008 22:17
И я такие хрустящие вкусные ароматные бутербродики очень люблю!
я!
Ответить28.07.2008 23:03
отличные бутербродики!5!
sweta1
Ответить31.07.2008 02:40
хрустящие ,вкусные, ароматные,5!!!
elitna
Ответить08.08.2008 14:13
бутерброт -что надо!!!вкусная весчь!5
вкусная весчь!5марияn
Ответить12.08.2008 15:30
Как же аппетитно!!!
kidlog
Ответить18.08.2008 23:06
...5+
katerinka.kz
Ответить22.09.2008 02:23
Вкуснота! и на пикник, и дома на перекус!
katerinka.kz
Ответить04.02.2009 14:40
и снова вернулась я к этому рецепту) вкуснотища!
) вкуснотища!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Пирог с тыквой и беконом
Кулебяка на четыре угла
Кекс с хурмой и грецкими орехами
Творожно-маковая запеканка
Тыквенный чизкейк с облепихой
Пирог с яблоками, корицей и орехами
Слойки с яблоками и орехами
Вишнёвый пирог
