Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Грушевый пирог
груши - 700 г
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
пшеничная мука - 400 г
Каталог: Пироги
167060 мин.500
груши - 700 г
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
пшеничная мука - 400 г
Паста из фасоли
фасоль вареная – 500 г
перец капия – 2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
перец черный – 0,25 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
петрушка – 1 горсть
соль – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из фасоли
1442101
фасоль вареная – 500 г
перец капия – 2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
перец черный – 0,25 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
петрушка – 1 горсть
соль – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
Чебуреки
для теста:
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
водка - 1 ст.л.
пшеничная мука - 400 г
для начинки:
лук - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
говяжий фарш - 1 кг
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
для приготовления
подсолнечное масло - 100 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
199560 мин.1000
для теста:
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
водка - 1 ст.л.
пшеничная мука - 400 г
для начинки:
лук - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
говяжий фарш - 1 кг
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
для приготовления
подсолнечное масло - 100 мл.
Тортеллини с сыром
тесто:
яйцо – 1 шт.
желток – 1 шт.
мука – 150 г
куркума (по желанию) – ¼ ч.л.
начинка:
рикотта – 100-120 г
моцарелла – 40-50 г
пармезан – 40-50 г
яичный белок – 1 шт.
базилик – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
дополнительно:
сливочное масло -50 г
тимьян – 0,5 ч.л.
Каталог: Паста
2786100
тесто:
яйцо – 1 шт.
желток – 1 шт.
мука – 150 г
куркума (по желанию) – ¼ ч.л.
начинка:
рикотта – 100-120 г
моцарелла – 40-50 г
пармезан – 40-50 г
яичный белок – 1 шт.
базилик – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
дополнительно:
сливочное масло -50 г
тимьян – 0,5 ч.л.
Пирог яблочно-творожный
тесто:
мука 320 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
кефир или сметана 2 ст.л.
соль щепотка
начинка:
творог 350 г
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин
молоко 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яблоко 2-3 шт.
Каталог: Пироги
1823101
тесто:
мука 320 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
кефир или сметана 2 ст.л.
соль щепотка
начинка:
творог 350 г
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин
молоко 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яблоко 2-3 шт.
Мититеи
говядина – 700 г
свинина – 300 г
чеснок – 4-5 зуб.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
перец черный – 0,25 ч.л.
вода газированная – 200 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1732100
говядина – 700 г
свинина – 300 г
чеснок – 4-5 зуб.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
перец черный – 0,25 ч.л.
вода газированная – 200 мл.
Салат с курицей и фасолью
куриное филе - 400 г
красная фасоль консервированная - 1 б.
корейская морковь - 200 г
майонез
зеленый лук, петрушка
Каталог: Салат с фасолью
162040 мин.500
куриное филе - 400 г
красная фасоль консервированная - 1 б.
корейская морковь - 200 г
майонез
зеленый лук, петрушка
Салат новогодний
говядина - в отварном виде 300 г
яйца для яичных блинов - 3 шт.
фасоль консервированная - 300 г
огурцы маринованные - 150 г
морковь по-корейски - 200 г
майонез - 90 г
чеснок - 1 зубчик большой
кориандр - 2 г
уксус - 1/3 ч.л.
красный перец
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
масло растительное - 20 мл.
Каталог: Салат с мясом
188640 мин.601
говядина - в отварном виде 300 г
яйца для яичных блинов - 3 шт.
фасоль консервированная - 300 г
огурцы маринованные - 150 г
морковь по-корейски - 200 г
майонез - 90 г
чеснок - 1 зубчик большой
кориандр - 2 г
уксус - 1/3 ч.л.
красный перец
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
масло растительное - 20 мл.
Простой айнтопф в мультиварке
чечевица - 300 г
картофель – 300 г
лук - 100 г
морковь - 200 г
вода - 1100 мл.
острые колбаски - 200 г
сосиски - 300 г
чеснок - 10 г
укроп - 20 г
соль - 3 ч.л.
специи.
Каталог: Другие и нестандартные супы
346290 мин.801
чечевица - 300 г
картофель – 300 г
лук - 100 г
морковь - 200 г
вода - 1100 мл.
острые колбаски - 200 г
сосиски - 300 г
чеснок - 10 г
укроп - 20 г
соль - 3 ч.л.
специи.
Печенье "спички"
сахар - 120 г
мука - 320 г
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
крахмал - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин
шоколад - 50 г
Каталог: Печенье
1641100
сахар - 120 г
мука - 320 г
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
крахмал - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин
шоколад - 50 г
Новогодняя буженина
свинина - 1 кг
морковь - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
апельсин - 1 шт.
перец черный - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 50 мл.
терияки соус - 50 мл.
сладкая горчица - 50 г
Каталог: Буженина
1596240 мин.1001
свинина - 1 кг
морковь - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
апельсин - 1 шт.
перец черный - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 50 мл.
терияки соус - 50 мл.
сладкая горчица - 50 г
Сырники с рисовой мукой и манкой
творог - 200 г
желток - 1 шт.
мука рисовая - 1 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
Каталог: Сырники
3641501
творог - 200 г
желток - 1 шт.
мука рисовая - 1 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
Овсяное печенье с орехами
мука - 120 г
сахар - 140 г
масло сливочное размягченное - 120 г
орехи грецкие измельченные (любые) - 100 г
овсяные хлопья - 100 г
яйцо - 1 шт. (среднее)
разрыхлитель - 1 ч.л.
мёд - 20 г (1 ст.л. )
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Печенье
104230 мин.100
мука - 120 г
сахар - 140 г
масло сливочное размягченное - 120 г
орехи грецкие измельченные (любые) - 100 г
овсяные хлопья - 100 г
яйцо - 1 шт. (среднее)
разрыхлитель - 1 ч.л.
мёд - 20 г (1 ст.л. )
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Сельдь на шубе
филе сельди – 200 г
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
черный хлеб – 1 шт.
растительное масло
чеснок – 3 зуб.
майонез – 50 г
зеленый лук
соль
Каталог: Другие холодные закуски
2304101
филе сельди – 200 г
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
черный хлеб – 1 шт.
растительное масло
чеснок – 3 зуб.
майонез – 50 г
зеленый лук
соль
Картофельные лодочки
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
бекон - 100 г
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
копченая паприка - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
149560 мин.200
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
бекон - 100 г
соль - 1 щепотка
перец черный - 1 щепотка
копченая паприка - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
Салат
на диаметр формы 16 см:
яйцо 3 шт. ( 1 желток пошел на украшение )
куриное филе 1 шт. 250 г
помидор почти 300 г
зелень ( у меня салат и руккола )
майонез
тертый сыр
соль
Каталог: Салат с курицей
1230101
на диаметр формы 16 см:
яйцо 3 шт. ( 1 желток пошел на украшение )
куриное филе 1 шт. 250 г
помидор почти 300 г
зелень ( у меня салат и руккола )
майонез
тертый сыр
соль
Лобиани
тесто:
мука – 300-320 г
вода – 200 мл.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – ¾ ч.л.
растительное масло – 15-20 мл.
начинка:
красная фасоль (сухая) – 200 г
сливочное масло (по желанию) – 10-15 г
сахар – 0,5-1 ч.л.
репчатый лук – 1-2 шт.
растительное масло – 15-20 мл.
помидоры (по желанию) – 50-100 г
аджика (по желанию) – 2 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
кинза – 20-30 гр
соль
черный перец
дополнительное (для смазывания):
сливочное или растительное масло – 15-20 г
Каталог: Лепешки
999100
тесто:
мука – 300-320 г
вода – 200 мл.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – ¾ ч.л.
растительное масло – 15-20 мл.
начинка:
красная фасоль (сухая) – 200 г
сливочное масло (по желанию) – 10-15 г
сахар – 0,5-1 ч.л.
репчатый лук – 1-2 шт.
растительное масло – 15-20 мл.
помидоры (по желанию) – 50-100 г
аджика (по желанию) – 2 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
кинза – 20-30 гр
соль
черный перец
дополнительное (для смазывания):
сливочное или растительное масло – 15-20 г
Хинкали
для теста:
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пшеничная мука - 400 г
для начинки:
лук - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
говяжий фарш - 1 кг
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
для приготовления
вода - 1 л.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
103860 мин.500
для теста:
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пшеничная мука - 400 г
для начинки:
лук - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
говяжий фарш - 1 кг
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
для приготовления
вода - 1 л.
соль - 2 ч.л.
Щи с горошком в мультиварке
свинина - 400 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
картофель - 300 г
капуста - 300 г
томатная паста - 70 г
растительная масла - 30 мл.
зеленый горошек - 150 г
вода - 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Каталог: Щи
171992 мин.1001
свинина - 400 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
картофель - 300 г
капуста - 300 г
томатная паста - 70 г
растительная масла - 30 мл.
зеленый горошек - 150 г
вода - 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Салат с сухариками и сыром
солёный огурец - 2 шт.
яйцо - 2-3 шт.
сыр - 50 г
чеснок - 1 зуб.
майонез - 2 ст.л.
сухарики - 1 упаковка
перец
Каталог: Салат с сухариками
216710 мин.301
солёный огурец - 2 шт.
яйцо - 2-3 шт.
сыр - 50 г
чеснок - 1 зуб.
майонез - 2 ст.л.
сухарики - 1 упаковка
перец
Оладьи без муки
овсяные хлопья ( геркулес ) - 100 г
молоко - 240 г
банан - 1 шт.
Каталог: Диетические рецепты
332215 мин.300
овсяные хлопья ( геркулес ) - 100 г
молоко - 240 г
банан - 1 шт.
Шоколадный кекс в микровоновке
шоколад - 100 г
пшеничная мука - 100 г
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
сода - 0,5 ч.л.
уксус - 2 ч.л.
шоколадный сироп - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
132810 мин.202
шоколад - 100 г
пшеничная мука - 100 г
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
сода - 0,5 ч.л.
уксус - 2 ч.л.
шоколадный сироп - 2 ст.л.
Булочки с заварным кремом
тесто:
мука пшеничная в/с - 220 г
молоко (тёплое) - 125 мл.
сахар - 25 г
быстрые дрожжи - 3 г
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
заварной крем:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 15 г
куриные яйца (желтки) – 2 шт.
сахар - 35 г
кукурузный крахмал - 15 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
1287801
тесто:
мука пшеничная в/с - 220 г
молоко (тёплое) - 125 мл.
сахар - 25 г
быстрые дрожжи - 3 г
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
заварной крем:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 15 г
куриные яйца (желтки) – 2 шт.
сахар - 35 г
кукурузный крахмал - 15 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
Идеальное и простое тесто для пиццы
мука 3 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
вода 1 ст.
начинка для пиццы любая.
Каталог: Пицца
1154101
мука 3 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
вода 1 ст.
начинка для пиццы любая.
Бисквит по госту, торт "неженка"
5 яиц
160 г сахар
130 г мука
30 г кукурузный крахмал
1/4 ч.л соль
пропитка:
120 г вода
110 г сахар
10 г ванильный сахар
1 ст.л. ром
крем:
500 мл. сливки 32%-36%
200 г сахарная пудра или
Каталог: Торты
1848100
5 яиц
160 г сахар
130 г мука
30 г кукурузный крахмал
1/4 ч.л соль
пропитка:
120 г вода
110 г сахар
10 г ванильный сахар
1 ст.л. ром
крем:
500 мл. сливки 32%-36%
200 г сахарная пудра или
Имбирное печенье
мука - 250-300 г
молотая гвоздика - 1/2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
имбирь молотый - 2 ч.л.
мускатный орех -1/4 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
мед - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
Каталог: Печенье
1146101
мука - 250-300 г
молотая гвоздика - 1/2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
имбирь молотый - 2 ч.л.
мускатный орех -1/4 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
мед - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
Хлеб без дрожжей, на ржаной закваске, постный
6 ст.л. закваски
1,5 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
мука 400 г
вода 240 мл.
Каталог: Хлеб
1122101
6 ст.л. закваски
1,5 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
мука 400 г
вода 240 мл.
Закуска из шампиньонов за 10 минут
шампиньоны - 200 г
перец черный - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
сыр - 50 г
Каталог: Закуски из овощей и грибов
110610 мин.201
шампиньоны - 200 г
перец черный - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
сыр - 50 г
Кексы с орехами
мука - 250 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное размягченное - 180 рг.
орехи кешью - 70 г
сахар - 180 г
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
121930 мин.1200
мука - 250 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное размягченное - 180 рг.
орехи кешью - 70 г
сахар - 180 г
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Вкусный и простый салат на новый год 2023
2 вареных яйца
100 г сыра
майонез
100 г креветок
150 г ананаса
Каталог: Другие салаты
8169108
2 вареных яйца
100 г сыра
майонез
100 г креветок
150 г ананаса
