Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Паста карбонара без сливок, самая популярная паста
паста, в нашем случае спагетти
яйца - 2 шт.
сырокопченый бекон
сыр пармезан
перец
Каталог: Паста
1052915 мин.201
паста, в нашем случае спагетти
яйца - 2 шт.
сырокопченый бекон
сыр пармезан
перец
Закуска, бутербродики с селедкой
майонез
филе сельди
бородинский хлеб
зеленый лук
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
201815 мин.10000
майонез
филе сельди
бородинский хлеб
зеленый лук
Блинчики на завтрак
молоко 300 мл.
мука 130 г
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1,5 столовой ложки сахара
сливочное масло 40 г
а для подачи 2 яблока и сметана
Каталог: Блины
87425 мин.400
молоко 300 мл.
мука 130 г
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1,5 столовой ложки сахара
сливочное масло 40 г
а для подачи 2 яблока и сметана
Оджахури
картофель - 3-4 шт.
свинина, кусок нужно выбирать с жиром, в этом варианте карбонат
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
томаты - 2 шт.
из специй:
базилик
кориандр
петрушка
красный перец
Каталог: Жаркое
119735 мин.401
картофель - 3-4 шт.
свинина, кусок нужно выбирать с жиром, в этом варианте карбонат
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
томаты - 2 шт.
из специй:
базилик
кориандр
петрушка
красный перец
Салат "курочка карри"
листья салата (так получилось что у нас два вида)
майонез - 50 г
дижонская горчица - 20 г
подсолнечное масло - 50 мл.
мед - 5 г
черри - 100 г
куриное филе - 200 г
карри - 5 г
лимонный сок - 20 г
Каталог: Салат с курицей
92325 мин.201
листья салата (так получилось что у нас два вида)
майонез - 50 г
дижонская горчица - 20 г
подсолнечное масло - 50 мл.
мед - 5 г
черри - 100 г
куриное филе - 200 г
карри - 5 г
лимонный сок - 20 г
Скоблянка - картошка с грибами и курицей, старое русское блюдо
куриное филе - 300 г
шампиньоны или любые другие грибы - 150 г
красный лук - 1 шт.
картофель - 4 шт.
мягкая горчица - 50 г
соевый соус - 50 мл.
майонез - 50 г
сок лимона - 10 мл.
Каталог: Другие основные блюда
150825 мин.301
куриное филе - 300 г
шампиньоны или любые другие грибы - 150 г
красный лук - 1 шт.
картофель - 4 шт.
мягкая горчица - 50 г
соевый соус - 50 мл.
майонез - 50 г
сок лимона - 10 мл.
Домашняя пицца в духовке
мука - 300 г
теплая вода - 190 мл.
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
начинка, как пример:
сыр моцарелла - 150 г
сыр пармезан - 100 г
колбаса - 150 г
помидор - 1 шт.
Каталог: Пицца
148290 мин.400
мука - 300 г
теплая вода - 190 мл.
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
начинка, как пример:
сыр моцарелла - 150 г
сыр пармезан - 100 г
колбаса - 150 г
помидор - 1 шт.
Шашлык быстрый, маринад с минералкой
свиная шея - 600 г
минеральная вода - 0,5 л.
паприка сладкая - 10 г
соль
перец
Каталог: Шашлык
1641120 мин.200
свиная шея - 600 г
минеральная вода - 0,5 л.
паприка сладкая - 10 г
соль
перец
Буррата
сыр буррата - 1 шт.
томат большой - 1 шт.
базилик - 50 г
бальзамический соус
оливковое масло
Каталог: Итальянский салат
21715 мин.400
сыр буррата - 1 шт.
томат большой - 1 шт.
базилик - 50 г
бальзамический соус
оливковое масло
Домашний шоколад
кокосовое масло - 200 г
какао - 100 г
сухое молоко - 100 г
сахарная пудра - 100 г
Каталог: Десерты из шоколада
198660 мин.500
кокосовое масло - 200 г
какао - 100 г
сухое молоко - 100 г
сахарная пудра - 100 г
Омлет с беконом
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
бекон - 50 г
Каталог: Омлет
13575 мин.200
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
бекон - 50 г
Тортеллини
тесто:
мука – 150 г
яйца – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
куркума (по желанию) – ¼ ч.л.
начинка:
ветчина – 40-50 г
вареная колбаса – 40-50 г
охотничьи колбаски – 40-50 г
сыр «пармезан» - 60-70 г
яичный белок – 1 шт.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
бульон:
говядина – 800-900 г
вода – 2-3 л.
лук – 1-2 шт.
морковь – 1 шт.
листья сельдерея
гвоздика – 5-6 бутонов
соль
Каталог: Паста
3024101
тесто:
мука – 150 г
яйца – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
куркума (по желанию) – ¼ ч.л.
начинка:
ветчина – 40-50 г
вареная колбаса – 40-50 г
охотничьи колбаски – 40-50 г
сыр «пармезан» - 60-70 г
яичный белок – 1 шт.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
бульон:
говядина – 800-900 г
вода – 2-3 л.
лук – 1-2 шт.
морковь – 1 шт.
листья сельдерея
гвоздика – 5-6 бутонов
соль
Пирог из тертого картофеля
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
помидоры - 500 г
яйцо - 2 шт.
бекон - 200 г
сыр - 150 г
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав
масло растительное (для жарки) - 60 г
Каталог: Блюда из картофеля
180760 мин.600
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
помидоры - 500 г
яйцо - 2 шт.
бекон - 200 г
сыр - 150 г
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав
масло растительное (для жарки) - 60 г
Club sandwich - самый популярный сэндвич
тостовый хлеб - 2 шт.
свиная грудинка либо шейка
рассольная моцарелла - 3-4 ломтика
огурец - 1 шт.
листовой салат - 2 листика
горчица - 5 г
майонез - 5 г
Каталог: Бутерброды
137910 мин.100
тостовый хлеб - 2 шт.
свиная грудинка либо шейка
рассольная моцарелла - 3-4 ломтика
огурец - 1 шт.
листовой салат - 2 листика
горчица - 5 г
майонез - 5 г
Сэндвич с моцареллой
тостовый хлеб - 2 кусочка
рассольная моцарелла - 1/2 большого шарика
томат - 1 шт.
соус песто - 20 г
Каталог: Бутерброды
161210 мин.100
тостовый хлеб - 2 кусочка
рассольная моцарелла - 1/2 большого шарика
томат - 1 шт.
соус песто - 20 г
Картофельный суп-пюре
картофель - 4-5 шт.
сливки 20% - 200 мл.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
бекон
сухарики (лучше сделайте их сами)
Каталог: Супы-пюре
133730 мин.400
картофель - 4-5 шт.
сливки 20% - 200 мл.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
бекон
сухарики (лучше сделайте их сами)
Бутерброды с намазкой из авокадо
авокадо - 1 шт.
воздушный хлеб
томат - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сок лимона - 5 мл.
соль
перец
Каталог: Бутерброды
121215 мин.401
авокадо - 1 шт.
воздушный хлеб
томат - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сок лимона - 5 мл.
соль
перец
Салат с фасолью
консервированная фасоль – 1 банка (нетто 310 г)
солёные или маринованные огурцы – 150 г
морковь – 100 г
репчатый лук – 100 г
зелень (укроп и петрушка) – по 2 веточки
растительное масло – 4 ст.л.
свежий помидор для украшения
Каталог: Постные салаты
1392102
консервированная фасоль – 1 банка (нетто 310 г)
солёные или маринованные огурцы – 150 г
морковь – 100 г
репчатый лук – 100 г
зелень (укроп и петрушка) – по 2 веточки
растительное масло – 4 ст.л.
свежий помидор для украшения
Крабовый салат
огурец - 1 шт.
рис - 200 г
крабовые палочки - 200 г
вареные яйца - 4 шт.
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
84420 мин.600
огурец - 1 шт.
рис - 200 г
крабовые палочки - 200 г
вареные яйца - 4 шт.
майонез
Фланк стейк
стейк (фланк) - 1 шт.
оливковое масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 г
тимьян - 4 веточки
соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
Каталог: Блюда из мяса
168730 мин.101
стейк (фланк) - 1 шт.
оливковое масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 г
тимьян - 4 веточки
соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
Классический медовик со сметанным кремом
тесто:
сахар 150 г
мед 70 г
100 г сливочного масла
пищевая сода 7 г
яйца 2
мука 410 г
крем:
сметана 30% 400 г
сливки 35% 400 г
сахарная пудра 6 ст.л.
Каталог: Торты
2025100
тесто:
сахар 150 г
мед 70 г
100 г сливочного масла
пищевая сода 7 г
яйца 2
мука 410 г
крем:
сметана 30% 400 г
сливки 35% 400 г
сахарная пудра 6 ст.л.
Шарлотка с яблоками - "зебра" в мультиварке
яблоки - 300 г
мука 1срт - 150 г
сахар - 200 г
масло - 5 г
яйцо - 200 г
какао - 20 г (1 ст.л. )
разрыхлитель 10 г
ванилин - 2 г
Каталог: Шарлотка
178260 мин.701
яблоки - 300 г
мука 1срт - 150 г
сахар - 200 г
масло - 5 г
яйцо - 200 г
какао - 20 г (1 ст.л. )
разрыхлитель 10 г
ванилин - 2 г
Картошка по-деревенски
картофель - 1 кг.
смесь специй для картофеля
подсолнечное масло - 50 мл.
чеснок - 3 зуб.
майонез, соевый соус, сок лимона - для соуса
Каталог: Другие гарниры
104425 мин.401
картофель - 1 кг.
смесь специй для картофеля
подсолнечное масло - 50 мл.
чеснок - 3 зуб.
майонез, соевый соус, сок лимона - для соуса
Идеальные сухарики
батон - 1 шт. (не сладкий)
парика сладкая - 5 г
подсолнечное масло - 20 г
Каталог: Чипсы
72720 мин.500
батон - 1 шт. (не сладкий)
парика сладкая - 5 г
подсолнечное масло - 20 г
Вкусного и простого салата на новый год 2023
400 г вареной говядины
150 г маринованных огурцов
100 г сыра
3 вареных яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Салат слоеный
3381103
400 г вареной говядины
150 г маринованных огурцов
100 г сыра
3 вареных яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
Пирожное «картошка» с насыщенным шоколадным вкусом
ингредиенты для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 140 г
мука - 100 г
какао - 25 г (2 ст.л. с небольшой горкой)
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
сахар - 120 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
сливочное масло (82,5 %) - 125 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао - 10 г (1 ст.л. )
коньяк или ром - 1 ст.л. по желанию
для глазури:
темный шоколад - 60-80 г
размягченное сливочное масло - 20-40 г
Каталог: Пирожное
24921000
ингредиенты для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 140 г
мука - 100 г
какао - 25 г (2 ст.л. с небольшой горкой)
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
сахар - 120 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
сливочное масло (82,5 %) - 125 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао - 10 г (1 ст.л. )
коньяк или ром - 1 ст.л. по желанию
для глазури:
темный шоколад - 60-80 г
размягченное сливочное масло - 20-40 г
Салат с курицей и кукурузой
куриная грудка - 400 г
помидоры черри - 300 г
сыр - 100 г
кукуруза консервированная - 1 банка
листья салата
майонез
Каталог: Салат с курицей
724740 мин.504
куриная грудка - 400 г
помидоры черри - 300 г
сыр - 100 г
кукуруза консервированная - 1 банка
листья салата
майонез
Салат с копченой курицей и ананасами
филе копченой курицы - 250 г
консервированная кукуруза - 250 г
консервированные ананасы - 250 г
яйца - 4 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез - 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей и ананасами
1858101
филе копченой курицы - 250 г
консервированная кукуруза - 250 г
консервированные ананасы - 250 г
яйца - 4 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез - 3-4 ст.л.
соль
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
баклажаны - 2 шт.
томат - 2-3 шт.
кинза -50 г
кисло-сладкий соус - 40 г
крахмал - 50 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
288125 мин.400
баклажаны - 2 шт.
томат - 2-3 шт.
кинза -50 г
кисло-сладкий соус - 40 г
крахмал - 50 г
