Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Пицца за 5 минут
помидоры - 100 г
шампиньоны - 100 г
лаваш - 2 шт.
томатный соус - 2 ст.л.
сыр - 150 г
рукола - 20 г
Каталог: Другие горячие закуски
14415 мин.201
помидоры - 100 г
шампиньоны - 100 г
лаваш - 2 шт.
томатный соус - 2 ст.л.
сыр - 150 г
рукола - 20 г
Оливье
куриные бедра - 1 кг
картофель - 500 г
морковь - 1 шт.
консервированный горошек - 420 г
майонез - 200 г
огурцы - 500 г
перец черный - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 50 мл.
Каталог: Другие салаты
94390 мин.1000
куриные бедра - 1 кг
картофель - 500 г
морковь - 1 шт.
консервированный горошек - 420 г
майонез - 200 г
огурцы - 500 г
перец черный - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соевый соус - 50 мл.
оливковое масло - 50 мл.
Салат "фаворитка" на новый год 2023
варено-копченая курица
100 г сыра
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
майонез
вареная свекла
Каталог: Другие салаты
4105104
варено-копченая курица
100 г сыра
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
майонез
вареная свекла
Новогодний салат
на 16 см:
1 куриное филе
2 средних помидора
сыр 80 г
яйцо 1 шт.
морковь 1 шт. крупная
майонез
Каталог: Салат с курицей
1578100
на 16 см:
1 куриное филе
2 средних помидора
сыр 80 г
яйцо 1 шт.
морковь 1 шт. крупная
майонез
Салат с крабовыми палочками и куриной грудкой
крабовые палочки – 250 г
куриное филе (копченое) – 250 г
кукуруза консервированная – 250 г
авокадо – 1-2 шт.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
лук – 0,5 шт.
майонез – 3 ст.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Другие салаты
1379100
крабовые палочки – 250 г
куриное филе (копченое) – 250 г
кукуруза консервированная – 250 г
авокадо – 1-2 шт.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
лук – 0,5 шт.
майонез – 3 ст.л.
соль, черный молотый перец
Домашний майонез
растительное масло без запаха - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
горчица столовая - 1 ч.л.
уксус 9 % - 1 ч л.
Каталог: Диетические рецепты
2960102
растительное масло без запаха - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
горчица столовая - 1 ч.л.
уксус 9 % - 1 ч л.
Салат "морской король" на новый год 2023
185 г кальмара
200 г крабовых палочек
свежий огурец
2 вареных яйца
150 г горошка
сметана
Каталог: Другие салаты
2584101
185 г кальмара
200 г крабовых палочек
свежий огурец
2 вареных яйца
150 г горошка
сметана
Салат с ананасом, виноградом и сыром
продукты (на 2 порции)
ананасы консервированные - 100 г
виноград - 100 г
сыр твёрдый - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Салат из фруктов
1817100
продукты (на 2 порции)
ананасы консервированные - 100 г
виноград - 100 г
сыр твёрдый - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст.л.
соль
Ребрышки в духовке в кисло-сладкой глазури
свиные ребра - +/- 1 кг
айвовое (или яблочное) пюре – 100 г
сацебели (или кетчуп) – 100 г
сок и цедра лимона – 0,5 шт.
соевый соус – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
сахар (или мед) – 2 ст.л.
паприка – 0,5-1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1627101
свиные ребра - +/- 1 кг
айвовое (или яблочное) пюре – 100 г
сацебели (или кетчуп) – 100 г
сок и цедра лимона – 0,5 шт.
соевый соус – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
сахар (или мед) – 2 ст.л.
паприка – 0,5-1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
Куриные бедра в панировке
куриные бедра без кости - 1 кг
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
острый перец - 1 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
зира - 0,5 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
кукурузные хлопья - 200 г
Каталог: Блюда из птицы
284160 мин.500
куриные бедра без кости - 1 кг
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
острый перец - 1 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
зира - 0,5 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
кукурузные хлопья - 200 г
Салат с говядиной, сыром и помидорами
говядина отварная - 250 г
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 50 г
чеснок - 1-2 зубчика
свежая зелень (укроп/петрушка) - несколько веточек
майонез - 2 ст.л. соль, черный перец
Каталог: Салат с мясом
2879103
говядина отварная - 250 г
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 50 г
чеснок - 1-2 зубчика
свежая зелень (укроп/петрушка) - несколько веточек
майонез - 2 ст.л. соль, черный перец
Шарлотка с грушами в мультиварке
груши - 250 г
мука 1срт - 150 г
сахар - 200 г
масло - 5 г
яйцо - 200 г
разрыхлитель - 10 г
ванилин - 2 г
Каталог: Шарлотка
143260 мин.701
груши - 250 г
мука 1срт - 150 г
сахар - 200 г
масло - 5 г
яйцо - 200 г
разрыхлитель - 10 г
ванилин - 2 г
Шах-плов из булгура
булгур - 500 г
вода - 1 литр
шампиньоны - 1 кг
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
оливковое масло - 100 мл.
изюм - 100 г
лепешки - 1 упаковка
Каталог: Другие гарниры
125990 мин.1000
булгур - 500 г
вода - 1 литр
шампиньоны - 1 кг
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
оливковое масло - 100 мл.
изюм - 100 г
лепешки - 1 упаковка
Салат с фасолью, кукурузой, копченой колбасой и помидорами
полукопченая колбаса – 200 г
помидоры – 2 шт.
консервированная фасоль – 200 г
консервированная кукуруза – 200 г
репчатый лук – ½ шт.
чеснок – 1 зуб.
майонез
петрушка
соль
Каталог: Салат с колбасой
12244102
полукопченая колбаса – 200 г
помидоры – 2 шт.
консервированная фасоль – 200 г
консервированная кукуруза – 200 г
репчатый лук – ½ шт.
чеснок – 1 зуб.
майонез
петрушка
соль
Вкусный закусочный торт на новый год 2023
хлеб
творожный сыр
салат
колбасная нарезка
перцы халапеньо
красный лук
2 вареных яйца
вяленые томаты
Каталог: Другие холодные закуски
2045101
хлеб
творожный сыр
салат
колбасная нарезка
перцы халапеньо
красный лук
2 вареных яйца
вяленые томаты
Свиная корейка, запеченная в духовке
свинина (корейка) - 1.5 кг
соль - 1.5 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
перец черный молотый
томатное пюре - 150 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
соус чили - 1 ч.л.
мед - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
2520100
свинина (корейка) - 1.5 кг
соль - 1.5 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
перец черный молотый
томатное пюре - 150 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
соус чили - 1 ч.л.
мед - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
Закуска на новый год
на 8-10 шт. :
5 крабовых палочек
1 яйцо
70-80 г сыра
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
огурец
маслины
Каталог: Другие холодные закуски
1814802
на 8-10 шт. :
5 крабовых палочек
1 яйцо
70-80 г сыра
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
огурец
маслины
Маринованные капустные рулетики с морковью
капуста - 1 вилок
морковь – 500 г
чеснок – 5 зуб.
приправа для моркови по-корейски – 1,5 ч.л.
для маринада:
вода – 1 л.
лимонная кислота – 4 г. (1 ч.л. )
соль – 55 г
сахар – 75 г
лавровый лист - 2 шт.
чёрный перец – 10 горошин
Каталог: Соленья и маринады
2055101
капуста - 1 вилок
морковь – 500 г
чеснок – 5 зуб.
приправа для моркови по-корейски – 1,5 ч.л.
для маринада:
вода – 1 л.
лимонная кислота – 4 г. (1 ч.л. )
соль – 55 г
сахар – 75 г
лавровый лист - 2 шт.
чёрный перец – 10 горошин
Стейк флет айрон со сливочно-грибным соусом
стейк флет айрон - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 щепотка
шампиньоны - 100 г
лук - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст.л.
молоко - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 г
тимьян - 3 веточки
Каталог: Блюда из мяса
105825 мин.101
стейк флет айрон - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 щепотка
шампиньоны - 100 г
лук - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст.л.
молоко - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 г
тимьян - 3 веточки
Ватрушки на овсяной муке
тесто:
геркулес 3- 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л. без горки
растительное масло 2 ст.л.
вода или молоко 5 ст.л.
мука овсяная 6 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ст.л.
начинка:
творог 5-9 % 200 г
сахар 1-2 ст.л.
яйцо 1 шт.
Каталог: Ватрушки
1458101
тесто:
геркулес 3- 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л. без горки
растительное масло 2 ст.л.
вода или молоко 5 ст.л.
мука овсяная 6 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ст.л.
начинка:
творог 5-9 % 200 г
сахар 1-2 ст.л.
яйцо 1 шт.
Десерт с бананом, вареной сгущенкой и семенами чиа
для бананового слоя:
греческий йогурт - 500 г
сахар - 80 г
бананы - 2 шт.
желатин - 15 г (у меня быстрорастворимый)
вода - 80 мл.
семена чиа - 9 ч.л.
для карамельного слоя:
сметана - 500 г
вареная сгущенка - 200 г
желатин - 15 г (у меня быстрорастворимый)
вода - 80 мл.
Каталог: Желе
2583101
для бананового слоя:
греческий йогурт - 500 г
сахар - 80 г
бананы - 2 шт.
желатин - 15 г (у меня быстрорастворимый)
вода - 80 мл.
семена чиа - 9 ч.л.
для карамельного слоя:
сметана - 500 г
вареная сгущенка - 200 г
желатин - 15 г (у меня быстрорастворимый)
вода - 80 мл.
Идеальный салат с курицей
отварная курица
отварные яйца
красный лук
сок лимона
соль и сахар
майонез ,или майонез со сметаной
укроп или другая зелень
красный болгарский перец
Каталог: Салат с курицей
1895101
отварная курица
отварные яйца
красный лук
сок лимона
соль и сахар
майонез ,или майонез со сметаной
укроп или другая зелень
красный болгарский перец
Бринджула
тесто:
рисовая мука – 300 г
теплая вода – 350-400 мл.
соль – 0,5 ч.л.
дрожжи (по желанию) – 0,5 ч.л.
начинка:
моцарелла (имеретинский сыр) – 120-150 г
сулугуни – 120-150 г
яйца – 2 шт.
соль
дополнительно:
сливочное масло – 70-100 г
укроп (по желанию)
Каталог: Хачапури
1342101
тесто:
рисовая мука – 300 г
теплая вода – 350-400 мл.
соль – 0,5 ч.л.
дрожжи (по желанию) – 0,5 ч.л.
начинка:
моцарелла (имеретинский сыр) – 120-150 г
сулугуни – 120-150 г
яйца – 2 шт.
соль
дополнительно:
сливочное масло – 70-100 г
укроп (по желанию)
Капустная запеканка с фаршем в мультиварке
капуста – 400 г
фарш - 400 г
лук - 100 г
морковь - 100 г
яйцо с1 - 3 шт.
сливки 10% - 100 мл.
чеснок - 10 г
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Запеканка
226056 мин.501
капуста – 400 г
фарш - 400 г
лук - 100 г
морковь - 100 г
яйцо с1 - 3 шт.
сливки 10% - 100 мл.
чеснок - 10 г
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Жареные пельмени
подсолнечное масло - 50 мл.
пельмени - 1 кг
соевый соус - 50 мл.
вода - 300 мл.
сметана - 100 г
сыр - 150 г
перец черный - 1 щепотка
Каталог: Другие основные блюда
148030 мин.400
подсолнечное масло - 50 мл.
пельмени - 1 кг
соевый соус - 50 мл.
вода - 300 мл.
сметана - 100 г
сыр - 150 г
перец черный - 1 щепотка
Маковая плетенка
для теста:
молоко - 250 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 450 г
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
мак - 200 г
варенье (кисло-сладкое) - 2 ст.л. (у меня абрикосовое)
Каталог: Пироги
2034102
для теста:
молоко - 250 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 450 г
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
мак - 200 г
варенье (кисло-сладкое) - 2 ст.л. (у меня абрикосовое)
Бисквитные пирожные "новогодние снежки"
мука 250 г
яйца 8 шт.
сахар 250 г
вода горячая 8 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
молоко 500 мл.
мука 5 ст.л.
сахар 150 г
масло сливочное 200 г
ванильный сахар 1 ч.л.
для обсыпки кокосовая стружка 60 г а также можно использовать остатки самого бисквита или молотые грецкие орехи.
Каталог: Пирожное
1867101
мука 250 г
яйца 8 шт.
сахар 250 г
вода горячая 8 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
молоко 500 мл.
мука 5 ст.л.
сахар 150 г
масло сливочное 200 г
ванильный сахар 1 ч.л.
для обсыпки кокосовая стружка 60 г а также можно использовать остатки самого бисквита или молотые грецкие орехи.
Фалафель в пите
для питы:
молоко - 350 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 1 упаковка
подсолнечное масло - 50 мл.
пшеничная мука - 500 г
начинка:
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
хумус - 100 г
фалафель - 300 г
кетчуп - 100 г
острый соус - 50 г
Каталог: Другие основные блюда
115240 мин.500
для питы:
молоко - 350 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 1 упаковка
подсолнечное масло - 50 мл.
пшеничная мука - 500 г
начинка:
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
хумус - 100 г
фалафель - 300 г
кетчуп - 100 г
острый соус - 50 г
Бигус (бигос)
ребра свиные - 500-600 г
капуста квашеная - 500 г
капуста белокочанная - 400 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
чернослив - 150 г
специи, соль
Каталог: Другие основные блюда
1448150 мин.501
ребра свиные - 500-600 г
капуста квашеная - 500 г
капуста белокочанная - 400 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
чернослив - 150 г
специи, соль
Апельсиновое печенье с кремом
мука - 300 г
масло сливочное размягченное 82% - 180 г
сахарная пудра - 80 г
яйцо - 1 шт. + белок (желток в курд)
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
апельсиновый сок - 1 ст.л.
цедра одного апельсина
соль - 1/3 ч.л.
для апельсинового крема:
сок апельсина (свежевыжатый) - 150 мл. (1 шт. апельсина)
желток - 1 шт.
сахар - 50 г
кукурузный крахмал - 10 г ( 2 ч.л. с горкой)
цедра одного апельсина
сливочное масло - 20 г
Каталог: Печенье
1303101
мука - 300 г
масло сливочное размягченное 82% - 180 г
сахарная пудра - 80 г
яйцо - 1 шт. + белок (желток в курд)
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
апельсиновый сок - 1 ст.л.
цедра одного апельсина
соль - 1/3 ч.л.
для апельсинового крема:
сок апельсина (свежевыжатый) - 150 мл. (1 шт. апельсина)
желток - 1 шт.
сахар - 50 г
кукурузный крахмал - 10 г ( 2 ч.л. с горкой)
цедра одного апельсина
сливочное масло - 20 г
