Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Закуска лодочки
сыр - 200 г
яйца - 4 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
вафельные лодочки - 48 шт.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
599810 мин.1601
сыр - 200 г
яйца - 4 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
вафельные лодочки - 48 шт.
Манный пудинг.рецепт пудинга.запеканка в духовке
1 л. молока
200 г манной крупы
4-5 ст.л. сахара
2 шт. яиц
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. муки
ванилин
250 мл. варенья.
Каталог: Другие десерты
606520 мин.605
1 л. молока
200 г манной крупы
4-5 ст.л. сахара
2 шт. яиц
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. муки
ванилин
250 мл. варенья.
Ленивый завтрак за 20 минут
булочки
ветчина
сыр
маринованный огурец
яйцо
соль
перец
зелень
Каталог: Другие рецепты
481120 мин.214
булочки
ветчина
сыр
маринованный огурец
яйцо
соль
перец
зелень
Грибная юшка.
картофель
морковь
репчатый лук
грибы (свежие или сушеные)
сметана
зелень
мука - 1-2 ст.л.
растительное масло
соль
перец, приправы .
Каталог: Овощные и грибные супы
326420 мин.111
картофель
морковь
репчатый лук
грибы (свежие или сушеные)
сметана
зелень
мука - 1-2 ст.л.
растительное масло
соль
перец, приправы .
Оладьи из кабачков с сыром и зеленью
кабачки 2 шт.
сыр твердый 100 г
яйцо 1 шт.
крахмал 2 ст.л.
лук зеленый
укроп
смесь перцев
растительное масло
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
7290111
кабачки 2 шт.
сыр твердый 100 г
яйцо 1 шт.
крахмал 2 ст.л.
лук зеленый
укроп
смесь перцев
растительное масло
соль
Слоеное тесто быстрого приготовления.
300 г холодного сливочного масла
500 г муки
4/5 ст. холодной воды
1 яйцо
соль
1 ст.л. уксуса
Каталог: Хлеб
474830 мин.402
300 г холодного сливочного масла
500 г муки
4/5 ст. холодной воды
1 яйцо
соль
1 ст.л. уксуса
Вкусный торт "муравейник" без выпечки без масла
600 г печенья
1 банка сгущенного молока
1 банка вареной сгущенки
100-150 г орехов (любых)
маршмеллоу
цукаты ананасов
сушеная клюква (вишня)
Каталог: Печенье
13751114
600 г печенья
1 банка сгущенного молока
1 банка вареной сгущенки
100-150 г орехов (любых)
маршмеллоу
цукаты ананасов
сушеная клюква (вишня)
Мороженое пломбир в домашних условиях без мороженицы
500 мл. молоко (2.5-3.5%)
400 мл. жирные сливки (33-35%)
150 г (6 ст.л. ) сахар
60 г сухое молоко
1 ч.л. ванильная пудра
3 ч.л. кукурузный крахмал
(или 2 ч.л. картофельный крахмал)
(или 6 г желатин)
(или 3 г агар-агар)
Каталог: Мороженое
14162113
500 мл. молоко (2.5-3.5%)
400 мл. жирные сливки (33-35%)
150 г (6 ст.л. ) сахар
60 г сухое молоко
1 ч.л. ванильная пудра
3 ч.л. кукурузный крахмал
(или 2 ч.л. картофельный крахмал)
(или 6 г желатин)
(или 3 г агар-агар)
Шоколадный торт без выпечки!
крем:
молоко-600 мл.
желтки-4 шт
сахар-200 гр
ванил. сахар-10 гр
слив масло-50 г
мука-50 гр
начинка:
шоколадное печенье-700 гр
бананы-3 шт. (большие)
глазурь:
сливочное масло -50 гр
сахар-4 ст. л
какао-2 ст. л
молоко-30 мл.
Каталог: Торты
7147210 мин.112
крем:
молоко-600 мл.
желтки-4 шт
сахар-200 гр
ванил. сахар-10 гр
слив масло-50 г
мука-50 гр
начинка:
шоколадное печенье-700 гр
бананы-3 шт. (большие)
глазурь:
сливочное масло -50 гр
сахар-4 ст. л
какао-2 ст. л
молоко-30 мл.
Пирог "палочка-выручалочка"
молоко – 100 мл.
мука – 200 г
яйцо -1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль- 1/2 ч.л.
сода – 1/2ч.л (погашенная)
начинка:
шампиньоны – 1-2 шт.
колбаса – 100 г
сыр – 60-100 гр
майонез – 1 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
Каталог: Пицца
333910 мин.112
молоко – 100 мл.
мука – 200 г
яйцо -1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль- 1/2 ч.л.
сода – 1/2ч.л (погашенная)
начинка:
шампиньоны – 1-2 шт.
колбаса – 100 г
сыр – 60-100 гр
майонез – 1 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
Быстрая праздничная закуска
колбаса - 300 г
сыр - 100 г
оливки без косточки - 1 банка (300 г)
шпажки - 40 шт.
Каталог: Канапе
965610 мин.113
колбаса - 300 г
сыр - 100 г
оливки без косточки - 1 банка (300 г)
шпажки - 40 шт.
Салат с огурцами калейдоскоп
огурцы свежие - 250 г
редис - 250 г
морковь свежая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус яблочный - 1/2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное не рафинированное - 3 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
278410 мин.611
огурцы свежие - 250 г
редис - 250 г
морковь свежая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус яблочный - 1/2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное не рафинированное - 3 ст.л.
Варенье из ревеня и грецких орехов
1 кг. ревень
1 кг. сахар
100 г грецкий орех
1 шт. лимон
1-2 шт. апельсины
2 шт. бадьян
1 шт. корица
Каталог: Варенье из ревеня
548640 мин.511
1 кг. ревень
1 кг. сахар
100 г грецкий орех
1 шт. лимон
1-2 шт. апельсины
2 шт. бадьян
1 шт. корица
Нежный кекс со сливами
— масло сливочное—150 г
— яйцо куриное—3 шт.
— сахар—150 г
— мука пшеничная—1,5-2 стак.
— разрыхлитель теста—2 ч.л.
— вода—6 ст.л.
— ванильный сахар—1 пакет.
— слива —200 г.
Каталог: Кексы и маффины
356770 мин.610
— масло сливочное—150 г
— яйцо куриное—3 шт.
— сахар—150 г
— мука пшеничная—1,5-2 стак.
— разрыхлитель теста—2 ч.л.
— вода—6 ст.л.
— ванильный сахар—1 пакет.
— слива —200 г.
Индейка в духовке с картофелем фри
мясо индейки
картофель фри
лук
растительное масло
маринованный огурчик
соль
зелень
специи
Каталог: Блюда из птицы
188150 мин.410
мясо индейки
картофель фри
лук
растительное масло
маринованный огурчик
соль
зелень
специи
Итальянский десерт мороженое семифредо
рецепт фруктового мороженого:
300 г клубника
3 шт. яичный желток
120 г сахар
200 г сливки
мята (по желанию)
Каталог: Мороженое
9037112
рецепт фруктового мороженого:
300 г клубника
3 шт. яичный желток
120 г сахар
200 г сливки
мята (по желанию)
Апельсиновые квадратики: ароматнейшее двухслойное печенье
сливочное масло - 200 г
сахар - чуть меньше 1,5 ст.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 270 г + 3 ст.л.
апельсин - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
Каталог: Печенье
3371210 мин.507
сливочное масло - 200 г
сахар - чуть меньше 1,5 ст.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 270 г + 3 ст.л.
апельсин - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
Суп из щавеля
1 пучок зелёного лука
½ пучка петрушки
500 г картошки
2-3 пучка щавеля
2 яйца
200 мл. сметаны
3 ст.л. сметаны
1 л. куриного бульона
Каталог: Супы
1941100
1 пучок зелёного лука
½ пучка петрушки
500 г картошки
2-3 пучка щавеля
2 яйца
200 мл. сметаны
3 ст.л. сметаны
1 л. куриного бульона
Рулеты из лаваша.
колбаса 300 г
огурец 2-3 шт.
сыр 200 г
зеленый лук
майонез кетчуп
яйца 2-3 шт.
лаваш 12 шт
Каталог: Другие горячие закуски
1527730 мин.100
колбаса 300 г
огурец 2-3 шт.
сыр 200 г
зеленый лук
майонез кетчуп
яйца 2-3 шт.
лаваш 12 шт
Яблочная шарлотка
яблоки - 5 шт.
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 7 г
яйцо - 3 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Шарлотка
1070250 мин.601
яблоки - 5 шт.
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель для теста - 7 г
яйцо - 3 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
Булочки для бургеров и завтрака
мука – 500 г
молоко – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 7 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 50 г.
дополнительно:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 0,5 ч.л.
Каталог: Булочки для бургеров
3452804
мука – 500 г
молоко – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 7 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 50 г.
дополнительно:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 0,5 ч.л.
Сыр и салат по сицилийски
адыгейский сыр - 250 г.
помидор - 1 шт.
кинза и орегано - 15 г.
лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
острый перец -1/3 шт.
сок лимона 1-2 ст.л.
смесь итальянских трав, молотый перец и соль
Каталог: Салат с сыром
372220 мин.201
адыгейский сыр - 250 г.
помидор - 1 шт.
кинза и орегано - 15 г.
лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
острый перец -1/3 шт.
сок лимона 1-2 ст.л.
смесь итальянских трав, молотый перец и соль
Быстрое слоеное тесто
мука – 650 г
сливочное масло – 360 г (или маргарин)
холодная вода – 220 мл.
соль- 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
Каталог: Слойки
538915 мин.116
мука – 650 г
сливочное масло – 360 г (или маргарин)
холодная вода – 220 мл.
соль- 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
Домашние сухарики (к супу, в салат)
хлеб свежий белый - 400 г
смесь итальянских трав - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубка
соль - 1 ч.л. без верха.
Каталог: Гренки
4744425 мин.105
хлеб свежий белый - 400 г
смесь итальянских трав - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубка
соль - 1 ч.л. без верха.
Пирог с кабачком и зеленью. нежнейшая заливка.
тесто:
100 г слив. масла,
1 желток,
150 г муки,
5 г разрыхлителя,
соль.
начинка:
1 кабачок,
100 г зеленого лука,
укроп, петрушка,
200 г творога,
150 г сметаны,
2 яйца + белок,
20 г крахмала,
100 г сыра,
соль.
Каталог: Пироги
484060 мин.1001
тесто:
100 г слив. масла,
1 желток,
150 г муки,
5 г разрыхлителя,
соль.
начинка:
1 кабачок,
100 г зеленого лука,
укроп, петрушка,
200 г творога,
150 г сметаны,
2 яйца + белок,
20 г крахмала,
100 г сыра,
соль.
Вяленое мясо в домашних условиях (холодная сушка)
мясо (свиной ошеек) - 2-2,5 кг.
соль - 1 кг.
уксус столовый 9% или яблочный - 1л.
чёрный молотый перец
красный молотый перец
чеснок - несколько зубков
розмарин (по желанию).
Каталог: Мясные закуски
133423000 мин.1200
мясо (свиной ошеек) - 2-2,5 кг.
соль - 1 кг.
уксус столовый 9% или яблочный - 1л.
чёрный молотый перец
красный молотый перец
чеснок - несколько зубков
розмарин (по желанию).
Ленивые пирожки с луком и яйцом
ингредиенты:
мука - 200-300 г
кефир - 0,5 л.
отварные яйца - 3 шт.
зеленый лук
сырое яйцо - 1 шт.
пищевая сода - 0,5 ч.л.
соль
растительное масло для обжарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2016720 мин.1011
ингредиенты:
мука - 200-300 г
кефир - 0,5 л.
отварные яйца - 3 шт.
зеленый лук
сырое яйцо - 1 шт.
пищевая сода - 0,5 ч.л.
соль
растительное масло для обжарки
Свинина "по-китайски"
свинина - 350 г
яйца - 2 шт.
репчатый лук - 1 средняя луковица
чеснок - 4 зубчика или
томатный сок (другая томатная основа) - 150-200 мл.
крахмал (картофельный) - 2 ст.л.
уксус (винный, яблочный, рисовый) - 1,5 ст.л. или
сахар - 1 ст.л. или
растительное масло - для обжаривания
соль -
Каталог: Блюда из мяса
449330 мин.409
свинина - 350 г
яйца - 2 шт.
репчатый лук - 1 средняя луковица
чеснок - 4 зубчика или
томатный сок (другая томатная основа) - 150-200 мл.
крахмал (картофельный) - 2 ст.л.
уксус (винный, яблочный, рисовый) - 1,5 ст.л. или
сахар - 1 ст.л. или
растительное масло - для обжаривания
соль -
Рыбные котлеты в вафельных коржах
филе рыбы 400 гр
яйцо 2 шт
вафельные коржи 1 уп
зелень
соль
Каталог: Блюда из рыбы
688515 мин.401
филе рыбы 400 гр
яйцо 2 шт
вафельные коржи 1 уп
зелень
соль
Настоящий хлебный квас в домашних условиях
из расчета на 4 литра
3,5 л. кипяченая вода
8-10 ломтей ржаной хлеб
3 ст.л. сахар
1 ч.л. изюм
1 ст.л. закваска или
1/2 ч.л. сухие дрожжи
Каталог: Квас
1076651012
из расчета на 4 литра
3,5 л. кипяченая вода
8-10 ломтей ржаной хлеб
3 ст.л. сахар
1 ч.л. изюм
1 ст.л. закваска или
1/2 ч.л. сухие дрожжи
Суп-пюре: советы, идеи, сочетания, рецептыДенис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Морковное печенье
Пирог с семечками
Лимонник
Тыквенные вафли в вафельнице
Творожные коржики из детства
Жареные пирожки с картошкой и грибами
Творожное печенье ежики
Пирожки с яйцом и зеленым луком мягкие и воздушные пирожки в духовке / дрожжевое тесто на сыворотке
