Вход | Регистрация
Закуски из овощей, бобовых и грибов
1267 рецептов закуски из овощей, бобовых и грибов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
620412244
помидоры черри
сыр – 100 г
чеснок – 1-2 зубка
майонез
базилик свежий
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1027011125
кабачки - 1.5 кг
луковиц - 2 шт
морковки - 2 шт
чеснока - 2 зуб.
соль
перец черный
масло раст.
зелень
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1098840 мин.41736
баклажаны - 2-4 (около 400 г)
морковь - 1 крупная, или 2 средних (около 200 г)
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 2 ст.л. + 5-6 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксус - 3-6 ч.л.
молотый чёрный и красный перец, при желании - молотый кориандр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
601461835
2 маленьких цуккини
пол-луковицы
зубчик чеснока
зелень из прованса
2 ст.л. оливкого масла
200 мл. сливок
100 г тёртого пармезана
6 ч.л. тёртых лесных орехов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
67991 мин.4470
1 кг. средних баклажан,
1 кг. красного болгарского перца
0,5 чеснока с крупными зубчиками.
соль - примерно 3 чайных ложки без верха.
0,5 стручка острого красного перца,
1 большая луковица,
4 сладких, больших мясистых помидора или
2 ст.л. томатной пасты без консервантов
примерно 300 г подсолнечного масла.
пучок кинзы.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
845611133
тесто: 700~800 г очищенных кабачков,
2 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли, перец,
~1 ст. муки,
2 ст.л. крахмала,
4~5 ст. ложек растительного масла.
соус: 3~4 небольших зубчика чеснока,
250 г майонеза,
3 варёных яйца,
0,5~1 ч.л. соли
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
398515 мин.1514
1шт болгарский перец
10-20 г сливочное масло
20 г сыр
2шт чеснок
зелень
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3794745 мин.61030
400 г брокколи,
250 г спаржи,
1 большая луковица,
3 помидори,
250-300 г куриного мяса,
для яичной смеси:
200 г сметаны,
3 яйца,
сыр,
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
489540 мин.41631
150 г масла или маргарина
1 ст. муки
1 яйцо
щепотка тимьяна
щепотка орегано
10 шт. помидоров – черри
горсть черных маслин
50 г сыра маасдам
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
54465 мин.1716
огурец, чеснок, соя, винный уксус, соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
77771519
6 помидор
150 г твердого сыра
250 г грибов
1 головка чеснока
100 г майонеза
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
674040 мин.13058
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 4дольки
стручковой горький перец -
соль -
перец молотый -
лук - 1 шт.
петрушку - 1пуч.мал.
растит. масло. - 25г.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
536514577
перец сладкий (красный, зеленый, желтый) - 6 шт
баклажан - 2 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт
масло растительное - 3 ст.л.
зелень
соль
перец черный
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
946530 мин.12342
1 крупный баклажан
2 средние луковицы
2 средних помидора
0,5 ч.л. сахара
соль
перец чили(молотый)
3-4 ст.л. растительного масла
3 зубка чеснока
зелень петрушки.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
9059100
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
майонез - 1/2 ст.
сыр тертый - 3 ст.л.
соль -
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1656170 мин.343106
кабачок молодой – 1 шт.
для маринада:
соевый соус – 5 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
для дипа:
сметана – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
укроп – 1 пучок
сырок плавленый типа «дружбы» - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
612212962
баклажаны-500 г (2 довольно крупных баклажана)
оливковое масло-50 мл.
пармезан-30 г (потереть на мелкой тёрке)
помидоры вытянутой формы-6 шт.
несколько веточек свежего тимьяна
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
664112237
4 крупных баклажана
растительное масло для жарки
для соуса:
300 г.диетического творога
150 г.йогуртового майонеза
2зубчика чеснока
1огурец
несколько веточек укропа
соль,чёрный перец
помидорчик
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
562915 мин.11231
пачка творога (у меня 1,8 пр. жирности)
огурец большой
1 долька чеснока
зелень на ваш вкус
соль
перец
помидорки для украшения
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2287440 мин.33966
баклажаны небольшие - 3 шт
творожный сыр, сливочный - 250 г
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи 70 г
смесь перцев, соль, масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1434215 мин.14393
сладкий красный перец – 60 г.
огурец свежий – 40 г.
помидорки чери – 4 шт.
бальзамический уксус (белый винный) – 1 ст.л.
перец душистый молотый – на кончике ножа
для начинки:
сыр "gouda" - 100 г.
майонез - 50 г.
болгарский перец - 30 г.
чеснок - 10 г.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2180612048
капуста-2-2,5 кг
морковь-1 кг
баклажаны-2 кг
болгарский перец зеленый-500 г
чеснок-1головка
петрушка-1пучок
сердерей-1 пучок
соль ,
перец,
рассол:
1литр воды
5 горошин душистого перца
1 лавровый лист
100 г растительное масло
50 г уксуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
536912340
перец сладкий - 2 кг
лук репчатый – 3 шт.
помидоры – 1 кг.
соль
перец, сахар, масло растительное
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1825513854
грибы свежие- у меня лобстер гриб,но можно заменить на лисички,белые,дождивики..
соль крупная.
кунжут жаренный.
оливковое масло -для фритюра.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
636830 мин.11118
- два средних молодых кабачка
- три небольших помидора
- зубчик чеснока
- растительное масло
- соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2185314476
грибы варёные 200 г
молоко 100 мл.
яйцо 2 шт.
соль 1 ч.л.
мука кукурузная 500 г +добавить если необходимо для раскатки теста
сода 1/2 ч.л.
укроп сухой 1 ст.л.
оливковое масло для фритюра
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
604971 мин.6220
8-10 сладких перцев
2-3 баклажана
2 луковицы
1 морковка
6-7 помидор
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
562613154
шампиньоны-250 г
помидор-1 шт
яйца-2шт
яблоко -1шт
горцица-1 ст.л.
сметана 200 гр
масло сливочное для жарки -2 ст.л.
картофель -1шт=для украшения
лук-1 шт
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
883440 мин.51030
2 крупных и длинных баклажана, 2 средних морковки, 1-2 зубчика чесночка, майонез, укроп, салат
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1487540 мин.12951
4 шт. баклажана
1 яйцо
5 ст.л. муки
1/2 пуч. укропа
2 зуб. чеснока (по желанию)
соль
перец
растительное масло для жарки
